درمان کورک - تمیز نگه‌داشتن ملافه‌ها و حوله‌ها

۷ درمان خانگی کورک (درمان چیبان در خانه)_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

کورک یا دمل پوستی، مهمان ناخوانده و دردناکی است که می‌تواند روز ما را خراب کند. این برجستگی قرمز و چرکی نه تنها ظاهر ناخوشایندی دارد، بلکه لمس آن نیز با درد بسیاری همراه است. اگرچه وسوسه ترکاندن آن زیاد است، اما این کار می‌تواند عفونت را بدتر کند. اما دلواپس نباشید، راه‌های زیاد بهتری برای خلاص شدن از شر آن وجود دارد. با هم ۷ درمان خانگی کورک را مرور می‌کنیم.

با «چطور» همراه باشید.

نکات کلیدی درمورد کورک (دمل پوستی)

  • ماهیت مهم: کورک یک عفونت باکتریایی (عموماً استافیلوکوک) و چرکی در ریشه مو است که می‌تواند زیاد دردناک باشد.
  • هشدار حیاتی: هیچ زمان کورک را سختی ندهید، نترکانید یا سوراخ نکنید. این کار علتگسترش عفونت به لایه‌های عمیق‌تر پوست و حتی ورود آن به جریان خون می‌بشود.
  • بهترین عمل خانگی: منفعت گیری از کمپرس گرم و مرطوب برای ۲۰ دقیقه و چندین بار در روز، بهترین روش برای پشتیبانی به سر باز کردن و تخلیه طبیعی چرک است.
  • زمان مراجعه به پزشک: در صورت بزرگ شدن کورک، عدم بهبودی بعد از یک هفته، تب، درد شدید یا داشتن بیماری عرصه‌ای (همانند دیابت)، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

کورک چطور ظاهر می‌بشود؟

کورک توسط نوعی باکتری به نام استافیلوکوک اورئوس تشکیل می‌بشود. این باکتری فولیکول‌های مو را در سطح عمیق آلوده می‌کند. یقیناً این باکتری به‌جز فولیکول مو می‌تواند در هر جای دیگر بدن نیز جهت تشکیل کورک بشود. کورک به‌مرور زمان پر از چرک و عفونت می‌بشود.

وجود باکتری در تکه‌هایی از بدن که زیاد تر عرق می‌کند و با سوزش و تحریک نیز همراه است، بستر مناسبی را برای ظاهر شدن کورک فراهم می‌کند. بعضی اوقات در یک ناحیه چند کورک تجمع می‌کنند که به آن کاربانکل حرف های می‌بشود.

طبق معمول کورک در ابتدا به‌اندازه‌ی یک نخودفرنگی کوچک و رنگ آن قرمز است. به‌مرور زمان که درون آن با چرک پُر می‌بشود، رشد می‌کند و دردناک‌تر می‌بشود. پوست اطراف آن قرمز و به گمان زیاد متورم است. درنهایت نوک این کورک به رنگ سفید مایل به زرد ظاهر می‌بشود که بعد از مدتی می‌ترکد و چرک از آن بیرون می‌ریزد. هنگامی که فرد کورک (به‌اختصاصی کاربانکل) را توانایی می‌کند، امکان پذیر حال خوشی نداشته باشد و حتی علائم عمومی همانند تب به سراغش بیاید.

آیا می‌توان از تشکیل کورک جلوگیری کرد؟

در واقع خیر. در تعداد بسیاری از موارد واقعا جلوگیری از به‌وجودآمدن کورک غیرممکن است، اما می‌توان کاری کرد که حداقل به نواحی دیگر پوست سرایت نکند و به دیگران منتقل نشود. برای پیشگیری از انتشار کردن کورک به نکات زیر دقت کنید:

  • همیشه باید روی کورک را با باند پانسمان یا گازاستریل بپوشانید.
  • اگر خودتان یا فرد فرد دیگر (به هر دلیلی) با سطح کورک تماس اشکار کردید، باید دست‌هایتان را به‌طور کامل با آب و صابون بشویید.
  • هنگامی که کورک دارید، باید به‌طور مرتب لباس‌ها، روبالشی و ملافه‌هایتان را بشویید. تمیز نگه‌داشتن آنها از انتشار کردن کورک جلوگیری می‌کند. برای شستن‌شان از آب داغ، شوینده و سفیدکننده منفعت گیری کنید. زمان خشک کردن آنها نیز خشک‌کن را روی گرمای زیاد تنظیم کنید.
  • همه سطوحی که با آنها تماس دارید و آنها را لمس می‌کنید، همانند دستگیره‌ی درب‌ها، صندلی توالت، وانِ حمام و سطوح شبیه باید به‌طور مرتب تمیز و ضدعفونی شوند.
  • از وسایلی که با پوست‌تان در تماس می باشند، به‌صورت مشترک با دیگران منفعت گیری نکنید. تیغ صورت‌تراشی، لوازم ورزشی و به‌اختصاصی حوله‌ها به‌راحتی می‌توانند عفونت ناشی از کورک‌ها را به دیگران انتقال بدهند.

درمان خانگی کورک چطور امکان پذیر؟

برخی کورک‌ها کوچک و برخی بزرگ می باشند. کورک‌های کوچک را خودتان می‌توانید درمان کنید. این کورک‌ها بعد از چند روز تا سه هفته بهبود می‌یابند.

هشدار جدی

با اهمیت ترین قانون در برخورد با کورک این است: هیچ زمان و تحت هیچ شرایطی آن را سختی ندهید، نترکانید یا با سوزن سوراخ نکنید. این کار می‌تواند عفونت را به لایه‌های عمیق‌تر پوست، بافت‌های اطراف و حتی جریان خون شما منتقل کند و تبدیل عوارض جدی بشود.

برای خلاص شدن از شر کورک‌ها نکات زیر را مراعات کنید:

  • هیچ زمان کورک‌ها را سختی ندهید و تلاش نکنید خودتان درون آنها را خالی کنید. این کار جهت می‌بشود عفونت به پوست اطراف کورک نیز سرایت کند یا این که امکان پذیر عفونت را زیاد تر به درون کورک سختی بدهید که با این کار کورک مجددا عود می‌کند.
  • روی کورک دستمال گرم و مرطوب قرار بدهید. این کار را چندبار در روز تکرار کنید.
  • هنگامی که دستمال را روی کورک نگه‌داشته‌اید مقداری سختی به آن داخل کنید؛ یقیناً تا حدی سختی ندهید که سوراخ بشود و بترکد.
  • اگر کورک به‌طور طبیعی ترکید، روی آن را با گازاستریل یا باند پانسمان بپوشانید. این کار از انتشار کردن عفونت جلوگیری می‌کند.
  • بعد از درمان کورک دست‌هایتان را به‌خوبی بشویید. این کار برای جلوگیری از گسترش یافتن عفونت الزامی است.

راه حلهای خانگی زیر برای درمان کورک زیاد سودمند می باشند.

۷ روش درمان خانگی کورک و جوش‌های کوچک

۱. گرما

درمان کورک - پوشاندن کورک با کمپرس گرم

یکی از بهترین درمان‌هایی که می‌توانید در منزل برای درمان کورک انجام بدهید، گرما دادن به آن است. گرما جهت می‌بشود در ناحیه‌ی کورک‌دار خون بیشتری جریان یابد و درنتیجه تعداد گلبول‌های سفید و پادتن‌ها در محل کورک برای مبارزه با عفونت افزایش می‌یابد. یک کمپرس گرم را به‌زمان ۲۰ دقیقه روی پوست قرار بدهید. این کار را ۳ یا ۴ بار در روز تکرار کنید تا وقتی‌که کورک کاملا از بین برود.

۲. روغن درخت چای

روغن اسانسی درخت چای دارای خواص ضدباکتریایی و ضدعفونی‌کننده‌ی قوی است که می‌تواند به درمان عفونت باکتریایی ایجادکننده‌ی کورک پشتیبانی کند. روغن درخت چای نباید مستقیما روی پوست قرار داده بشود چون امکان پذیر تاثییر سوختگی روی آن بگذارد. ۵ قطره از این روغن را با یک قاشق چای‌خوری روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید و با سواپ پنبه روی موضع قرار بدهید. این کار را دو یا سه بار در روز انجام بدهید و هر روز تکرار کنید تا کورک کاملا از بین برود.

۳. زردچوبه

زردچوبه خواص ضدباکتری و ضدالتهابی دارد و می‌تواند به درمان کورک و خلاص شدن از آن پشتیبانی کند. هزاران سال است که در طب شرقی از زردچوبه به‌گفتن یک تصفیه‌کننده‌ی طبیعی خون منفعت گیری می‌کنند.

زردچوبه هم به‌صورت خوراکی (چای زردچوبه) و هم به‌صورت موضعی (ماسک زردچوبه) برای درمان کورک سودمند است. یک قاشق چای‌خوری پودر زردچوبه را در آب یا شیر بجوشانید و محلول به‌دست آمده را بعد از سرد شدن بنوشید. می‌توانید سه بار در روز آن را مصرف کنید. اگر می‌خواهید از آن به‌صورت موضعی منفعت گیری کنید، پودر زردچوبه را با آب و یا زنجبیل مخلوط کنید و خمیر به‌دست آمده را حداقل دوبار در روز روی کورک قرار بدهید تا درمان بشود.

۴. نمک اپسوم

درمان کورک - نمک اپسوم

نمک اِپسوم یا منیزیم‌سولفات هم اسایش‌قسمت است و هم مزایای بسیاری نیز برای سلامتی از جمله درمان کورک دارد. نمک اپسوم می‌تواند به خشک‌شدن چرک‌ها پشتیبانی کند و به‌راحتی کورک را تخلیه می‌کند. نمک اپسوم را در آب گرم حل کنید و یک کمپرس را در آن خیس کنید. حداقل سه‌بار در روز این کمپرس را روی موضع بگذارید تا کورک از بین برود.


حتما بخوانید: خواص نمک هیمالیا؛ نحوه منفعت گیری و خطرات نمک صورتی هیمالیا


۵. پمادهای آنتی بیوتیک برای درمان کورک

برخی از پمادهای آنتی بیوتیک که بدون نسخه به فروش می‌رسند و عوارض خطرناکی ندارند، می‌توانند به‌شدت کورک را درمان کنند و آن را تسکین بدهند. پماد نئوسپورین یکی از گزینه‌هایی است که طبق معمول در منزل یافت می‌بشود. این پماد زیاد خوب عمل می‌کند و مانع از انتشار کردن عفونت می‌بشود. از این پماد (یا پمادهای شبیه دیگر) حداقل دو‌بار در روز روی کورک منفعت گیری کنید.

۶. روغن کرچک

روغن کرچک خواص ضدباکتری دارد و حاوی ریسینولئیک‌اسید است که یک ضدالتهاب قوی طبیعی است. به این علت یک درمان طبیعی کورک به‌شمار می‌رود. مقدار مقداری از روغن کرچک را مستقیما روی کورک قرار بدهید. این کار را سه‌بار در روز تکرار کنید تا کورک کاملا بهبود یابد.

۷. روغن گیاه نیم (Neem)

روغن گیاه نیم که به یاس هندی نیز معروف است، دارای خواص ضدعفونی‌کننده، ضدباکتری و ضدمیکروبی است که برای درمان کورک و عفونت‌های پوستی زیاد سودمند و سریع‌الاثر است.

برای درمان کورک با روغن گیاه نیم، آن را مستقیم روی موضع قرار بدهید. می‌توانید سه یا چهار بار در روز این کار را تکرار کنید. حتما قبل و سپس از منفعت گیری از این روغن دست‌هایتان را بشویید.

آیا می‌دانستید؟

هنگامی چندین کورک در یک ناحیه به هم می‌پیوندند و یک توده عفونی بزرگ‌تر با چندین دهانه تخلیه تشکیل می‌کنند، به آن کاربانکل (Carbuncle) یا «کفگیرک» حرف های می‌بشود. کاربانکل‌ها عفونت عمیق‌تر و جدی‌تری می باشند و طبق معمولً با علائم عمومی همانند تب و لرز همراه بوده و به مراقبت پزشکی نیاز دارند.

چه وقتی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

بعضی اوقات‌اوقات داروهای خانگی واقعا مؤثر نیستند و نمی توانند شما را از شر کورک‌ها خلاص کنند. در شرایط زیر حتما به پزشک مراجعه کنید:

  • با وجود منفعت گیری از درمان‌های خانگی کورک رفع نشده است.
  • سپس از یک هفته درمان خانگی، کورک تا این مدت تا حدودی بهبود نیافته یا افت اشکار نکرده است.
  • کورک به بزرگی توپ پینگ‌پنگ است.
  • پوست اطراف کورک قرمز روشن است یا رگه‌های قرمزی از اطراف آن خارج می‌بشود.
  • کورک بیش‌ازحد دردناک است.
  • توده‌های فرد دیگر نیز در نزدیکی جوش وجود دارند.
  • کورک‌های عودکننده به‌زمان چند ماه هم چنان ادامه دارند.
  • دیابت دارید.

به یاد داشته باشید درمان‌های خانگی فقط برای جوش‌های کوچک مؤثر می باشند. مطمعن حاصل کنید که به‌اندازه‌ی مورد نیاز از آنها منفعت گیری کنید تا بهترین نتیجه را ببینید. اگر سپس از ۵ تا ۷ روز بهبودی حاصل نشد یا اگر جوش بزرگ‌تر و دردناک‌تر شده است یا حتی علائم عفونت را در خودتان مشاهده می‌کنید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. پزشک می‌تواند با تخلیه‌ی کورک یا تجویز آنتی‌بیوتیک آن را درمان کند.

سوال و جواب‌های متداول درمورد کورک

آیا کورک واگیردار است؟
+

بله. باکتری استافیلوکوک که عامل مهم کورک است، مسری است. این باکتری می‌تواند از طریق تماس مستقیم با چرک یا منفعت گیری مشترک از وسایل شخصی آلوده همانند حوله، ریش‌تراش یا ملافه به دیگران یا به دیگر نقاط بدن خودتان منتقل بشود.

اگر کورک خود به خود ترکید چه کار کنم؟
+

فوراً ناحیه را با آب گرم و صابون بشویید، اجازه دهید چرک کاملاً خارج بشود (سختی ندهید)، پماد آنتی‌بیوتیک بزنید و روی آن را با یک باند استریل بپوشانید. باند را روزانه معاوضه کنید و دست‌های خود را همیشه قبل و سپس از تماس با آن بشویید.

چرا برخی افراد زیاد تر کورک می‌زنند؟
+

دلایل بسیاری وجود دارد، از جمله: ضعف سیستم ایمنی، داشتن بیماری‌های عرصه‌ای همانند دیابت، ناقل بودن باکتری استافیلوکوک، بهداشت ضعیف یا اصطکاک مداوم پوست به علت لباس‌های تنگ.

آیا جای کورک روی پوست باقی می‌ماند؟
+

کورک‌های کوچک طبق معمولً بدون اسکار بهبود می‌یابند. اما کورک‌های بزرگ، عمیق یا دستکاری شده، گمان بیشتری دارد که اسکار (جای زخم) به جا بگذارند. برای جلوگیری از این اتفاق، هیچ زمان کورک را سختی ندهید.

تفاوت مهم کورک با جوش معمولی چیست؟
+

کورک یک عفونت باکتریایی عمیق و دردناک در فولیکول مو است، در حالی که جوش معمولی (آکنه) طبق معمولً یک التهاب سطحی‌تر به علت بسته شدن منافذ پوست است. کورک‌ها به مراتب بزرگ‌تر، التهاب‌تر و دردناک‌تر از جوش‌های معمولی می باشند.

گامی برای تسلط شما بر توانایی‌های برقراری ربط


هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

محصول مراقبت پوستی حاوی روغن تخم کتان

روغن تخم کتان؛ خواص و موارد مصرف این روغن گیاهی_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

روغن تخم کتان یا روغن پنبه‌دانه نوعی روغن گیاهی حاوی اسیدهای چرب الزامی، آنتی‌اکسیدان‌ها و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی سودمند است. افت التهاب و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی از با اهمیت ترین مزایا این روغن گیاهی‌اند. هرآنچه ملزوم است درمورد روغن بذر کتان بدانید، در این مقاله خواهید خواند. با ما همراه باشید.

روغن تخم کتان چیست؟

روغن تخم کتان روغنی گیاهی است که از دانه‌های گیاه پنبه به دست می‌آید و طی فرایند فشرده‌سازی دانه‌ها روغن آن استخراج می‌بشود. اسیدهای چرب الزامی قسمت مهمی از این روغن گیاهی را راه اندازی خواهند داد. منظور از اسیدهای چرب چربی‌های اشباع‌نشده و تک‌غیراشباع و مقدار مقداری هم چربی اشباع‌شده است. چربی‌های سالم عناصر حیاتی برای فراهم انرژی بدن، مراقبت از ساختار سلولی و اجرای عملکردهای گوناگون بدن محسوب خواهد شد. توکوفرول آنتی‌اکسیدانی طبیعی و یکی دیگر از اجزای مهم این روغن گیاهی است که از سلول‌ها در برابر صدمه‌ها محافظت می‌کند. روغن دانه کتان حاوی مقادیر مقداری ویتامین‌های محلول در چربی همانند ویتامین E و مواد معدنی همانند پتاسیم، فسفر و منیزیم است.

انواع روغن تخم کتان

این روغن گیاهی به دو نوع مهم تصفیه‌شده و تصفیه‌نشده تقسیم می‌بشود.

  • روغن تصفیه‌شده: گوسیپول ترکیب سمی حاضر در گیاه کتان است که به منظور ازبین‌بردن آن روغن را تصفیه می‌کنند تا برای مصرف ایمن بشود. دلنشین است بدانید روغن تصفیه‌شده نقطه دود بالایی دارد و برای پخت‌وپز و سرخ‌کردن غذاها مناسب است.
  • تصفیه‌نشده: روغن تصفیه‌نشده حاوی گوسیپول است. این روغن برای مصارف انسانی مناسب نیست و فقط کاربردهای صنعتی دارد همانند تشکیل آفت‌کش یا سوخت زیستی.

قیمت غذایی

در فهرست زیر، قیمت غذایی ۱ قاشق غذاخوری روغن تخم کتان نوشته شده است:

  • کالری: ۱۲۴
  • چربی: ۱۴ گرم
  • ویتامین ای (E): ۴٫۹۴ میلی‌گرم
  • چربی اشباع‌شده: ۳٫۶۳ گرم
  • چربی تک‌غیراشباع: ۲٫۴۹ گرم
  • چربی چندغیراشباع: ۷٫۲۷ گرم

خواص روغن بذر کتان

گرچه محتوای گوسیپول این روغن افراد را برای منفعت گیری از آن مردد می‌کند، بر پایه پژوهش‌ها منفعت گیری از روغن تصفیه‌شده تخم کتان مزایا بسیاری برای سلامت بدن دارد.

۱. اثرات ضدسرطانی

دلنشین است بدانید که خواص ضدسرطانی روغن تخم کتان به همان سم گوسیپولی برمی‌گردد که برای مصرف ایمن از روغن حذفش می‌کنیم و دلنشین‌تر این که حتی بعد از حذف این ترکیب سمی از روغن، مقداری از این خاصیت ضدسرطانی هم چنان پابرجاست. مطابق پژوهش‌ها، گوسیپول از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری و اثرات پرتودرمانی را تحکیم می‌کند. بااین‌حال برای رسیدن به نتایج قطعی در این خصوص پژوهش‌های بیشتری ملزوم است.

۲. افت التهاب

مطابق برخی آزمایش‌ها روی حیوانات، روغن دانه کتان برای افت التهاب سودمند است. بر پایه آزمایشی که روی موش‌ها انجام شد، موش‌هایی که بعد از صدمه مغزی این روغن گیاهی را دریافت کرده بودند، نشانگرهای التهابی کمتری داشتند. به نظر می‌رسد که این تأثیر شگرف به مقادیر زیاد اسیدلینولئیک حاضر در روغن کتان برمی‌گردد. اسیدلینولئیک نوعی اسید چرب امگا ۶ با خواص ضدالتهابی قوی است. یقیناً برای قبول این مزایا برای انسان‌ها باید پژوهش‌های انسانی بسیاری انجام بشود.

۳. پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی

روغن دانه کتان امکان پذیر برای نگه داری مقدار کلسترول در بازه ایمن و سلامت قلب سودمند باشد. بر پایه پژوهشی کوچک، افرادی که این روغن گیاهی را به‌زمان ۵ روز در رژیم غذایی‌شان گنجانده بودند، مقدار کلسترول کل، کلسترول LDL و کلسترول HDL آنها بهبود یافته می بود. این روغن گیاهی به‌رغم مقدار زیاد چربی اشباع‌شده، برای افت التهاب و بهبود پروفایل چربی خون سودمند است یقیناً به‌شرطی که به‌مقدار متعادل مصرف بشود.

۴. ترمیم زخم

برخی افراد از روغن کتان برای چروک پوست و ترمیم زخم‌هایشان منفعت گیری می‌کنند. روغن گیاهی تخم کتان سرشار از ویتامین ای (E) است و این ویتامین جهت ترمیم سریع تر زخم‌های پوستی، بهبود علائم پسوریازیس و دیگر بیماری‌های پوستی می‌بشود و روال طبیعی ترمیم بدن را تحکیم می‌کند. دلنشین است بدانید که به‌لطف این مزایا بی‌نظیر، روغن کتان برای ماساژ هم منفعت گیری می‌بشود. یقیناً قبل منفعت گیری از این روغن روی پوست باید حتما با پزشک مشورت کنید.

۵. رشد مو

روغن تخم کتان برای مو مزایا بسیاری دارد. اسیدهای چرب این روغن گیاهی رشد مو را تحکیم می‌کنند و سلامت مو را بهبود می‌بخشند. با مالیدن این روغن گیاهی روی موها مواد مغذی ملزوم برای تحکیم سلامت مو را فراهم و از شکنندگی آنها پیشگیری می‌کنید.

برخی افراد اعتقاد دارند این روغن برای افت وزن هم سودمند است و به‌جستوجو طریقه مصرف روغن کتان برای لاغری می باشند یا برخی دیگر می‌خواهند خواص روغن تخم کتان برای مردان را بدانند. محققان مزایا و کاربردهای این روغن گیاهی را به همین ۵ موردی که گفتیم محدود کرده‌اند و برای اثبات فوایدی نظیر افت وزن پژوهش‌های انسانی بیشتری ملزوم است.

موارد مصرف روغن کتان

۱. محصولات آرایشی و مراقبت از پوست

روغن تخم کتان بابت غنی‌بودن از ویتامین ای (E) در تعداد بسیاری از محصولات مراقبت از پوست منفعت گیری می‌بشود. مزایا بی‌نظیر این روغن برای ترمیم پوست صدمه‌دیده علتشده است که برای ساخت لوسیون‌ها و کرم‌های گوناگون و حتی محصولات مراقبت از مو (با مقصد تغذیه و ترمیم موهای صدمه‌دیده) منفعت گیری بشود.

۲. آشپزی

روغن تخم کتان به‌علت طعم خنثی و نقطه دود بالا، کاربردهای بسیاری در آشپزی و پخت انواع غذاها دارد؛ از سرخ‌کردن غذا گرفته تا درست‌کردن سس سالاد.

۳. مصارف صنعتی

روغن تصفیه‌نشده دانه کتان حاوی ترکیب سمی گوسیپول است و به همین علت برای تشکیل موادی همانند آفت‌کش، مواد شوینده قوی و سوخت‌های زیستی منفعت گیری می‌بشود.

عوارض جانبی روغن کتان

نزدیک به ۲۶درصد از این روغن گیاهی را اسیدهای چرب اشباع‌شده راه اندازی می‌دهد. مصرف زیاد چربی اشباع‌شده مقدار کلسترول LDL و گمان ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. به همین علت نباید بیشتر از حد روغن کتان منفعت گیری کنید.

گرچه آلرژی به روغن تخم کتان نادر است، امکان پذیر برخی افراد به این روغن حساسیت داشته باشند و با مصرف آن دچار علائمی همانند جوش‌های پوستی، کهیر یا حتی مشکلات تنفسی شوند.

قیاس روغن تخم کتان با روغن‌های گیاهی دیگر

آشپزی با روغن‌های گیاهی

۱. تفاوت روغن دانه کتان با روغن زیتون

روغن زیتون چربی تک‌غیراشباع زیاد تر و چربی اشباع کمتری دارد. این یعنی روغن زیتون سالم‌تر از روغن تخم کتان است و برای منفعت‌مندی از فوایدی همانند تحکیم سلامت قلب گزینه بهتری محسوب می‌بشود. روغن زیتون یکی از با اهمیت ترین اجزای رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که مزایا بسیاری برای سلامتی دارد.

۲. تفاوت روغن کتان با روغن آفتابگردان

گرچه ویژگی‌هایی همانند نقطه دود بالا و طعم خنثی در این دو روغن شبیه‌اند، روغن آفتابگردان چربی اشباع کمتر و چربی‌های تک‌غیراشباع و چندغیراشباع بیشتری دارد. این یعنی زیاد تر از این که حاوی چربی‌های زیان اور باشد، چربی‌های سالم و الزامی دارد که برای تحکیم سلامت بدن زیاد مفیدند.

۳. تفاوت روغن کتان با روغن کانولا

روغن کانولا یکی دیگر از روغن‌های مناسب پخت‌وپز است که همانند روغن زیتون و آفتابگردان چربی اشباع کمتر و چربی‌های تک غیراشباع بیشتری از روغن کتان دارد. به‌علاوه حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که علتمی‌بشود گزینه‌ای زیاد سودمند برای تحکیم سلامت قلب باشد. گرچه روغن کانولا از طریق اصلاحات ژنتیکی و پالایش سنگین تشکیل می‌بشود، نقطه دود آن نزدیک به ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد است که علتمی‌بشود یکی از بهترین روغن‌های گیاهی برای آشپزی باشد.

سؤالات رایج

۱. آیا این روغن برای پخت‌وپز خوب است؟

به‌لطف نقطه دود بالا و طعم خنثی، این روغن گیاهی گزینه خوبی برای منفعت گیری گهگاه در آشپزی محسوب می‌بشود. بااین‌حال باید حد اعتدال را مراعات کنید. روغن زیتون و روغن آووکادو انتخاب‌های سالم‌تری برای پخت‌وپز روزانه‌اند.

۲. روغن تخم کتان سالم‌تر است یا روغن زیتون؟

گرچه مطابق پژوهش‌ها روغن کتان تأثیر مثبت بیشتری بر مقدار کلسترول بدن دارد (چون چربی اشباع روغن زیتون کمتر است)، روغن زیتون سالم‌تر و برای مصرف روزانه ایمن‌تر است.

۳. روغن تخم کتان چه تأثیری بر التهاب دارد؟

بر پایه پژوهش‌ها، این روغن گیاهی به‌علت داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب و دیگر ترکیبات طبیعی سودمند برای افت التهاب بدن سودمند است. یقیناً فقط در صورتی که در حد اعتدال و در رژیم غذایی سرشار از امگا ۳ مصرف بشود.

سخن پایانی

روغن تخم کتان روغنی سودمند است که مزایا و عوارض احتمالی خاص خودش را دارد. مقدار زیاد چربی اشباع و قرارگرفتن در معرض اصلاحات ژنتیکی برخی افراد را برای منفعت گیری از این روغن مردد می‌کنند. یقیناً مصرف روغن تصفیه‌شده در مقادیر متعادل مشکلی ندارد. اگر می‌خواهید از روغن سالم‌تری منفعت گیری کنید، روغن زیتون و روغن آووکادو گزینه‌های مناسبی می باشند. انتخاب روغن پخت‌وپز به سلیقه شخصی، محدودیت‌های غذایی و اهداف سلامتی بستگی دارد. با دقت به این معیارها، از روغن مناسب خودتان منفعت گیری کنید. دلنشین است بدانید که این محصول سودمند به‌شکل کپسول روغن تخم کتان نیز تشکیل و فروخته می‌بشود.

تابه‌حال روغن تخم کتان مصرف کرده‌اید؟ چه نظری درمورد طعم، مزایا و زیان های این روغن گیاهی دارید؟ لطفا نظرات و ازمایش ها ارزشمندتان را با ما و کاربران عزیزمان به اشتراک بگذارید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

منبع