چگونه با طرد شدن کنار بیاییم؟ + انواع طردشدگی

چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ + انواع طردشدگی_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

آدم‌هایی را دیده‌اید که یک بار در رابطه عاطفی، بعد زده خواهد شد و دیگر عشق و رابطه را به کلی کنار می‌گذارند؟ چرا توانایی طرد شدن آنقدر سخت است که فردی را به این چنین تصمیمی وا می‌دارد؟ چطور باید با درد طرد شدن کنار بیاییم و زندگی را بعد از آن، با انرژی مثبت ادامه دهیم؟

بعد زده شدن و نه شنیدن همیشه سخت است؛ فرقی نمی‌کند چه اتفاقی علتآن شده باشد. با این حال، طرد شدن بخشی زیاد عادی و تکرارشونده در زندگی هر آدمی است. نمی‌توان با طرد شدن جنگید. بعد باید بیاموزیم که چطور با آن روبه رو شویم و چطور از آن به سلامت گذر کنیم. در این نوشته از «چطور»، بازدید می‌کنیم که چرا طرد شدن اینقدر درد دارد و چطور باید با آن به شکلی صحیح روبه رو شویم و آن را پشت سر بگذاریم.

چرا طرد شدن اینقدر درد دارد؟

پژوهش‌ها نشان خواهند داد که طرد شدن، دقیقاً مناطقی از مغز را دچار می‌کنند که در زمان درد جسمانی فعال خواهد شد. چرا این گونه است؟ برای جواب این سوال، باید به تاریخچه زندگی انسانی برگردیم.

نیاز به تعلق داشتن و پذیرفته شدن در اجتماع، در انسان ریشه‌دار است. آدمی دیده و توانایی کرده است که هر زمان در کنار اجتماع باشد، شانس بقای او افزایش می‌یابد. همین قضیه علتشده تا تکامل به ما، در زمان طرد شدن، سیگنال‌هایی همانند درد فیزیکی ارسال کند تا از گمان هر گونه عدم پذیرفتن آگاه شویم و از آن جلوگیری کنیم.

برای این که با توانایی طرد شدن کنار بیاییم، ابتدا باید فهمیدن کنیم که دقیقاً چه احساساتی علترنجش عمیق ما می‌بشود. هالی رابرتس، مشاور رابطه می‌گوید همه چیز به برداشت ما از طرد شدن مربوط است؛ به خصوص اگر ما طرد شدن را به خوب نبودن و کافی نبودن خودمان تعبیر کنیم. طرد شدن علتمی‌بشود نسبت به خود و علایق شخصی‌مان، حس تردید کنیم. نگاه خنثی و بی‌طرف به طرد شدن، زیاد سخت است. اگر عزت نفس پایین یا تصورات منفی درمورد خود داشته باشیم، طرد شدن حس زیاد بدتری هم به ما خواهد داد.

آیا هر طرد شدنی، علتاین احساسات خواهد شد یا تنها از طرد احساسی سخن بگویید می‌کنیم؟

انواع طرد شدن

چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش.webp

اگر همیشه در ذهن‌تان نگرانید که دست رد به سینه شما زده بشود، خوب است به خودتان یادآوری کنید که آدمی در حقیقت، چه مقدار در زندگی با طرد شدن روبه رو می‌بشود و آن را پشت سر می‌گذارد.

طرد شدن در ذهن شما، امکان پذیر تنها با جواب نه شنیدن یا نادیده‌گرفتن پیامک‌هایتان حک شده باشد؛ اما حقیقت این است که آدمی در سراسر زندگی خود و حتی خارج از روابط عاشقانه، با طردشدگی روبه رو می‌بشود. طرد شدن چنان در روال زندگی شایع است که حتی امکان دارد بعضی اوقات اوقات، فهمید آن نشویم! موقعیت‌های زیر را در نظر بگیرید:

  • پست و استوری‌های شما، لایک مقداری می‌گیرند
  • یک دوست، تولدتان را فراموش می‌کند
  • مادرتان به جای شما، زمان بیشتری را با خواهر یا برادرتان می‌گذراند
  • به جشن عروسی پسر خاله‌تان دعوت نمی‌شوید
  • ارتقاء شغلی مورد انتظارتان را نمی‌گیرید یا با خواست کار شما موافقت نمی‌بشود

همه این‌ها، مثالی از طرد شدن می باشند. بعد طرد شدن می‌تواند عاشقانه، اجتماعی، شغلی یا تحصیلی باشد. طرد شدن حتی در رابطه عاشقانه، می‌تواند بزرگ و کوچک باشد. از طلاق و عدم تمایل شریک عاطفی جدیدی برای آشنایی زیاد تر گرفته، تا موارد جزئی‌تر همانند این که پارتنر ما نخواهد با دوستان‌مان بیرون بیاید.

همه این موقعیت‌ها درد دارند و فرقی نمی‌کند که چه مقدار کوچک یا بزرگ باشند. آیا روال ثابتی برای توانایی انواع گوناگون طردشدگی وجود دارد؟ بله، در ادامه، این روال را بازدید می‌کنیم.

طرد شدن چه مراحلی دارد؟

1744685604 817 چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش.webp

هنگامی طرد شدن را توانایی می‌کنیم، یک روال یا فرایند را پشت سر می‌گذاریم؛ درست همانند سوگ یا از دست دادن. شناخت این مرحله های پشتیبانی می‌کند که بدانیم احساسات منفی ما، زیاد طبیعی‌اند اما ماندنی نیستند و برای رد شدن از آن‌ها، تنها باید به خود زمان بدهیم.

دقت کنید که زمان زمان گذر از هر مرحله امکان پذیر برای هر کس، متفاوت باشد؛ و این نوشته، هیچ اشکالی ندارد. بعد به خود سخت نگیرید و خود شفقتی را در برتری قرار دهید.

مرحله های طرد شدن

1744685604 221 چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش.webp

۱. تکذیب

نخستین عکس العمل به طرد شدن، ناباوری است. با خودتان می‌گویید که حتماً اشتباهی شده است، شما لیاقت احترام و نظر مثبت آن شخص را دارید، نه این که بعد زده شوید! بعد فکر می‌کنید که حتماً درست فهمید اصل ماجرا نشده‌اید.

۲. خشم

بعد از مرحله تکذیب، فهمید می‌شوید که اشتباهی رخ نداده و واقعاً شما را رد کرده‌اند! در این زمان است که عصبانی می‌شوید. از این که می‌بینید شخص روبه رو‌تان فهمید خطای شناختی خود نشده، حسابی کلافه می‌شوید.

امکان پذیر از کوره در بروید و وسوسه شوید که خشمگینی‌تان را روی او خالی کنید. پیشنهاد اکید می‌کنیم که این نادرست را نکنید! تخلیه احساسات منفی روی شخص روبه رو، در نهایت، خودتان را رنجیده‌تر خواهد کرد. بعد یک نفس عمیق بکشید و تلاش کنید آرام شوید. این موقعیت را باید با اعصاب آرام مدیریت کنید.

۳. چانه زدن

در این مرحله، به ذهن‌تان می‌رسد که قطعاً فرد روبه رو فکر غلطی درمورد شما کرده یا چیزی را در نظر نگرفته است که علتشده این چنین تصمیمی بگیرد. نزد خود می‌گویید که اگر با او سخن بگویید کنید، حتماً مجابش خواهید کرد.

اگر تلاش کنید این کار را انجام دهید، فرد روبه رو‌تان را حسابی معذب خواهید کرد. هر شخصی با هر دلیلی به شما جواب منفی داده باشد، اختیار دارد که برای زندگی‌اش این تصمیم را بگیرد. باید فضای مورد نظرش را در اختیارش قرار دهید. شما نمی‌دانید که در آینده چه خواهد شد اما هر آدمی باید بتواند برای آینده روابطش تصمیم بگیرد. بعد تصمیم او را با متانت بپذیرید.

۴. افسردگی

طرد شدن، آدمی را با انبوهی از احساسات در هم و بر هم روبه رو می‌کند. در رأس این احساسات، خشم و ناامیدی است. امکان پذیر در عین حال، غمگین، شرمگین، سردرگم و آزرده هم باشید یا همه این احساسات را همزمان توانایی کنید. مطمعن به نفس شما ضربه خورده است و قیمت شخصی‌تان را زیر سوال برده‌اید. همه این احساسات در عکس العمل به طرد شدن معتبر می باشند، و در عین حال علتاحساس افسردگی خواهد شد.

۵. پذیرفتن

بعد از آنکه با احساسات منفی‌تان روبه رو شدید و مطمعن به نفس اشکار کردید، زمان آن است که به اتفاق رخ‌داده با نگاهی واقع‌بینانه و منتقدانه بنگرید. احتمالا شما بعد زده شدید چون مناسب آن شخص نبودید یا عواملی در این بین دخیل بودند که کنترلی بر آن‌ها نداشتید. احتمالا اشتباهی از طرف شما رخ داده می بود و اکنون می‌توانید از این زمان برای یادگیری زیاد تر منفعت گیری کنید. امکان پذیر هیچ زمان به درستی فهمید نشوید که چه عامل یا عواملی علتآن اتفاق شدند. این هم طبیعی است و ایرادی ندارد.

در هر صورت، شما از این اتفاق چیزهایی آموخته‌اید و دیگر آدم قبل نیستید. اکنون دیگر فرایند طرد شدن را می‌شناسید و هنگامی مجدد با آن روبه رو شدید، بهتر می‌توانید با احساسات خود دست و پنجه نرم کنید.

کنار آمدن با طرد شدن

چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش

زیاد از افراد به طرد شدن، عکس العمل احساسی نشان خواهند داد. حرکت خصومت‌آمیز، افکار منفی تکراری یا کناره‌گیری، از جمله این عکس العمل‌ها می باشند. راه حلهای ناسالم روبرو شدن با طردشدگی عبارت هستند از:

  • شخصی کردن: طرد شدن فقط یکی از اتفاقات زندگی شما است، نه همه آن. طرد شدن، قیمت کلی شما را تعیین نمی‌کند. بعد باید تلاش کنید که آن را شخصی نکنید.
  • قیاس خود با دیگران: حسادت به فردی که موقعیتی را پیدا کرده که شما از آن کنار گذاشته شدید، شرایط را سخت‌تر از پیش می‌کند. باید با این حقیقت روبه رو شویم که هر آدمی، راه خودش را می‌رود و سفر او با فرد دیگر فرق دارد.
  • دست‌کم گرفتن احساسات: اگر بخواهید خودتان را برای احساساتی که توانایی می‌کنید سرزنش کنید، طرد شدن حتی از حالت عادی هم دردناک‌تر خواهد شد. هر احساسی که داشته باشید، کاملاً حق دارید و احساسات شما معتبر می باشند.
  • تسلیم شدن: فکر نکنید که احساسات منفی و قوی شما ماندگار می باشند. شما قادرید از این اتفاق گذر کنید و در آینده به پیروزی برسید.

قضیه اینجاست که عکس العمل ناسالم به طرد شدن، خطر ابتلا به افسردگی، تنهایی و انزواطلبی، ابتلا به مشکلات سلامتی و مشکل در رابطه را افزایش می‌دهد. بعد اتخاذ رویکردهایی برای عکس العمل درست و سالم به طرد شدن، اهمیت بسیاری دارد.

در ادامه، این دست راهکارها را بازدید می‌کنیم.

برای هضم احساسات، به خود زمان دهید

طرد شدن به هر اندازه‌ای که باشد، روح آدمی را می‌رنجاند. در نتیجه، باید به خود اجازه دهید که با عواطف‌تان روبه رو شوید، نه این که نادیده‌شان بگیرید. دکتر آئوفی دروری، روانشناس روان – جنسی و رابطه، در این باره می‌گوید: «طرد شدن، توانایی‌ای به شدت دردناک است اما سرکوب احساسات هم نمی‌تواند به حل و فصل شرایط پشتیبانی کند. وقتی تعلق دهید تا احساسات خود را هضم، پردازش و فهمیدن کنید. این کار به التیام شما پشتیبانی می‌کند.»

یک تمرین مناسب برای شناسایی احساسات این است که از خودتان سوال کنید دقیقاً چه چیزهایی درون خود حس می‌کنید. توصیف حال‌تان با «غمگین یا شاد نبودن» نمی‌تواند احساسات واقعی را نشان دهد. از خودتان سوال کنید که چه چیزی علتمی‌بشود که غمگین باشید یا حس بدی اشکار کنید. احساسات معمول بعد از طردشدگی می‌توانند اضطراب و نگرانی، هراس، خشم، دلخوری، درد، نارضایتی، حسادت، تنهایی، شرم، گناه، سوگ یا خجالت باشند.

شناسایی احساسات عمیق، پشتیبانی می‌کند تا از شدت آن‌ها کاسته بشود. چرا؟ به گمان زیادً به این علت که حس کنترل بیشتری به آدمی می‌دهد و انتخاب راه‌های مقابله با حال بد را ساده‌تر می‌کند.

صفات مثبت خود را یادآوری کنید

1744685604 870 چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش.webp

ما طبق معمولً طرد شدن را زیاد شخصی می‌کنیم. یعنی چه؟ یعنی فکر می‌کنیم خودمان مشکل و کمبودی داشته‌ایم یا کار اشتباهی انجام داده‌ایم که علتشده طرد شویم. به جای شک کردن به کارها و مسئله‌های منفی، به خودتان یادآوری کنید که چه صفات مثبتی دارید.

نظر می‌کنیم چند جمله تأکیدی مثبت درمورد خود یادداشت کنید یا فهرستی از همه ویژگی‌های نزدیک خود بنویسید. خوب است که بعضی اوقات، این ویژگی‌ها را با صدای بلند برای خود بخوانید.

یک نظر دیگر این است که از پیش، به ویژگی‌های مثبت خود فکر کنید یا فهرست صفات خوب‌تان را آماده کرده باشید تا در اوقات نیاز و حس ناامیدی، برای خود تکرار کنید. اگر چیزی به ذهن‌تان نمی‌آید، به تعریف‌های دیگران درمورد خودتان دقت کنید و آن‌ها را از ته قلب باور کنید، به چیزهایی فکر کنید که قدردان داشتن‌شان هستید یا پیروزی‌هایتان را مرور کنید.

اگر نیاز دارید مطمعن بیشتری نسبت به خود اشکار کنید، دوستان هم می‌توانند به شما یادآوری کنند که چه ویژگی‌ها و خصایص خوبی دارید. هالی رابرتس، روانشناس رابطه می‌گوید: «طرد شدن امکان پذیر چنان حس شرم و ناراحتی به فرد بدهد که دیدن خوبی‌های درونی را برای او دشوار کند. در این چنین مواقعی، دوستان نزدیک می‌توانند به شما یادآوری کنند که چرا آدم بسیار‌ای هستید.»

اتفاقات تلخ را مرتب برای خود مرور نکنید

1744685604 181 چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش فهمیدن احساسات مهم است، اما معنایش این نیست که اتفاقات رخ‌داده را مرتب در ذهن خود بالا و پایین کنید. با دست گذاشتن روی اتفاق‌های کوچک و درشت این توانایی، روح خود را تحلیل نبرید. این کار می‌تواند تصورات غلط ابتدایی درمورد دلایل طرد شدن را در شما تثبیت کند. در عوض، زمان مشخصی برای فکر کردن به کلیت ماجرا تعلق دهید. چطور باید این کار را انجام دهیم؟

می‌توانید ۳۰ دقیقه زمان برای فکر کردن به اتفاق یا یادداشت کردن احساسات‌تان درمورد آن تعلق دهید. سپس، این کار را کنار بگذارید و حواس خود را به نوعی پرت کنید.

عکس کلی را در نظر بگیرید

اگر در توان‌تان می بود، تلاش کنید احساسات خود را شناسایی و مشاهده کنید. رویکرد ذهن‌آگاه پشتیبانی می‌کند تا از دردمان فاصله بگیریم و بازدید کنیم که واقعاً چه احساساتی را توانایی می‌کنیم. اما هنگامی طرد شدن را برای خودمان شخصی کنیم، سخت است که به آن با دید بی‌طرف نگاه کنیم. سخن بگویید با دوستانی که دید منطقی دارند، در این موقعیت زیاد کار امد است. دکتر دروری در این باره می‌گوید: «با اشخاصی سخن بگویید کنید که کنار آن‌ها حس امنیت می‌کنید و می‌توانید خودتان باشید. در زمان ناراحتی و پریشانی، ما طبق معمولً نمی‌توانیم مسائل را از زوایای گوناگون بنگریم. در این اوقات، دانستن رویکردهای متفاوت زیاد سودمند است.»

حمایتاجتماعی دریافت کنید

1744685604 975 چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش.webp

اگر درد طرد شدن ناشی از ضربه به حس تعلق خاطر باشد، بعد دریافت عشق، محبت و حمایتدیگران قطعاً به پشتیبانی شما می‌آید. به همین خاطر است که دریافت حس تعلق از طریق ارتباطات اجتماعی، در این موقعیت سودمند است. اگر یارتان دست رد به سینه‌تان زده است، چاره این نیست که زیاد سریع، با شخص جدیدی داخل رابطه شوید تا حس تعلق اشکار کنید؛ بلکه می‌توانید از حمایتدوستان، اعضای خانواده و نزدیکان مورد مطمعن خود برخوردار شوید. پژوهش‌های متعدد، اثرگذاری بالای این نوشته را قبول می‌کنند.

الزاماً نیازی نیست که با اشخاص مورد مطمعن درمورد اتفاق رخ‌داده سخن بگویید کنید؛ همین که با آن‌ها زمان بگذرانید، کافی‌ست تا فکرتان بیشتر از حد مشغول تحلیل اتفاق نشود. با این حال، آن‌ها می‌توانند گوش شنوایتان باشند و با شما همدردی کنند. اگر به هیچ کس دسترسی ندارید، می‌توانید با مشاور یا روانشناسان هم سخن بگویید کنید.

خود مراقبتی را جدی بگیرید

در زمان‌هایی که از نظر احساسی تحت سختی هستیم، باید خود مراقبتی را بیشتر از پیش جدی بگیریم. کارهایی انجام دهید که به شما حس خوبی خواهند داد. این کار می‌تواند هر چیزی باشد؛ از دوش آب گرم و گوش دادن به موسیقی مورد علاقه‌تان گرفته، تا ورزش و پیاده‌روی.

به طور کلی، به توانایی طرد شدن با خود شفقتی نگاه کنید. خودتان را سرزنش نکنید که برای فلان حرکت یا ویژگی لایق طرد شدن بوده‌اید. امکان پذیر که شما هم در رخ‌دادن این اتفاق دخیل بوده باشید اما تمامش تقصیر شما نبوده و عوامل فرد دیگر هم دست به دست داده‌اند تا نه بشنوید. هنگامی قیمت خود را بدانید،‌ کمتر از توانایی طرد شدن آزار می‌بینید و می‌توانید با راه حلهای سالم‌تری از آن گذر کنید. به علاوه، هر اتفاقی درس عبرتی با خود دارد که به رشد شما پشتیبانی می‌کند.

طرد شدن، سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند! بعد در این دوران، بر سلامت خود زیاد تر تمرکز کنید. عادت‌های زندگی سالم، همانند تغذیه سالم، خواب کافی و تحرک جسمانی را در خود تحکیم کنید. تمرین‌های ذهنی برای کسب اسایش انجام دهید. با نگه داری سلامت خود می‌توانید از این دوران، با توان و قوت بیشتری عبور کنید.

حقیقت را بپذیرید و رو به جلو حرکت کنید

1744685604 592 چطور با طرد شدن کنار بیاییم؟ انواع طردشدگی سیاه پوش

روبه رو با طردشدگی در درازمدت، به معنی پذیرفتن آن و حرکت رو به جلوست. احتمالا هیچ‌زمان نتوانید شریک عاطفی قبلی خود را برای خیانت ببخشید یا شخصی که قرار بوده سر قرار بیاید و هیچ‌زمان نیامد. اما پذیرفتن حقیقت پشتیبانی می‌کند تا بتوانید کنترل زندگی‌تان را به دست بگیرید و به سمت آینده‌ای حرکت کنید که در آن، حق انتخاب بیشتری در رخ‌دادن اتفاقات دارید.

طرد شدن به آدمی، حس از دست دادن قوت می‌دهد اما شما می‌توانید اشکار کنید که چطور رو به جلو حرکت کنید. باید ریسک کنید و حس طردشدگی را پشت سر بگذارید تا بتوانید با آدم‌ها و موقعیت‌های جدیدی آشنا شوید که خواسته‌های شما را برآورده می‌کنند. بعد به طرد شدن، به چشم فرصتی برای رشد و رسیدن به چیزهای بهتر و بزرگ‌تر نگاه کنید.

سوال‌های متداول

۱. چرا طرد شدن درد دارد؟

پژوهش‌ها نشان داده‌اند که طرد شدن، مناطقی از مغز را دچار می‌کنند که در زمان توانایی درد فیزیکی فعال خواهد شد. بعد شگفت نیست که طرد شدن اینقدر دردناک و سخت است. به علاوه، طرد شدن نوعی از دست دادن است؛ از دست دادن زمان‌هایی که می‌توانستند وجود داشته باشند. بعد به خود زمان سوگواری دهید و مکانیزم‌های مقابله‌ای سالم برای بهبود از این حالت را یاد بگیرید.

۲. چطور با طرد شدن کنار بیایم؟

  • احساساتی را که علتناراحتی مهم شما خواهد شد، شناسایی کنید
  • به خودتان، زمان کافی برای هضم احساسات منفی و گذر از آن‌ها بدهید
  • برخی عکس العمل‌ها به طرد شدن سالم نیستند و علتحاد شدن شرایط خواهد شد
  • اتفاق رخ‌داده را با در نظر گرفتن چشم‌انداز کلی و خودشفقتی مرور کنید
  • حمایتلازم برای بازسازی حس تعلق داشتن را از دیگران دریافت کنید
  • ویژگی‌های مثبت و پیروزی‌های خود را یادآوری کنید
  • خود مراقبتی را جدی بگیرید و بر نگه داری سلامت خود تمرکز کنید
  • در نهایت، اتفاق رخ‌داده را بپذیرید و به زمان‌های آینده فکر کنید

۳. چرا همه مرا طرد می‌کنند؟

اگر همیشه در روابط‌تان و به خصوص ارتباطات نزدیک و صمیمی طرد می‌شوید، احتمالا حساسیت به طردشدگی دارید. هراس از طرد شدن، یک حالت ذهنی است که در آن، ما برای حساسیت بالای خود، به عمد اما ناخودآگاه، کاری می‌کنیم که دیگران را دور کنیم و مجدد و مجدد طرد شویم.

آیا شما طرد شدن را می‌پذیرید؟

کنار گذاشته شدن برای هر فردی، توانایی‌ای تلخ و دردناک است. اما نباید فراموش کنیم که واقعیتی روزمره در زندگی است. اگر خودمان و زندگی‌مان را با یک توانایی طرد شدن معنی کنیم، این حقیقت مهم را نادیده خواهیم گرفت که خواسته‌های افراد متفاوت است و این مشکل ما نیست که فردی یا موقعیتی، نیازمند شخصی غیر از ماست. در واقع، ما با ویژگی‌های عادی خودمان، در موقعیتی دیگر بهترین گزینه هستیم و نیاز به تحول دادن هیچ چیز نداریم.

شما از آن دسته آدم‌هایی هستید که اصلاً نمی توانند طرد شدن را بپذیرند یا رخ‌دادن آن را امری طبیعی می‌دانید؟ تا به حال، از کدام توانایی طرد شدن سخت‌تر گذر کرده‌اید یا احتمالا تا این مدت در آن گیر کرده باشید؟ اگر اکنون در این مرحله هستید یا می‌خواهید خود را برای طرد شدن در آینده آماده کنید، راهکارهای این مقاله به پشتیبانی شما می‌آیند. لطفاً نظرات و پیشنهادات خود برای ساده‌تر شدن فرایند طرد شدن را با ما و دیگر خوانندگان «چطور» در بین بگذارید.

منبع: cosmopolitan , verywellmind , betterup

برای از بین بردن احساس افسردگی چه کاری انجام دهیم؟


در افسردگی غم به لایه‌های عمیق زندگی نفوذ کرده و اختلالاتی در احساسات و حرکت شما به‌وجود می‌آورد. اگر حس افسردگی دارید، حتما با پشتیبانی یک روانشناس متخصص مشکل را ریشه‌یابی کنید و برای حل آن راهکار بگیرید.برای ربط با مشاور متخصص افسردگی روی دکمه زیر کلیک کنید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی زبان بدن


به پشتیبانی زبان بدن، ناگفته‌ها را بگویید و بشنوید




دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

۵ راز شبانه برای پایین آوردن فشار خون بدون قرص

۵ راز شبانه برای پایین آوردن سختی خون بدون قرص_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

نگه داری سختی خون سالم بخشی اساسی از افت خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و دیگر مشکلات جدی سلامتی است. هنگامی که به راه‌هایی برای حمایتاز سختی خون سالم فکر می‌کنید، رژیم غذایی سالم برای قلب و ورزش به ذهن می‌آید که نادرست نیست. اما فقط مربوط به کاری که در طول روز انجام می‌دهید نیست. روتین شبانه شما نقش بیشتری در سلامت قلب شما دارد از آنچه فکر می‌کنید.

آماده شدن برای خواب امکان پذیر همانند بخشی معمولی از روز شما به نظر برسد، اما آیا می‌دانید مرحله های خواب امکان پذیر دارویی قوی برای بهبود سختی خون شما باشد؟ قبل از این که امشب به تختخواب بروید، این پنج مسئله ساده اما مؤثر را امتحان کنید تا به سختی خون خود عشق بیشتری بدهید.

۱. افت مصرف الکل

برای برخی افراد، اسایش در آخر روز امکان پذیر شامل نوشیدن یک نوشیدنی الکلی باشد. با این حال، اگر سختی خون بالا دارید، افت مصرف الکل مهم است.

در حالی که الکل امکان پذیر در لحظه حس اسایش تشکیل کند، در واقع امکان پذیر مدیریت سختی خون شما را در طول زمان سخت‌تر کند. حتی مقادیر مقداری می‌تواند با داروها تداخل اشکار کند یا سختی اضافی بر روی قلب و عروق خونی شما داخل کند. و هرچه زیاد تر بنوشید، سختی خون شما زیاد تر افزایش می‌یابد. این ربط آنقدر قوی است که یک مطالعه نشان داد هر نوشیدنی اضافی در روز به طور قابل توجهی سختی خون سیستولیک و دیاستولیک فرد را افزایش می‌دهد.

خبر خوب؟ با معاوضه آن نوشیدنی الکلی با چیزی همانند چای گیاهی یا نوشیدن آب، شما یک لطف بزرگ به بدن خود می‌کنید. علاوه بر پشتیبانی به پایداری زیاد تر سختی خون، به بدنتان نیز افزایش هیدراتاسیون می‌دهید. فقط برای نوشیدنی‌های بدون کافئین بروید، چون کافئین امکان پذیر خواب را سخت کند.

۲. مصرف داروها را فراموش نکنید

1744613413 456 ۵ راز شبانه برای پایین آوردن سختی خون بدون قرص سیاه

اگر به شما داروهایی برای درمان سختی خون بالا تجویز شده است، پیشنهاد می‌بشود که این داروها را هر روز مصرف کنید. این پیشنهاد، شامل داروهایی هم می‌بشود که امکان پذیر قبل از خواب نیاز داشته باشید. بله، حتی در شب‌هایی که حس می‌کنید خسته تر از آن هستید که سراغ ظرف دارو بروید.

پایبندی به داروهای تجویزشده برای سختی خون بالا برای مدیریت مؤثر سختی خون و افت خطر مشکلات جدی سلامتی، همانند حملات قلبی و سکته‌ها، حیاتی است. پایداری کلیدی است، چون این داروها بهترین کارکرد را وقتی دارند که در سطوح ثابت در سیستم شما نگهداری شوند. فراموش کردن یک دوز می‌تواند این اعتدال را مختل کند و پیشرفت را به گمان زیادً متوقف کند. یادآوری‌های روزانه، همانند تنظیم زنگ هشدار یا منفعت گیری از سازمان‌دهنده قرص‌ها، می‌تواند به مطمعن از مصرف به موقع داروها پشتیبانی کند. مرحله های ساده همانند نگه‌داشتن داروها در دسترس، همانند نزدیک به تختخواب یا در جایی که به طور مکرر می‌روید، می‌تواند پشتیبانی کند حتی در آن روزهای طویل که باز کردن بطری دارو به نظر می‌رسد کار سختی باشد.

۳. تمرین ذهن‌آگاهی

1744613413 866 ۵ راز شبانه برای پایین آوردن سختی خون بدون قرص سیاه

برانچ نظر می‌کند که تمرین مدیتیشن و ذهن‌آگاهی یا تمرکز ذهنی امکان پذیر یک عادت خواب سودمند برای سختی خون سالم باشد. این کار می‌تواند سطح استرس و در نتیجه، سختی خون شما را نیز افت دهد. علاوه بر این، می‌تواند پشتیبانی کند تا خواب خوب داشته باشید که برای افت سختی خون نیز مهم است.

داده‌های علمی این پیشنهاد‌ها را حمایتمی‌کنند. تحقیقات مشخص می کند که ربط بین استرس و سختی خون بالا، اهمیت مدیریت استرس برای سلامت کلی را مشخص می کند. با انجام قدم‌های کوچک اما موثر برای اسایش قبل از خواب، می‌توانید خود را برای خوابی آرام و فردایی سالم‌تر آماده کنید.

برخی راه حلهای اضافی برای مدیریت استرس قبل از خواب شامل تمرین یوگا یا کشش‌های ملایم برای افت تنش عضلانی، نوشتن یادداشت برای تخلیه ذهن و تشکیل یک محیط خواب آرام با افت صدا و کم کردن نورها می باشند. تشکیل یک روال خواب منظم می‌تواند به بدنتان نشان دهد که زمان خوابیدن است و انتقال به خوابی آرام را آسان‌تر کند.

۴. اجتناب از مصرف بین‌قولهای پرنمک

1744613413 656 ۵ راز شبانه برای پایین آوردن سختی خون بدون قرص سیاه

بین‌قولهای آخر شب می‌توانند وسوسه‌کننده باشند. اما اگر مقصد شما حمایتاز سختی خون سالم است، زیاد مهم است که از غذاهای پر نمک قبل از خواب خودداری کنید. مصرف بین‌قولهای شور همانند چیپس، سوپ‌های کنسرو شده یا پفک امکان پذیر علتاحتباس آب در بدن شما بشود. این می‌تواند سختی بر روی عروق خونی شما را افزایش دهد. به این علت، کنترل مصرف نمک خود به اختصاصی قبل از خواب امکان پذیر به تثبیت سختی خون شما در شب پشتیبانی کرده و سلامت کلی قلب و عروق را بهبود بخشد. به جای آن بین‌قولهای کم نمک همانند میوه‌های تازه، مغزهای بدون نمک یا پاپ‌کورن بدون نمک را انتخاب کنید. این‌ خوراکی‌ها، میل شما به بین‌قولهای شبانه را برآورده می‌کنند بدون این که سختی خون را به خطر بیندازند.

۵. اتاق خواب خود را خنک، تاریک و راحت نگه دارید

۵ راز شبانه برای پایین آوردن سختی خون بدون قرص سیاه.webp

تشکیل محیط خواب مناسب می‌تواند تأثیر شگفت‌آوری بر سطوح سختی خون سالم داشته باشد. یک اتاق خواب خنک، تاریک و راحت نه تنها خواب بهتری را ترویج می‌دهد بلکه امکان پذیر با تشویق به کیفیت خواب بهتر، از سلامت قلب حمایتکند.

برعکس، داده‌ها نشان خواهند داد که خواب ضعیف می‌تواند به مرور زمان تبدیل افزایش سختی خون بشود. برای راحت نگه داشتن اتاق خواب، مطمعن حاصل کنید که اتاق تاریک، بی‌صدا و خنک است.

حذف موارد مزاحم همانند نورهای روشن یا صداهای بلند و اندوخته‌گذاری در یک تشک و بالش حمایتی نیز امکان پذیر به خواب عمیق‌تر و آرام‌تر پشتیبانی کند. این تنظیمات کوچک می‌توانند به بدن شما پشتیبانی کنند تا آرام بشود و از روز بهبود یابد و به تنظیم بهتر سختی خون پشتیبانی کنند.

عادت‌های بهتر، فشارخون کمتر

عادت‌های سالم خواب می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سختی خون شما داشته باشد. و گسترش این عادت‌ها نباید حس پیچیده یا سختی داشته باشد. استراتژی‌های ساده‌ای همانند محدود کردن مصرف الکل، مصرف داروی سختی خون، تمرین تمرکز ذهنی، اجتناب از بین‌قولهای پرنمک و تشکیل یک محیط خواب راحت می‌تواند به بهبود سختی خون پشتیبانی کند.

علاوه بر راه حلهای اثبات شده برای حمایتاز سختی خون همانند ورزش و رژیم غذایی سالم، این قدم‌های ساده و پیش‌گیرانه می‌تواند سختی خون را افت دهد و سلامت قلب را بهبود بخشد. به یاد داشته باشید، مسیر به سوی سلامتی بهتر زیاد تر با تغییرات کوچک و موثر اغاز می‌بشود. با برتری دادن به این عادت‌های پیش از خواب، نه تنها سختی خون خود را حمایتمی‌کنید بلکه کیفیت کلی زندگی خود را نیز بهبود می‌بخشید.

کدام یک از اقداماتی که در این نوشته پیشنهاد شده است تا به حال پیش از خواب انجام داده‌اید؟ تأثیر آن را بر افت فشارخون حس کرده‌اید؟ اگر توانایی و پیشنهاد فرد دیگر دارید به رفتارهای قبل از خواب مربوط می‌بشود، در تکه نظرات بنویسید و با خوانندگان در بین بگذارید.

گامی برای تسلط شما بر توانایی‌های برقراری ربط


هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

دمنوش های بهاری - مخلوطی از چای سبز و گل‌های بهاری

دلچسب‌ترین دمنوش های بهاری؛ معارفه ۱۲ دمنوش مناسب فصل بهار_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

فصل‌ها که تحول می‌کنند، ذائقه ما نیز هم‌زمان با آن دست‌خوش تحول خواهد شد. به‌محض این که زمستان جای خود را به بهار می‌دهد، دیگر میلی به دمنوش‌ها و نوشیدنی‌هایی که قبلا از چشیدن طعم‌شان لذت می‌بردیم،‌ نخواهیم داشت. یقیناً این چنین چیزی چندان هم پربیراه نیست؛ با دلپذیرترشدن هوا و تماشای جوانه‌زدن گل‌ها و شکوفه‌ها، تمایل‌مان به نوشیدن دمنوش‌های بهاری سبک‌تر دوچندان می‌بشود. اگر از طعم تکراری چای سیاه خسته شده‌اید و جستوجو نوشیدنی‌های فرد دیگر برای بهار می‌گردید، این نوشته را باید بخوانید. در ادامه، ۱۲ دمنوش مناسب فصل بهار به‌همراه مواد اولیه و نحوه تهیه آن‌ها را به شما معارفه می کنیم. اگر جستوجو نوشیدنی‌های متغیری برای عصرهای دل‌انگیز بهار می‌گردید، حتما تا انتهای نوشته با ما همراه باشید و بهترین دمنوش مناسب فصل بهار را کشف کنید.

دمنوش مناسب فصل بهار | شکوفه‌های بهاری در یک فنجان!

هر چند که چای سیاه برای ما ایرانی‌ها جایگاه اختصاصی‌ای دارد، اما امکان پذیر در عصرهای دل‌انگیز بهاری هوس کنیم دمنوش‌هایی با رایحه و طعم متفاوت را امتحان کنیم. در این صورت پیشنهاد می‌کنیم ۱۲ دمنوش مناسب فصل بهار را که در ادامه نحوه تهیه آن‌ها را به شما معارفه می‌کنیم، حتما امتحان کنید:

۱. مخلوط چای سبز با شکوفه‌های بهاری

دمنوش ترکیبی از چای سبز و شکوفه‌های بهاری

این دمنوش از مخلوط چای سبز و گل‌های رنگارنگ با میوه پشن‌فروت (میوه گل ساعتی) که طعمی لطیف و شیرین دارد، تهیه می‌بشود. می‌توانید این دمنوش را تهیه کنید و درحالی‌که برای سال پیش رو را برنامه‌ریزی می‌کنید، یک فنجان از آن بنوشید. این دمنوش، هم ظاهر خوش‌رنگ و لعابی دارد و هم طعمش بسیار است. این دمنوش مناسب فصل بهار به معنی واقعی مناسب فصل است. در ادامه، نحوه تهیه دمنوش چای سبز و شکوفه‌های بهاری را اراعه کرده‌ایم:

مواد ملزوم

  • گلرنگ
  • چای سبز
  • میوه گل ساعتی
  • گلبرگ‌های گل رز
  • گلبرگ همیشه‌بهار
  • ادویه دل‌خواه
  • شکوفه‌های گل ختمی

نحوه تهیه

در یک قوری مقداری آب جوش بریزید و ترکیبی از گیاهان فوق را به آن اضافه کنید. سپس، در قوری را بگذارید و اجازه دهید که دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی رد کنید و آن را به‌دلخواه با نبات، خرما و… میل کنید.

۲. دمنوش سه نوع چای بهاری

دمنوش های بهاری - ترکیبی از چای با شکوفه‌های بهاری
دمنوش ترکیبی از چای سیاه با اسطوخودوس و گل‌های بهاری

اگر از طرفداران پروپاقرص چای سیاه یا چای سبز هستید و می‌خواهید این دو نوشیدنی را با طعم‌های مختلفی امتحان کنید، این دمنوش گزینه مناسبی برای شما است. این نوشیدنی را می‌توانید به چند صورت تهیه کنید. ترکیبات هرکدام متفاوت است و می‌توانید آن‌ها را با دقت به ذائقه‌تان تحول دهید. در ادامه، به شما حرف های‌ایم که چطور می‌توانید این دمنوش خوش‌طعم را درست کنید:

مواد ملزوم برای ترکیب اول

مواد ملزوم برای ترکیب دوم

  • گل رز
  • گیلاس
  • چای سبز

مواد ملزوم ترکیب سوم

  • پرتقال
  • چای سبز
  • گلبرگ‌های گیاه گلرنگ
  • گلبرگ‌های گل یاسمن
  • اسانس پرتقال ماندارین یا نارنگی

نحوه تهیه

برای درست‌کردن این دمنوش مناسب فصل بهار کافی است ترکیبات مورد علاقه‌تان را با یکدیگر مخلوط کرده و آن‌ها را همانند چای دم کنید. اگر دمنوش آمادۀ این چای‌ها را دارید نیز می‌توانید همانند دمنوش چند دقیقه در آب‌جوش بگذارید تا دم بکشد.

۳. دمنوش گل صدتومانی و چای سفید، از دمنوش های بهاری

دمنوش های بهاری - چای سفید با گل صدتومانی
دمنوش ترکیبی از چای سفید و گل صدتومانی

این دمنوش مخلوطی از چای سفید و گل صدتومانی است.فقط به این مسئله دقت داشته‌باشید که دو برگ بالاتر چای سفید (یعنی دو برگی که در یک شاخه گیاه، بالاتر از بقیه‌اند) و نیز لطیف‌ترین گلبرگ‌های گل صدتومانی را انتخاب کنید. به این ترتیب، دمنوشی بی همتا با طعم مغز دانه‌های آجیل و عطری مطبوع و شیرین خواهید داشت. در ادامه می‌توانید مواد اولیه و نحوه تهیه دمنوش گل صدتومانی و چای سفید را مشاهده کنید:

مواد ملزوم

نحوه تهیه

مقدار دلخواه از ترکیب بالا را به‌همراه مقداری آب جوش به لیوان دمنوش یا قوری اضافه کنید و چند دقیقه چشم به راه بمانید تا دم بکشد. سپس آن را از صافی رد کنید و بنوشید.

دمنوش چای سفید به‌صورت ترکیبی در بازار حاضر است. یک نمونه از آنها حاوی چای سفید و گل رز و بهارنارنج است.

۴. چای سفید سوزنی با بابونه و گل رز

دمنوش های بهاری - دمنوش چای سوزنی و بابونه
دمنوش ترکیبی از چای سوزنی و بابونه و رز

این دمنوش اسایش‌قسمت مخلوطی از چای سفید سوزنی با گل‌های بهاری است و رایحه‌ای سرشار از عطر گل و طعمی باطراوت و قوی دارد که بعد از نوشیدن، مدتی در دهان باقی می‌ماند. در ادامه به شما حرف های‌ایم که چطور می‌توانید این دمنوش را درست کنید:

مواد اولیه

نحوه تهیه

ترکیبات فوق را در یک فنجان بریزید و به آن مقداری آب جوش اضافه کنید. سپس درِ آن را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس صاف کنید و با شیرین‌کننده دلخواهتان بنوشید.

۵. دمنوش علف لیمو با گل شاه‌پسند

دمنوش های بهاری - دمنوش علف لیمو
دمنوش علف لیمو

این دمنوش زیاد تر حال‌وهوای گردش در چمنزارهای تابستانی را دارد. این نوشیدنی سبک با عطر و طعمی ملایم خود خستگی را از تنتان درمی‌کند. به‌علاوه، از‌آنجایی‌که کافئین ندارد، در هر ساعتی از روز می‌توانید از نوشیدن آن لذت ببرید. از روش زیر می‌توانید این دمنوش را تهیه و میل کنید:

مواد اولیه

  • نعنا
  • مریم‌گلی
  • علف لیمو
  • گلبرگ‌های رز
  • گل شاه‌پسند
  • مقدار مقداری اسطوخودوس

نحوه تهیه

مواد مورد نیاز را داخل یک فنجان یا قوری ریخته و روی آن مقداری آب جوش بریزید. سپس، در ظرف را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی رد کرده و آن را میل کنید. برای برخی این دمنوش بهترین دمنوش مناسب فصل بهار است.

دمنوش علف لیمو یا لمونگرس به‌صورت آماده در بازار حاضر است. یک نمونه از این دمنوش حاوی لمونگرس و بابونه است. اگر مایلید، گیاهان دیگر را خودتان به آن اضافه کنید.

۶. دمنوش اسطوخودوس و گل‌های بهاری

دمنوش های بهاری - دمنوش اسطوخودوس و گلهای بهاری
دمنوش ترکیبی از اسطوخودوس و گل‌های بهار

دمنوش اسطوخودوس که با گل‌های بهاری ترکیب شده‌باشد، زیاد سبک است و رایحه‌ای دل‌انگیز دارد. این دمنوش به هضم غذا هم پشتیبانی می‌کند. برای درست‌کردن این دمنوش می‌توانید از دستورالعمل زیر پیروی کنید:

مواد ملزوم

در صورت تمایل می‌توانید این مورد را هم اضافه کنید:

  • یک‌چهارم قاشق (همان قاشقی که برای گیاهان دیگر منفعت گیری کردید) برگ استویا یا عسل

نحوه تهیه

برای تهیه این دمنوش، از هر گیاه فقط ۱ قاشق (چای‌خوری یا غذاخوری)، اما از اسطوخودوس ۲ قاشق نیاز دارید. می‌توانید گیاهان فوق را باهم ترکیب کنید و در ظرفی شیشه‌ای نگه دارید. سپس هر زمان که خواستید، ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری از آن را دم کنید. برای تهیه این نوشیدنی نیز کافی است ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری از ترکیبات فوق را در یک فنجان بریزید و بعد از اضافه‌کردن مقداری آب جوش، ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و روغن‌های فرار گیاهان در آن باقی بمانند.

دمنوش‌های اسطوخودوس در بازار به‌صورت آماده موجودند، اما احتمالا همه این گیاهان همراه آن نباشند؛ برای مثال، دمنوش اسطوخودوس مخلوط با بابونه حاضر است. از آنجا که کیسه‌ای نیست، می‌توانید گیاهان دیگر را تهیه کرده و با آن مخلوط کنید. اگر دوست داشته‌باشید، می‌توانید به‌همان صورت آن را مصرف کنید.

۷. دمنوش برگ گزنه و گل‌های بهاری

دمنوش های بهاری - دمنوش گزنه و گلهای بهاری
دمنوش ترکیبی از گزنه و گل‌های بهار

یکی دیگر از نوشیدنی‌هایی که در فهرست دمنوش های بهاری باید به شما معارفه کنیم، دمنوشی است که از گیاه گزنه و گل‌های بهاری تهیه می‌بشود. همانند نوشیدنی قبل، می‌توانید همه مواد خشک را با یکدیگر ترگیب کنید و در ظرفی شیشه‌ای نگه‌ دارید. اما اگر از گل‌های تازه منفعت گیری می‌کنید، نمی‌توانید این ترکیب را طویل‌زمان نگه دارید. در زیر، به شما حرف های‌ایم که چطور می‌توانید این نوشیدنی خوش‌عطر و طعم را درست کنید:

مواد اولیه

  • ۱ قاشق چای‌خوری برگ خشک قاصدک
  • یک‌دوم قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه
  • ۱ قاشق چای‌خوری گل خشک شبدر قرمز
  • ۱ قاشق چای‌خوری برگ خشک همیشه‌بهار
  • یک‌دوم قاشق چای‌خوری برگ خشک زیرفون
  • یک‌دوم قاشق غذاخوری برگ خشک علف نخودی
  • یک‌دوم قاشق چای‌خوری گل خشک مولین یا خرگوشک

در صورت تمایل می‌توانید این موارد را هم اضافه کنید:

  • یک‌دوم قاشق چای‌خوری برگ جعفری (اگر به‌جستوجو افزودن مواد مغذی طبیعی هستید)
  • ۱ قاشق چای‌خوری گل رویینه زرین (مخصوصا اگر به شکوفه‌های بهاری حساسیت دارید)

نحوه تهیه

در یک قوری، به‌ازای هر لیوان آب جوش، ۱ قاشق چای‌خوری از این دمنوش خشک (یا ۳ قاشق چای‌خوری از نوع تازه آن) را بریزید. سپس، درِ قوری را بگذارید و اجازه دهید ۵ تا ۱۰ دقیقه خیس بخورد. بعد از صاف‌کردن، آن را با شیرین‌کننده دلخواهتان بنوشید. احتمالا بتوان این دمنوش را بهاری‌ترین دمنوش مناسب فصل بهار دانست.

۸. سه مدل چای با زنجبیل

دمنوش های بهاری - دمنوش زنجبیلی
دمنوش ترکیبی از زنجبیل و لیمو و عسل

در این قسمت، سه مدل چای را که پایه هر سه زنجبیل است، معارفه می‌کنیم. زنجبیل گرم‌ترین دمنوش مناسب فصل بهار را برای شما خلق می‌کند.

مدل اول: چای زنجبیل، دارچین، فلفل‌سیاه | مواد اولیه

  • یک‌دوم قاشق چای‌خوری دارچین
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
  • ۱ قاشق چای‌خوری عسل برای شیرین‌شدن
  • ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازۀ رنده‌شده یا یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل

روش دم‌کردن

همه گیاهان به‌جز عسل را درون ظرفی بریزید و به آن یک فنجان آب اضافه کنید. بگذارید ۱۰ دقیقه با شعله کم بجوشد تا دم بکشد. در نهایت آن را از صافی رد کنید و با عسل بنوشید.

مدل دوم: چای زنجبیل، لیمو، عسل | مواد اولیه

  • آبِ نصف لیموترش
  • ۱ قاشق چای‌خوری پوست لیمو رنده‌شده
  • ۱ قاشق چای‌خوری عسل برای شیرین‌شدن
  • یک‌دوم قاشق غذاخوری زنجبیل تازۀ رنده‌شده یا یک‌چهارم قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل

نحوه تهیه

زنجبیل و رنده پوست لیمو را باهم مخلوط کنید و روی آن یک فنجان آب بریزید. سپس اجازه دهید ۱۰ دقیقه با شعله ملایم بجوشد تا دم بکشد. سپس از ۱۰ دقیقه آب لیمو را اضافه کنید. مایع را صاف کنید و عسل را بیفزایید.

مدل سوم: چای زنجبیل، زردچوبه | مواد اولیه

  • مقداری فلفل سیاه
  • ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری دارچین
  • ۱ قاشق چای‌خوری عسل برای شیرین‌کردن
  • شیر یا ۱ قاشق غذاخوری کره آب‌شده (برای این که مغذی‌تر باشد)
  • ۱ قاشق چای‌خوری زنجبیل تازۀ رنده‌شده یا یک‌چهارم زنجبیل آسیاب‌شده

نحوه تهیه

زردچوبه، دارچین، زنجبیل و فلفل سیاه را در ظرفی بریزید و به آن یک فنجان آب اضافه کنید. سپس، اجازه دهید دمنوشتان ۱۰ دقیقه روی شعله ملایم بجوشد تا دم بکشد. سپس، چای را داخل یک فنجان بریزید و مقدار عسل به آن اضافه کنید. اگر تمایل داشتید، پیش از میل‌کردن می‌توانید شیر یا کره آب‌شده را نیز به دمنوش اضافه کنید.


حتما بخوانید: نحوه تهیه چای زردچوبه و ۱۰ خاصیت درمانی آن برای سلامتی


۹. دمنوش بابونه

دمنوش های بهاری - دمنوش بابونه

اگر جستوجو یک دمنوش بهاری اسایش قسمت می‌گردید، دمنوش بابونه را حتما امتحان کنید. گل‌های ریز بابونه شیرین و خوش‌عطرند و اگر آنها را خشک و دم کنید، طعمی بی‌نظیر خواهند داشت. اگر دوست داشتید می‌توانید آن را با اسطوخودوس و نعناع مخلوط کنید تا طعم و خواص آن را دوچندان کنید. در ادامه،‌ نحوه تهیه این دمنوش را اراعه کرده‌ایم:

مواد ملزوم

  • گل بابونه
  • و در صورت تمایل اسطوخودوس و نعناع

روش دم‌کردن

مقداری از گل بابونه را در ظرفی بریزید و به آن آب‌جوش اضافه کنید. درِ ظرف را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا دمنوش تا دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی رد کنید و با شیرین‌کننده دلخواهتان بنوشید.

اگر دمنوش آمادۀ بابونه را می‌خواهید، می‌توانید آن را از بازار تهیه کنید. برخی از آنها حاوی بابونۀ آسیاب‌شده یا با نعنا و برخی دیگر به‌صورت ترکیبی حاوی بابونه، گل محمدی، اسطوخودوس و زیرفون می باشند. هرکدام از این دمنوش‌ها طعم و خواض خاص خود را دارند و بسته به ذائقه‌تان می‌توانید آن‌ها را امتحان کنید.

۱۰. دمنوش گل یاسمن

دمنوش های بهاری - دمنوش گل یاسمن

یاسمن یکی از گل‌های معطی است که رایح شیرین و خاصیت نشاط‌آور دارد. برای تهیه این دمنوش، می‌توانید به‌جای یاسمن معمولی از یاسمن زیتونی که عطر آن ۳ برابر زیاد تر است، منفعت گیری کنید. این دمنوش را می‌توانید با ترکیب یاسمن و چای سوزنی نقره‌ای تهیه کنید. در ادامه به شما حرف های‌ایم که دمنوش گل یاسمن چطور درست می‌بشود:

مواد اولیه

  • گل یاسمن
  • چای سوزنی نقره‌ای (در صورت تمایل)

نحوه تهیه

مقداری از گل یاسمن و در صورت تمایل، مقداری چای سوزنی نقره‌ای را داخل یک قوری بریزید و بعد از اضافه‌کرن مقداری آب جوش، درِ آن را بگذارید. سپس از چند دقیقه که دم کشید، آن را از صاف رد کنید و این دمنوش مناسب فصل بهار بنوشید.

دمنوش آمادۀ یاسمین نیز در بازار اشکار می‌بشود. یک نمونه از آنها دمنوش ترکیبی حاوی گل یاسمن، چای ترش و زیتون شیرین است و فرد دیگر از ترکیب گل یاسمن، گلبرگ گل محمدی و دارچین تهیه می‌بشود. یقیناً ترکیبات فرد دیگر هم هست که با ذائقه خودتان می‌توانید آن‌ها را تحول دهید.

۱۱. دمنوش چای ترش

دمنوش های بهاری - دمنوش چای ترش

چای ترش از گل گیاه هیبیسکوس (Hibiscus) تهیه می‌بشود. این گیاه تیره‌ای از گیاهان گلدار در خانوادۀ گل ختمی است. رنگ این چای خوش‌رنگ قرمز سیر است و مزه‌ای ترش دارد. این دمنوش، هم به‌صورت سرد و هم گرم خوش‌مزه است. اگر در ترکیب آن از چای سبز و میوه نسترن هم منفعت گیری کنید، طعم زیاد خوبی خواهد داشت. این دمنوش برای از بین بردن خستگی عالی است. برای آشنایی با نحوه تهیه چای ترش، دستورالعمل زیر را بخوانید:

مواد اولیه

  • گل هیبیسکوس
  • چای سبز و میوه رز یا نسترن (در صورت تمایل)

نحوه تهیه

گل هیبیسکوس را به مقداری آب جوش اضافه کنید و در صورت تمایل، داخل آن مقداری چای سبز و میوه رز یا نسترن بریزید. سپس، در ظرف را بگذارید و اجازه دهید دم بکشد. این نوشیدنی را می‌توانید گرم بنوشید یا اجازه دهید سرد بشود و سپس آن را میل کنید. اگر طبع سردی دارید، بهتر است چای ترش را همراه با نبات میل کنید.

دمنوش آمادۀ چای ترش که حاوی کاسبرگ‌های آسیاب‌شدۀ چای ترش است، در بازار به‌صورت آماده فروخته می‌بشود.

۱۲. چای میوه گل رز یا نسترن

دمنوش های بهاری - دمنوش میوهٔ نسترن

انواع گل رز از دیرباز در تهیه چای و دمنوش کاربرد داشته‌اند؛ از گل سرخ و محمدی تا نسترن و انواع دیگر گل رز. این دمنوش را می‌توانید به دو صورت دمنوش گلبرگ‌های گل رز و دمنوش میوه گل رز درست کنید و در هر ساعتی از شبانه‌روز که دوست داشتید، میل کنید. برای آشنایی با نحوه تهیه این دمنوش،‌ دستورالعمل زیر را بخوانید:

مواد اولیه

نحوه تهیه

مقداری از گلبرگ یا میوه رز، نسترن یا گل محمدی را همانند چای دم کنید و دمنوشتان را با عسل یا خرما میل کنید.

دمنوش آمادۀ میوه نسترن را می‌توانید از بازار تهیه کنید. این دمنوش به‌صورت ساده یا ترکیبی از میوه نسترن،‌ بلوبری یا میوه‌های دیگر در بازار یافت می‌بشود.

به نظر شما دمنوش مناسب فصل بهار کدام است؟

زیاد ترِ دمنوش های بهاری که در این نوشته معارفه شدند به‌صورت آماده و برخی از آنها به‌صورت کیسه‌ای در بازار موجودند. تفاوت آنها این است که این دمنوش‌ها سپس از دم‌کشیدن به صاف‌کردن نیاز ندارند. اگر گل‌های وحشی را از طبیعت تهیه می‌کنید یا این که خودتان آنها را پرورش می‌دهید، حتما زمان برداشت آنها دقت کنید نور آفتاب در بیشترین حالت خود باشد. در این صورت است مواد مغذی جذب‌شده در گیاه، به زیاد تر مقدار خود می‌رسد.

آیا شما اهل دمنوش هستید یا چای و نوشیدنی‌های دیگر را ترجیح می‌دهید؟ اگر تا اکنون امتحان نکرده‌اید، در این روزهای قشنگ یکی از این دمنوش های بهاری را امتحان کنید. مطمئنا پشیمان نخواهید شد. حتما در قسمت نظرات، چای یا دمنوش مورد علاقه‌تان را به ما معارفه کنید.

 

به روز رسانی: فروردین ۱۴۰۴ | سارا صالحی

راه‌حل‌هایی برای این که هم قشنگ بمانیم هم سالم


هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

تنهایی گریه نکنید: رمز و راز اشک ریختن و همدلی کردن

تنهایی گریه نکنید: رمز و راز اشک ریختن و همدلی کردن_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

گریه یکی از طبیعی‌ترین و انسانی‌ترین عکس العمل‌ها به احساسات عمیق است. اما تعداد بسیاری از افراد تا این مدت در روبه رو با اشک‌های خود یا دیگران حس ناخوشایندی دارند و مدام از خود می‌پرسند چطور گریه را کنترل کنیم. در این مقاله، تصمیم داریم نشان دهیم که اشک‌ها نه‌تنها نشانه ضعف نیستند، بلکه ابزاری قوی برای تشکیل ربط، همدلی و دلسوزی بین افراد می باشند و قوت اشک یک افسانه نیست!

گریه: نشانه ضعف یا قوت ربط؟

در سال ۲۰۰۱، یک پزشک در بیمارستان نیویورک سپس از از دست دادن یک مورد سقط جنین و این چنین خودکشی یکی از بیمارانش، دچار بحران احساسی شد. در یکی از روزهای دشوار، او در راهرو بیمارستان گریه کرد. چندین غریبه که او را دیدند، با کلمات تسلی‌قسمت خود، حس اسایش خاصی را برای او به ارمغان آوردند. این توانایی نشان داد که حتی افرادی که در موقعیت‌های حرفه‌ای و معتبر قرار دارند، می‌توانند در روبه رو با احساسات خود صدمه‌پذیر باشند و در این حالت هم می‌توانند حمایتو همدلی دریافت کنند.

گریه به گفتن یک عکس العمل طبیعی انسانی، نه تنها یک جواب احساسی است بلکه یک راه برای افت تنش‌های روانی و فیزیکی نیز به حساب می اید. مطالعات نشان خواهند داد که گریه می‌تواند به افت سطح هورمون استرس (کورتیزول) پشتیبانی کرده و احساسات منفی را تخلیه کند.

بر خلاف باور عمومی که گریه را به ضعف ارتباطی نسبت خواهند داد، این عمل در واقع یک نشانه از ربط انسانی و توانایی برقراری ربط با احساسات است. گریه در موقعیت‌های اجتماعی می‌تواند یک ابزار تحکیم‌کننده همدلی و ربط باشد، چرا که افراد در روبه رو با فردی که گریه می‌کند حس حمایتو ربط بیشتری دارند.

گریه و انگ اجتماعی: چرا باید تحول کنیم؟

با این که گریه امری طبیعی است، تعداد بسیاری از افراد آن را نشانه ضعف می‌دانند، به‌اختصاصی در جوامعی که در آن‌ها فرهنگ‌های مردانه غالب است. به‌گفتن مثال، در دوران جنگ جهانی دوم، تبلیغات متفقین هیتلر را به‌گفتن یک فرد ضعیف و گریان به عکس کشیدند. این نوع دیدگاه‌ها تا این مدت در جوامع گوناگون وجود دارد و علتمی‌بشود که تعداد بسیاری از مردان و پسران از ابراز احساسات خود و گریه کردن در ملاء عام پرهیز کنند. اما تحقیقات علمی نشان داده است که گریه، به‌اختصاصی در وجود دیگران، می‌تواند تبدیل همدلی و روابط عاطفی مثبت بشود.

نگاه علمی: اشک‌ها نشانه مطمعن و دلسوزی می باشند

تنهایی گریه نکنید رمز و راز اشک ریختن و همدلی

دکتر آد وینگرهوتس، متخصص در عرصه گریه، پافشاری می‌کند که تحقیقات نشان خواهند داد گریه‌کنندگان زیاد تر به‌گفتن افراد دلسوز و قابل مطمعن شناخته خواهد شد. این ویژگی‌ها علتمی‌بشود که دیگران تمایل بیشتری به ربط برقرار کردن با آن‌ها داشته باشند. در واقع، گریه می‌تواند به‌گفتن یک سیگنال از صدمه‌پذیری مثبت عمل کند که جهت همبستگی زیاد تر می‌بشود.

با این حال، گریه کردن در تنهایی همیشه تسکین‌دهنده نخواهد می بود. تحقیقی که توسط دکتر لورن بیلسما انجام شد نشان داد که گریه در تنهایی برای تعداد بسیاری از افراد به نتیجه دلخواه نمی‌رسد و تنها ۳۰٪ از شرکت‌کنندگان در این مطالعه بعد از گریه به‌تنهایی حس بهتری اشکار کردند.

در روبه رو، هنگامی افراد در کنار یکدیگر گریه می‌کنند، طبق معمولً عکس العمل‌های حمایتی و همدلانه بیشتری از طرف اطرافیان دریافت می‌کنند. یک مطالعه بین‌المللی در ۴۱ سرزمین نشان داد که مشاهده اشک‌ها در شرایط گوناگون (همانند ناکامی عاطفی یا نشاط) علتمی‌بشود که دیگران زیاد تر تمایل داشته باشند که از فرد گریه‌کننده حمایتکنند.

اشک‌ها و رهبری: چطور احساسات می‌توانند رهبری را تحکیم کنند

1743962885 869 تنهایی گریه نکنید رمز و راز اشک ریختن و همدلی

تعداد بسیاری از افراد اعتقاد دارند که گریه در موقعیت‌های رهبری می‌تواند جهت تضعیف اقتدار بشود. اما در واقع، در تعداد بسیاری از اوقات، اشک‌ها می‌توانند علتتقویت ارتباطات و جلب همدلی شوند. به‌گفتن مثال، رئیس‌جمهور باراک اوباما در سخنرانی خود در سال ۲۰۱۲ درمورد تیراندازی در مدرسه ابتدایی سندی هوک، در حالی که از فقدان کودکان سخن بگویید می‌کرد، اشک ریخت. این لحظه نه‌تنها نشانه‌ای از ضعف نبوده است، بلکه نشانه‌ای از همدلی و رهبری انسان‌مدار می بود که علتشد مردم حس کنند او در غم‌شان شریک است.

چطور به فردی که گریه می‌کند پشتیبانی کنیم؟

1743962885 819 تنهایی گریه نکنید رمز و راز اشک ریختن و همدلی

اگر در موقعیتی قرار گرفتید که فردی در کنار شما گریه می‌کند، بهترین کار این است که حمایتخود را نشان دهید و از راه حلهای زیر منفعت گیری کنید:

  1. احساسات فرد را تایید کنید: جمله‌هایی همانند «طبیعی است که اینطور حس کنی» یا «من اینجا هستم اگر بخواهی سخن بگویید کنی» به فرد پشتیبانی می‌کند حس کند که فهمیدن می‌بشود.
  2. حمایتغیرکلامی اراعه دهید: بعضی اوقات اوقات یک نگاه دلسوزانه یا یک دستمال کاغذی می‌تواند زیاد تر از کلمات اسایش‌قسمت باشد.
  3. راه‌حل ندهید: در تعداد بسیاری از اوقات، فرد نیاز ندارد که مشکل او فوراً حل بشود. به جای نظر راه‌حل، به فرد گوش دهید و اجازه دهید او هدایت گفتگو را به مسئولیت بگیرد.
  4. لمس با دقت: لمس فیزیکی همانند یک بغل می‌تواند برای برخی افراد تسکین‌دهنده باشد، اما همیشه باید به علائم فرد دقت کرد. اگر فرد نیاز به فضا داشته باشد، این کار را محترم بشمارید.

اشک‌ها علتپیوند انسان‌ها خواهد شد

1743962885 816 تنهایی گریه نکنید رمز و راز اشک ریختن و همدلی

گریه نه‌تنها نشانه ضعف نیست، بلکه فرصتی برای ابراز احساسات و تشکیل ربط است. در دنیایی که ارتباطات انسانی به‌طور فزاینده‌ای مهم می باشند، اشک‌ها می‌توانند به گفتن ابزاری برای نزدیکی زیاد تر و تشکیل همدلی عمل کنند. در واقع، گریه در کنار دیگران می‌تواند تسکین‌دهنده باشد و جهت تشکیل روابط مثبت و پشتیبانی‌های دلسوزانه بشود.

بعد دفعه سپس که اشک‌ها از چشمانتان سرازیر شد، بدانید که این طبیعی است و می‌تواند راهی برای نزدیکی به دیگران باشد. بگذارید اشک‌هایتان جاری بشود و به شما پشتیبانی کنند تا روابط انسانی‌تان را تحکیم کنید.

 

منبع: psychologytoday

 

برای از بین بردن احساس افسردگی چه کاری انجام دهیم؟


در افسردگی غم به لایه‌های عمیق زندگی نفوذ کرده و اختلالاتی در احساسات و حرکت شما به‌وجود می‌آورد. اگر حس افسردگی دارید، حتما با پشتیبانی یک روانشناس متخصص مشکل را ریشه‌یابی کنید و برای حل آن راهکار بگیرید.برای ربط با مشاور متخصص افسردگی روی دکمه زیر کلیک کنید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی زبان بدن


به پشتیبانی زبان بدن، ناگفته‌ها را بگویید و بشنوید




دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

لوبیای سویا ماده اصلی تمپه

تمپه چیست؛ نحوه تهیه تمپه و نگهداری آن + چند دستور غذا_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

تمپه نوعی غذای تهیه‌شده از سویا با قدمتی چندهزارساله است که از غذاهای سنتی اندونزی محسوب می‌بشود. این غذا اولین بار در دهه ۱۹۷۰ راه خود را به کشورهای غربی باز کرد و جایگزینی مناسب برای گوشت شد. اگر می‌خواهید نحوه تهیه این غذا را بدانید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

تمپه؛ غذایی از اندونزی

تمپه نوعی خوراکی کیک‌همانند تهیه‌شده از لوبیای سویای پخته و مقداری تخمیرشده است. عمل تخمیر جهت تجزیه اسید فیتیک در سویا و هضم آسان‌تر نشاسته آن می‌بشود. لوبیای سویا سپس از طی فرایند تخمیر، به‌شکل کیکی گردی و مسطح همانند همبرگر زیاد فشرده سبزیجات درمی‌آید. تمپه مناسب افراد وگان و گیاهخوار است. در ضمن چون این غذا از لوبیای سویا تهیه می‌بشود، عاری از گلوتن است.

قیمت غذایی تمپه

قیمت غذایی نصف ۱ تمپه کوچک (همانند نصف ۱ همبرگر کوچک) عبارت است از:

  • ۱۸ گرم پروتئین؛
  • ۱۲ گرم کربوهیدرات؛
  • ۴٫۵ گرم چربی.

تمپه منبعی غنی از کلسیم، آهن و پتاسیم است.

نحوه تهیه تمپه

لوبیای سویا ماده مهم تمپه

مواد ملزوم

  • ۲٫۵ فنجان لوبیای سویای کاملا خشک‌شده؛
  • ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری خمیرمایه تمپه.

دستورالعمل تهیه تمپه

۱. لوبیاهای سویا را درون کاسه‌ای بزرگ بریزید و نزدیک به ۱۲ ساعت یا یک شب تا صبح بخیسانید.

۲. سویاها را از آب دربیاورید و پوستشان را بکنید. با سختی دست یا ابزاری مناسب، لوبیاهای سویا را از وسط ۲ نیم کنید. این مرحله سخت‌ترین قسمت کار است و امکان پذیر ۱۰ تا ۲۰ دقیقه طول بکشد.

۳. سویاهای پوست‌کنده را درون قابلمه‌ای پر از آب بریزید. آب باید حدودا ۷ سانتی‌متر روی سویاها را بپوشاند. بگذارید آب بجوشد. کف‌‌هایی را که روی سطح آب جمع خواهد شد، بردارید و دور بریزید. حرارت زیر قابلمه را کم کنید و بگذارید لوبیاهای سویا بپزند. یقیناً در قابلمه را اندکی کج بگذارید تا سویاها فقط نرم شوند و خمیر نشوند. این مرحله نزدیک به ۴۵ دقیقه طول می‌کشد.

۴. ۲ کیسه پلاستیکی زیپ‌دار بردارید و با منفعت گیری از سیخ یا سوزن بزرگ روی کیسه‌ها با فواصل ۲سانتی‌متری چند سوراخ تشکیل کنید.

۵. لوبیاهای پخته‌شده سویا را از قابلمه درآورید و روی کاغذ پخت قرار دهید، سپس با کاغذی دیگر روی آنها بزنید تا با جذب آب به کاغذ، سویاها خشک شوند.

۶. بگذارید سویاها خنک شوند. سپس آنها را درون کاسه‌ای خشک بریزید و روی آنها مقداری سرکه بریزید و آنها را کاملا مخلوط کنید. سرکه جلوی رشد باکتری‌ها را می‌گیرد.

۷. خمیرمایه تمپه را به آن اضافه کنید.

۸. مواد آماده‌شده سویا را به ۲ تکه تقسیم کنید و هر تکه را داخل یکی از کیسه‌ها بریزید. زیپ کیسه را ببندید و با دست از روی کیسه مواد را کاملا یکنواخت پهن کنید.

۹. کیسه‌ها را درون انکوباتور (گرمخانه) قرار دهید. از این دستگاه برای رشد قارچ میسیلیوم منفعت گیری می‌بشود. برای این که این نوع قارچ رشد کند به دمای ۳۰ تا ۳۲ درجه سلسیوس به‌زمان ۲۴ تا ۴۸ ساعت نیاز است. اگر دما به‌قدر کافی نباشد، امکان پذیر باکتری‌های زیان اور رشد کنند و اگر دما بیشتر از حد باشد، قارچ میسیلیوم مجال رشد اشکار نمی‌کند. در صورتی که انکوباتور ندارید، می‌توانید از مکانی گرم همانند پشت بخاری یا کابینتی که در آن لامپ یا پد حرارتی گذاشته‌اید منفعت گیری کنید.

۱۰. بعد از گذشت ۱۲ تا ۲۴ ساعت باید نشانه‌هایی از میسیلیوم روی سویا‌ها مشاهده کنید. این فرایند امکان پذیر تا ۴۸ ساعت نیز طول بکشد. هنگامی لایه‌ای سفیدرنگ اطراف لوبیاهای سویا شکل گرفت و سپس متراکم و در نهایت همانند کیک سفت و محکم شد، تمپه آماده است. بوی تمپه در این زمان باید مطبوع باشد. یقیناً امکان پذیر مقداری بوی ملایم آمونیاک هم به مشام برسد.

۱۱. تمپه‌ها را از درون کیسه درآورید و اجازه دهید تا حد دمای اتاق خنک شوند. سپس آنها را درون ظرف فرد دیگر قرار دهید و در یخچال بگذارید. تمپه‌های آماده‌شده خام را می‌توانید ۱ هفته تا ۱۰ روز در یخچال یا ۳ ماه در فریزر نگه دارید. یقیناً باید ظرفی که برای آنها منفعت گیری می‌کنید در محکمی داشته باشد و جلوی نفوذ هوا را بگیرد. تمپه پخته را فقط ۳ روز می‌توانید در یخچال نگه دارید.

۲ مسئله

  1. تمپه‌ها را می‌توانید خام یا پخته مصرف کنید. یقیناً زیاد تر مردم به‌علت این که تمپه‌های خام اندکی طعم تلخ دارند، ترجیح خواهند داد آنها را بپزند.
  2. اگر روی تمپه، به‌اختصاصی نزدیک سوراخ‌های کیسه، نقاط سیاه یا خاکستری‌رنگ دیدید، دلواپس نباشید. این کاملا طبیعی است و مشکلی ندارد. اما اگر رنگ‌های فرد دیگر روی تمپه مشاهده کردید یا تمپه زیاد نرم و خمیری شده می بود یا بوی بدی از آن به مشام می‌رسید، باید آن را دور بریزید.

خرید تمپه

تمپه در زیاد تر فروشگاه‌های مواد غذایی سالم فروخته می‌بشود و می‌توان آن را همانند توفو در تکه محصولات لبنی یافت.

دستور تهیه ۹ نوع غذا با تمپه

۱. خوراک تند تمپه وگان

خوراک تند تمپه

زمان آماده‌سازی مواد: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
برای ۶ نفر
قیمت غذایی: ۲۰۴ کالری، ۱۰گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱۳ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
  • ۲۵۰ گرم تمپه (خردشده به قطعات کوچک)؛
  • ۲ قاشق چای‌خوری سس سویا؛
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز (خردشده)؛
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز (خردشده)؛
  • ۲ حبه سیر (رنده‌شده)؛
  • ۱ عدد پیاز (خردشده)؛
  • ۱۰۰ گرم فلفل تند سبز؛
  • ۳۰ گرم لوبیا قرمز؛
  • ۱ قاشق پودر فلفل قرمز تند؛
  • نصف قاشق چای‌خوری زیره؛
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری یا در حد طعم‌دهی فلفل کاین؛
  • گشنیز تازه برای تزئین (اختیاری).

نحوه تهیه خوراک تند تمپه وگان

۱. تمپه‌ها را ۳ تا ۵ دقیقه با ۱ قاشق روغن زیتون روی حرارت تفت دهید.
۲. سس سویا را به تمپه‌ها بیفزایید و یکی‌دو دقیقه دیگر آنها را تفت دهید و ظرف را کنار بگذارید.
۳. درون ماهیتابه یا قابلمه‌ای بزرگ، پیاز و سیر و فلفل‌دلمه‌ای‌ها را با روغن زیتون باقی‌مانده کاملا تفت دهید تا همه مواد نرم شوند.
۴. حرارت را کم کنید و باقی مواد، به غیر از گشنیز، را به تمپه اضافه کنید.
۵. اگر ملزوم می بود، اندکی آب به مواد اضافه کنید و بگذارید ۲۰ تا ۴۰ دقیقه روی حرارت بپزد.
۶. خوراک آماده است و می‌توانید روی آن را با گشنیز تزئین کنید.

۲. تمپه ترش و شیرین وگان

تمپه ترش و شیرین

زمان آماده‌سازی مواد: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
برای ۳ نفر
قیمت غذایی: ۵۰۰ کالری، ۲۰ گرم چربی، ۶۴ گرم کربوهیدرات، ۲۳ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم تمپه (به قطعات کوچک خرد‌شده)؛
  • سه‌چهارم پیمانه سوپ سبزیجات؛
  • ۲ قاشق غذاخوری سس سویا؛
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون.

مواد ملزوم برای تهیه سس

  • ۴۵۰ گرم آب آناناس و چند تکه خرد‌شده آناناس؛
  • یک‌چهارم فنجان سرکه سیب یا سفید؛
  • ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز یا قرمز (خردشده)؛
  • ۱ عدد پیاز متوسط؛
  • برنج پخته برای سرو غذا.

نحوه تهیه تمپه ترش و شیرین وگان

۱. تمپه، سوپ سبزیجات و سس سویا را درون ماهیتابه‌ای بریزید و ۱۰ دقیقه حرارت دهید تا تمپه‌ها نرم شوند.
۲. مایع حاضر در ماهیتابه را خارج کنید و کنار بگذارید. سپس تمپه باقی‌مانده در ماهیتابه را با روغن زیتون ۳ تا ۵ دقیقه تفت دهید تا به رنگ قهوه‌ای درآید.
۳. آب آناناس، شکر قهوه‌ای، سرکه و نشاسته ذرت را برای آماده‌کردن سس درون ماهیتابه‌ای بریزید و کاملا هم بزنید. سپس مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و آن را مدام هم بزنید.
۴. فلفل و پیاز را به سس اضافه کنید و سس را آن‌قدر روی حرارت هم بزنید تا غلیظ بشود.
۵. حرارت را کم کنید، سپس تمپه‌ها و تکه‌های آناناس را به محتویات ظرف بیفزایید و اجازه بدهید مواد بپزند.
۶. تمپه ترش و شیرین آماده است و می‌توانید آن را با برنج نوش جان کنید.

۳. بیکن تمپه

بیکن تمپه

زمان آماده‌سازی مواد: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
زمان‌زمان طعم‌دارکردن: ۲ ساعت
برای ۴ نفر
قیمت غذایی: ۲۲۸ کالری، ۱۷ گرم چربی، ۱۰ گرم کربوهیدرات، ۱۲ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲ قاشق غذخوری سس سویا؛
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
  • ۱ قاشق غذاخوری شربت افرا؛
  • ۲ قاشق چای‌خوری شکر قهوه‌ای؛
  • ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکای دودی؛
  • نصف قاشق چای‌خوری دود مایع؛
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک نرم؛
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه؛
  • یک‌هشتم قاشق چای‌خوری زیره سیاه؛
  • یک‌هشتم قاشق چای‌خوری گشنیز آسیاب‌شده؛
  • یک‌هشتم قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز؛
  • ۲۵۰ گرم تمپه (به قطعات نواری خردشده).

نحوه تهیه بیکن تمپه

۱. سس سویا، ۱ قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،‌ شربت افرا، شکر قهوه‌ای، پاپریکای دودی، مایع دود، نمک، فلفل سیاه، زیره، گشنیز و فلفل قرمز را درون کاسه‌ای متوسط بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید. مواظب باشید که شکر کاملا در مواد حل بشود.
۲. تمپه‌ها را درون ترکیب آماده‌شده بگذارید و آنها را به‌زمان ۲ ساعت در دمای اتاق نگه دارید. مواظب باشید همه تمپه‌ها به مایع آماده‌شده آغشته شده باشند.
۳. تمپه‌ها را از درون مایع درآورید و به ظرف فرد دیگر منتقل کنید.
۴. ۲ قاشق غذاخوری باقی‌مانده روغن زیتون را به تمپه‌ها اضافه کنید و ظرف را روی حرارت بگذارید و ۴ تا ۵ دقیقه تفتشان دهید تا به رنگ قهوه‌ای درآیند. تمپه‌ها را برگردانید و طرف دیگر آنها را هم تفت دهید.
۵. بیکن تمپه‌ آماده است!

۴. برگر تمپه کلاسیک

تمپه چیست؛ نحوه تهیه تمپه و نگهداری آن چند.webp

زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
برای: ۴ نفر
قیمت غذایی: ۲۸۰ کالری، ۱۲ گرم چربی، ۲۵ گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۵۰ گرم تمپه (رنده‌شده)
  • ۱ قاشق غذاخوری سس سویا
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق چای‌خوری خردل
  • ۱ قاشق چای‌خوری ادویه برگر (یا مخلوط پاپریکا، فلفل سیاه و پودر سیر)
  • نصف پیمانه آرد سوخاری
  • ۱ عدد پیاز کوچک (رنده‌شده)
  • ۱ عدد تخم‌مرغ (یا جانشین گیاهی)
  • نان همبرگر، کاهو، گوجه و سس موردعلاقه برای سرو

نحوه تهیه برگر تمپه کلاسیک

۱. تمپه رنده‌شده را درون کاسه‌ای بریزید و با سس سویا، خردل، ادویه و پیاز مخلوط کنید.
۲. آرد سوخاری و تخم‌مرغ را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر منسجمی حاصل بشود.
۳. مخلوط را به ۴ تکه تقسیم کرده و به شکل برگر فرم دهید.
۴. ماهیتابه را با روغن زیتون چرب کرده و برگرها را از هر طرف ۴ تا ۵ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.
۵. برگر تمپه را داخل نان همبرگر همراه با سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید.

۵. سالاد تمپه با سس بادام‌زمینی

1743457157 489 تمپه چیست؛ نحوه تهیه تمپه و نگهداری آن چند

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
برای: ۲ نفر
قیمت غذایی: ۳۵۰ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۲۰ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۰۰ گرم تمپه (مکعبی خردشده)
  • ۲ قاشق غذاخوری سس سویا
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • ۱ پیمانه کلم بنفش خردشده
  • ۱ پیمانه هویج رنده‌شده
  • ۱ پیمانه جوانه ماش یا اسفناج خردشده
  • ۱ قاشق غذاخوری کنجد بوداده

مواد ملزوم برای سس بادام‌زمینی

  • ۲ قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی
  • ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شیره افرا
  • ۱ قاشق غذاخوری آب‌لیمو
  • ۱ قاشق چای‌خوری سس سویا
  • نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه رنده‌شده
  • مقداری آب برای رقیق‌شدن سس

نحوه تهیه سالاد تمپه با سس بادام‌زمینی

۱. تمپه را با سس سویا و روغن کنجد مخلوط کرده و ۱۰ دقیقه استراحت دهید.
۲. تکه‌های تمپه را در ماهیتابه‌ای داغ ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند.
۳. در یک کاسه بزرگ، کلم، هویج و جوانه‌ها را ترکیب کنید.
۴. مواد سس را مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
۵. تمپه سرخ‌شده را روی سالاد بچینید و با کنجد بوداده تزئین کنید.

۶. خوراک تمپه با سبزیجات مدیترانه‌ای

1743457157 645 تمپه چیست؛ نحوه تهیه تمپه و نگهداری آن چند

زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۵ دقیقه
برای: ۳ نفر
قیمت غذایی: ۳۲۰ کالری، ۱۵ گرم چربی، ۳۵ گرم کربوهیدرات، ۲۲ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۵۰ گرم تمپه (مکعبی خردشده)
  • ۱ عدد بادمجان (مکعبی خردشده)
  • ۱ عدد کدو سبز (حلقه‌ای خردشده)
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز (نواری خردشده)
  • ۲ عدد گوجه‌فرنگی (خردشده)
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۱ قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک
  • ۱ قاشق چای‌خوری آویشن خشک
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار ملزوم
  • نصف پیمانه زیتون سیاه (خردشده)
  • ۱ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

نحوه تهیه خوراک تمپه با سبزیجات مدیترانه‌ای

۱. در ماهیتابه‌ای بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و تمپه‌ها را ۵ دقیقه تفت دهید.
۲. بادمجان، کدو و فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر تفت دهید.
۳. گوجه‌فرنگی، پونه کوهی، آویشن، نمک و فلفل را بیفزایید و اجازه دهید مواد ۱۰ دقیقه دیگر بپزند.
۴. زیتون خردشده و سرکه بالزامیک را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید.
۵. خوراک مدیترانه‌ای تمپه را با نان تازه یا برنج سرو کنید.

۷. تمپه کاری هندی

 

زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
برای: ۴ نفر
قیمت غذایی: ۳۰۰ کالری، ۱۲ گرم چربی، ۳۲ گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۵۰ گرم تمپه (مکعبی خردشده)
  • ۱ عدد پیاز (خردشده)
  • ۲ حبه سیر (رنده‌شده)
  • ۱ قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه (رنده‌شده)
  • ۲ عدد گوجه‌فرنگی (پوره‌شده)
  • ۱ پیمانه شیر نارگیل
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر کاری
  • ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
  • ۱ قاشق چای‌خوری زیره آسیاب‌شده
  • ۱ قاشق چای‌خوری پودر گشنیز
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار ملزوم
  • برگ گشنیز تازه برای تزئین

نحوه تهیه تمپه کاری هندی

۱. در یک ماهیتابه، روغن نارگیل را گرم کنید و تمپه‌ها را ۵ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند، سپس کنار بگذارید.
۲. پیاز را در همان ماهیتابه تفت دهید تا نرم و شفاف بشود.
۳. سیر، زنجبیل و ادویه‌ها را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر آن‌ها آزاد بشود.
۴. پوره گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و ۵ دقیقه بپزید تا غلیظ بشود.
۵. شیر نارگیل را اضافه کنید، مخلوط را هم بزنید و تمپه‌های سرخ‌شده را به خوراک اضافه کنید.
۶. اجازه دهید خوراک به زمان ۱۰ دقیقه بپزد تا طعم‌ها ترکیب شوند.
۷. کاری تمپه را با گشنیز تازه تزئین کنید و همراه با برنج یا نان سرو کنید.

۸. تمپه گریل‌شده با سس تریاکی

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۰ دقیقه
برای: ۳ نفر
قیمت غذایی: ۲۷۰ کالری، ۱۰ گرم چربی، ۲۸ گرم کربوهیدرات، ۱۹ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۰۰ گرم تمپه (برش‌های نازک)
  • ۳ قاشق غذاخوری سس سویا
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
  • ۱ قاشق چای‌خوری سیر رنده‌شده
  • ۱ قاشق چای‌خوری زنجبیل رنده‌شده
  • ۱ قاشق غذاخوری سرکه برنج
  • ۱ قاشق چای‌خوری نشاسته ذرت (حل‌شده در ۲ قاشق غذاخوری آب)
  • ۱ قاشق چای‌خوری روغن کنجد
  • ۱ قاشق چای‌خوری کنجد بوداده برای تزئین

نحوه تهیه تمپه گریل‌شده با سس تریاکی

۱. در یک قابلمه کوچک، سس سویا، شکر قهوه‌ای، سیر، زنجبیل، سرکه برنج و نشاسته ذرت حل‌شده را ترکیب کنید.
۲. مخلوط را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا سس غلیظ بشود، سپس از روی حرارت بردارید.
۳. برش‌های تمپه را در این سس بخوابانید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
۴. ماهیتابه گریل یا باربیکیو را گرم کنید و تمپه‌ها را از هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه گریل کنید تا طلایی شوند.
۵. روی تمپه‌های گریل‌شده کنجد بوداده بپاشید و با برنج یا سبزیجات بخارپز سرو کنید.

۹. تمپه با سس پستو و سبزیجات کبابی

زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
برای: ۲ نفر
قیمت غذایی: ۲۹۰ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۲۷ گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین

مواد ملزوم

  • ۲۰۰ گرم تمپه (برش‌های مکعبی)
  • ۱ عدد کدو سبز (حلقه‌ای خردشده)
  • ۱ عدد بادمجان (مکعبی خردشده)
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای زرد (خردشده)
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲ قاشق غذاخوری سس پستو
  • ۱ قاشق چای‌خوری سرکه بالزامیک
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار ملزوم

نحوه تهیه تمپه با سس پستو و سبزیجات کبابی

۱. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
۲. در یک کاسه، تمپه، کدو، بادمجان و فلفل دلمه‌ای را با روغن زیتون، نمک، فلفل و سرکه بالزامیک مخلوط کنید.
۳. مواد را روی سینی فر پخش کنید و به زمان ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
۴. سس پستو را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۵. خوراک را گرم سرو کنید و در صورت تمایل با برنج یا نان تازه میل کنید.

چطور تمپه را در غذاهای گوناگون منفعت گیری کنیم؟

ایده‌هایی برای ترکیب تمپه با سالاد، سوپ، ساندویچ و غذاهای دیگر

۱. سالادهای مقوی با تمپه

تمپه سرخ‌شده یا کبابی، جانشین عالی برای مرغ یا گوشت در سالادها است. پیشنهادهای ترکیبی:

  • سالاد مدیترانه‌ای: تمپه گریل‌شده با سبزیجات تازه، زیتون، پنیر فتا و سس لیمو

  • سالاد آسیایی: تمپه سرخ‌شده با روغن کنجد، جوانه‌ها، هویج رنده‌شده و سس سویا

  • سالاد سزار گیاهی: تکه‌های تمپه سرخ‌شده به جای مرغ، با کاهو، نان تست‌شده و سس مخصوص سزار

۲. سوپ‌های خوش‌طعم با تمپه

اضافه کردن تمپه خردشده به سوپ‌ها علتافزایش قیمت غذایی و تشکیل بافتی دلپذیر می‌بشود. پیشنهادها:

  • سوپ عدس و تمپه: عدس قرمز، گوجه‌فرنگی، ادویه‌ها و تکه‌های تمپه برای یک سوپ غلیظ و مغذی

  • سوپ سبزیجات و تمپه: ترکیبی از سبزیجات تازه، آب سبزیجات و تمپه سرخ‌شده

  • رامن با تمپه: تمپه مزه‌دارشده در سس سویا و زنجبیل، همراه با نودل و سبزیجات

۳. ساندویچ‌ها و برگرهای خوشمزه با تمپه

تمپه می‌تواند به‌گفتن جانشین گوشت در ساندویچ‌ها و برگرها منفعت گیری بشود:

  • ساندویچ باربیکیو تمپه: تمپه کبابی با سس باربیکیو، آووکادو و سبزیجات تازه

  • برگر تمپه: ترکیب تمپه له‌شده با ادویه‌ها، پیاز و آرد برای تهیه یک برگر گیاهی خوشمزه

  • ساندویچ تمپه و آووکادو: تمپه سرخ‌شده، آووکادو، گوجه‌فرنگی و سس خردل در نان تست‌شده

۴. دیگر غذاهای خلاقانه با تمپه

  • تمپه تفت‌داده با برنج و سبزیجات: شبیه غذای آسیایی “استیر فرای”

  • تمپه گریل‌شده با سیب‌زمینی شیرین و سس تاهینی

  • تمپه مزه‌دارشده در سس سویا و خردل، سرو‌شده با کینوا و سبزیجات بخارپز

تفاوت تمپه با توفو و سیتان

  • طعم تمپه ملایم‌تر از توفوست.
  • تمپه از لوبیای سویا درست می‌بشود، درحالی‌که توفو با منفعت گیری از شیر سویا آماده می‌بشود.
  • تمپه برخلاف توفو که بافتی نرم دارد، سفت و محکم است و به‌راحتی خرد نمی‌بشود.

سیتان که «گوشت گندم» هم نامیده می‌بشود از گلوتن، پروتئین مهم گندم، به دست می‌آید. به این علت نمی‌تواند بدون گلوتن باشد. با منفعت گیری از سیتان کلوچه‌های گیاهی بدون طعم درست می‌کنند. یقیناً برخی از تشکیل‌کنندگان برای مزه‌دارکردن سیتان به آن ادویه و طعم‌دهنده اضافه می‌کنند.

کلام آخر

امیدواریم این مقاله برایتان سودمند باشد. اگر شما هم توانایی تهیه تمپه سویا را دارید و نکاتی خاص می‌دانید، خوشحال می‌شویم آن را با ما هم در بین بگذارید.

راه‌حل‌هایی برای این که هم قشنگ بمانیم هم سالم


هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

جنسیت غیردوگانه و طیفی

نان باینری چیست؟ + تست تشخیص نان باینری_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

طبق معمول انسان‌ها بر پایه ایده باینری جنسیتی، از بدو تولد در یکی از ۲ دسته زن یا مرد گنجانده خواهد شد. اما تعداد بسیاری از آنها به‌مرور زمان در قلب و ذهن خود حس می‌کنند که کاملا مرد یا زن نیستند. هویت آنها در هاله ابهامی بین زن‌بودن و مردبودن مانده است. این افراد نان باینری نامیده خواهد شد. همراه ما باشید تا بدانیم نان باینری چیست و چطور باید با این افراد برخورد کرد؟

نان باینری چیست؟

برای جواب به سوال نان باینری چیست باید داسنت که هویت جنسیتی همه آدم‌های روی زمین را نمی‌توان در ۲ دسته زن و مرد گنجاند. برخی افراد، اصطلاحا نان باینری‌ها، هویت و نقش جنسیتی و ویژگی‌ها و صفاتی بین این دو دارند، یعنی هم زن هم مرد یا احتمالا هم نه زن و نه مرد!

فهمیدن این افراد از جنسیت خود امکان پذیر با ویژگی‌های بیولوژیکی که با آن متولد شده‌اند مطابقت نداشته باشد. یقیناً دقت کنید که هویت جنسی و گرایش جنسی افراد دو مقوله کاملا مجزاست. افراد غیر باینری همانند همه انسان‌های دیگر گرایش جنسی دارند و امکان پذیر دگرجنس‌گرا، هم‌جنس‌گرا، دوجنس‌گرا یا غیرجنس‌گرا باشند.

جنسیت کوئیر (Genderqueer)، غیرباینری (Non-binary) یا غیردوگانه چتر بزرگی برای تعداد بسیاری از انواع هویت‌های جنسی است که فقط در دسته زن و مرد نمی‌گنجند. مواردی همچون:

  • جندر فلوید یا هویت جنسی شناور؛
  • ای‌جندر یا بی‌جنسیت؛
  • بای‌جندر یا دوجنسیتی؛
  • دمی‌جندر یا نیمه‌جنسیتی (همانند نیمه‌دختر، نیمه‌پسر یا نیمه‌سیال)؛
  • پن‌جندر یا همه‌جنسیتی.

احتمالا فکر کنید مفهوم غیرباینری اتفاق‌ای نوظهور و حاصل گرایش سبک زندگی امروزی به مدرنیته و غرب‌گرایی است، اما وجود این افراد در تاریخ به ثبت رسیده است، آن هم ۴ صده قبل از میلاد مسیح.

تفاوت نان باینری‌ها و ترنسجندر‌ها

سپس از آشنایی با معنی نان باینری، به گمان زیاد می‌سوال کرد نان باینری همان ترنسجندر است یا خیر. کلمه ترنسجندر برای افرادی به کار می‌رود که با کالبد مرد یا زن متولد خواهد شد و بعدا با انجام عمل جراحی تحول جنسیت، هویت جنسیتی خود را تحول خواهند داد. امکان پذیر زنی در جسم مرد باشد یا مردی در جسم زن.

همه افراد تراجنسیتی‌ غیرباینری نیستند. اگر فردی جنسیت خود را منحصرا مرد یا زن بداند و هیچ زمان خود را در هر ۲ دسته نبیند، کلمه ترنسجندر برای او به‌ کار می‌رود. در حالی که فرد نان باینری هر دو جنسیت را در وجود خود حس می‌کند.

تفاوت هویت و گفتن جنسیتی

هویت جنسیتی حس درونی فرد به جنسیتش است. کلماتی همانند مرد، زن، نان باینری، ای‌جندر و بی‌جندر همه انها برای توصیف هویت فرد به‌ کار می‌روال. باور کنید یا نه، دامنه انواع هویت‌های جنسی تا بی‌نهایت ادامه دارد.

گفتن جنسیتی شامل حرکت انسان، پوشش و حتی نحوه سخن بگویید‌کردن اوست. هنگامی فردی از لباس‌پوشیدن به‌سبک زنانه، مردانه یا آندروژین سخن بگویید می‌کند، در واقع گفتن جنسیتی خود را آشکار می‌کند.

تعداد بسیاری از ما این را همچون اصل پذیرفته‌ایم که اکثر افراد نان باینری در جامعه سراغ سبک و استایل آندروژین می‌روال، یعنی لباس و لوازمی که نشانگر ترکیبی از خصوصیات فیزیکی زن و مرد باشند. یقیناً این فکر درست نیست. زیاد از آنها امکان پذیر گفتن جنسیتی مردانه، زنانه یا ترکیبی از این دو داشته باشند.

با دقت به تفاوت این ۲ مفهوم، نمی‌توان هویت افراد را فقط با دقت به پوشش و ظاهر آنها تشخیص داد. فراموش نکنید هویت و گفتن جنسی انسان‌ها کاملا شخصی است و توصیف آنها کاملا به خود فرد بستگی دارد.

فهمیدن جنسیت همچون طیف

این فکر که جنسیت انسان‌ها همیشه و تحت هر شرایطی در یکی از ۲ دسته زن یا مرد جای می‌گیرد، نوعی ساختار اجتماعی است که در طول تاریخ برای اختلاف بین صفات بیولوژیکی زنان و مردان به‌ کار رفته است. اما ایده طیف جنسیت هم تقدم تاریخی دارد هم در علم زیست‌شناسی پذیرفته شده است. در تاریخ همیشه بوده‌اند افرادی که جنسیت آنها در ۲ مفهوم کلیشه‌ای زن و مرد نمی‌گنجیده است. وجود این مثالهای ناسازگار در طول تاریخ، عرصه خوبی برای فهمیدن تنوع هویت جنسی امروزی فراهم کرد.

حتی اگر از دید بیولوژیکی نگاه کنیم، جنسیت بشر همیشه لزوما دوتایی نیست. از هر ۲هزار نفر یکی با مشخصات «Intersex» متولد می‌بشود، یعنی فردی که به‌خاطر ویژگی‌های کروموزم‌ها و آناتومی بدنش منحصرا زن یا مرد نیست.

ایده دسته‌بندی هویت به ۲ دسته زن و مرد نادرست نیست، اما ناقص است. تعداد بسیاری از افراد با ترکیبی از مؤلفه‌های بیولوژیکی متولد خواهد شد که خارج از محدوده زن یا مردبودن است.

چالش‌های افراد نان باینری در جامعه

به‌رغم رخنه مدرنیته در تاروپود فرهنگ امروزی کل دنیا، تا این مدت هم افرادی با هویت‌های جنسی متفاوت با تبعیض‌ها و باورهای نادرستی دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند؛ زیاد‌ها اعتقاد دارند این افراد اصلا وجود رسمی در جامعه ندارند، بی‌جنسیتی یا چندجنسیتی آنها ناشی از بیماری‌های روانی است یا فقط تشنه دقت‌اند و زیاد سریع از این مرحله عبور می‌کنند. در کنار صدمه‌ها و درد ناشی از این قسم تفکرات ناآگاهانه، تعداد بسیاری از این افراد با استرس زیاد ناشی از این موارد مواجه می باشند:

  • تصمیم‌گیری درمورد اظهار نان باینری بودن و افرادی که این قضیه را با آنها در بین می‌گذارند؛
  • افزایش اطلاعات اطرافیان درمورد هویت غیر باینری؛
  • خطاب‌شدن با ضمایر نادرست؛
  • حس نیاز به دفاع از هویت خود یا اثبات آن به جامعه.

افراد نان باینری را چطور خطاب کنیم؟

اکنون که فهمیدیم نان باینری چیست باید به سوالات جدی‌تری جواب دهیم. بهترین راهکار برای به‌چالش‌کشیدن کلیشه‌های جنسیتی، منفعت گیری از زبان خنثی و بی‌طرف در مکالمات روزمره است. منفعت گیری از ضمیر یا کلمه‌ای که زن یا مردبودن را القا کند، برای افراد نان باینری خشونت مبتنی بر جنسیت محسوب می‌بشود. انسان جایزالخطاست و تشخیص جنسیت افراد یکی از اشتباهاتی است که امکان پذیر چندین دفعه مرتکب شویم. در این حالت عذرخواهی کنید و برای جلوگیری از تکرار این نادرست، از زبان جنسیتی بی‌طرفانه منفعت بگیرید و برای افراد نان باینری این واژگان را جانشین کنید:

  • به‌جای پسر، دختر، زن و مرد بگویید شخص، فرد، انسان.
  • به‌جای خانم‌ها و آقایان بگویید مردم.
  • به‌جای پسربچه و دختربچه بگویید کودک.
  • به‌جای مادر یا پدر بگویید والد.
  • به‌جای زن یا شوهر بگویید همسر.

مادامی که از این کلمات جانشین منفعت گیری می‌کنید، کلام شما به‌هیچ‌وجه برای افراد نان باینری آزاردهنده نخواهد می بود. یقیناً بهتر است در اولین ملاقات با این افراد از خودشان سوال کنید دوست دارند چطور خطاب شوند.

چطور به افراد نان باینری احترام بگذاریم و از آن‌ها حمایتکنیم؟

1743384968 770 نان باینری چیست؟ تست تشخیص نان باینری سیاه پوش

تعداد بسیاری از ما با این باور بزرگ شده‌ایم که در دنیا فقط ۲ جنسیت زن و مرد وجود دارد و هر چیزی خارج از این چارچوب برایمان تازه و غیرملموس است. برای همین احتمالا در اولین برخورد با افراد کوئیر آن‌طور که باید محترمانه حرکت نکنیم. در حالی که با دقت به نگاه قضاوتگر جامعه به این گروه از افراد، بهتر است حواسمان به چند مسئله جمع باشد:

۱. با ذهنی باز یاد بگیرید

اگر در حال مطالعه این مقاله هستید، یعنی شما آماده یادگیری درمورد‌ی هویت‌های جنسیتی گوناگون هستید. آگاهی، اولین قدم برای فهمیدن و پذیرفتن است. تلاش کنید منبع های معتبر را مطالعه کنید و ازمایش ها افراد نان باینری را بشنوید.

۲. هویتشان را بپذیرید

هنگامی فردی هویت خود را نان باینری معارفه می‌کند، او را باور کنید. از اظهارنظرهایی همانند “احتمالا این فقط یک مرحله است” یا “بعداً تحول می‌کنی” خودداری کنید. احترام به هویت افراد، اولین قدم برای تشکیل فضایی امن و پشتیبانی‌کننده است.

۳. درست خطابشان کنید

نام و ضمایر موردنظر فرد را بپذیرید و از آن‌ها منفعت گیری کنید. برخی افراد نان باینری نام خود را تحول خواهند داد؛ پرسیدن نام قبلی یا علت تحول آن، بی‌احترامی محسوب می‌بشود. اگر در رابطه ضمایرشان یقین نیستید، محترمانه سوال کنید یا از ضمایر خنثی همانند “آن‌ها/they” منفعت گیری کنید.

۴. حریم خصوصی آن‌ها را نگه داری کنید

هویت جنسیتی، یک نوشته شخصی است. مگر این که خودشان در جمعی خاص آن را آشکار کرده باشند، هیچ زمان بدون اجازه درمورد‌ی هویتشان با دیگران سخن بگویید نکنید. در تعداد بسیاری از جوامع، افشای هویت نان باینری می‌تواند افراد را در معرض تبعیض و صدمه قرار دهد.

۵. سوالات نامناسب نپرسید

پرسیدن سؤالاتی همانند “آیا دختر به دنیا آمدی یا پسر؟”، “چه وقتی فهمیدی که نان باینری هستی؟”، یا “برنامه‌ات برای آینده چیست؟” نه‌تنها الزامی نیست، بلکه امکان پذیر علتناراحتی بشود. اگر می‌خواهید حمایتگر باشید، زیاد تر شنونده باشید تا پرسشگر.

۶. به دیگران آموزش دهید

با به‌اشتراک‌گذاری منبع های معتبر و آگاهی‌بخشی در محیط‌های گوناگون، به فهمیدن بهتر جامعه نسبت به هویت‌های نان باینری پشتیبانی کنید. تشویق دیگران به منفعت گیری از زبان بی‌طرف و فراگیر، گامی مؤثر برای پذیرفتن زیاد تر است.

۷. از سیاست‌های ضدتبعیض حمایتکنید

حمایتاز قوانین و سیاست‌هایی که شرایط زندگی، تحصیل و کار را برای افراد نان باینری راحت‌تر می‌کند، گامی مهم در جهت برابری است. این حمایتمی‌تواند شامل امضا کردن دادخواست‌ها، شرکت در کمپین‌های آگاهی‌بخشی، یا همراهی در تحول قوانین باشد.

۸. مهربان و حمایتکننده باشید

هویت جنسیتی یک فرد، معیار خوبی یا بدی او نیست. با افراد نان باینری همان‌گونه حرکت کنید که انتظار دارید دیگران با شما حرکت کنند: با احترام، مهربانی و بدون قضاوت. یقیناً در عین پشتیبانی، حریم شخصی آن‌ها را مراعات کنید و از ورود به مرزهایشان خودداری کنید.

پرسشنامه خودکاوی هویت جنسی

1743384968 621 نان باینری چیست؟ تست تشخیص نان باینری سیاه پوش

اکنون که اشکار شد نان باینری چیست به سراغ یک پرسشنامه درمورد هویت جنسی برویم.

مقصد از این پرسشنامه پشتیبانی به شما برای تفکر عمیق‌تر درمورد هویت جنسی‌تان است.

این پرسشنامه یک ابزار تشخیصی قطعی نیست و تنها خود شما می‌توانید هویت جنسی خود را تعیین کنید. در صورت ابراز چالش‌های خاص با روانشناس خود مشورت کنید.

در ادامه برای هر یک از ۱۰ سوال زیر، جواب خود را بر مبنای مقیاس پنج گزینه‌ای انتخاب کنید:

  • کاملاً ناموافق = ۰ امتیاز

  • ناموافق = ۱ امتیاز

  • نظری ندارم/خنثی = ۲ امتیاز

  • موافق = ۳ امتیاز

  • کاملاً موافق = ۴ امتیاز

سپس امتیازهای هر سوال را با هم جمع کنید.

سوالات پرسشنامه خودکاوی هویت جنسی

  1. هویت قابل تعریف:
    آیا حس می‌کنید هویت جنسیتی شما به‌سادگی در قالب‌های سنتی مرد/زن قابل تعریف نیست؟

  2. تناقض با قالب‌های سنتی:
    آیا توانایی کرده‌اید که تعابیر جنسیتی استاندارد برای شما مناسب نباشند؟

  3. گفتن آزاد:
    آیا تمایل دارید هویت جنسیتی خود را بدون محدودیت‌های قالب‌های دودویی گفتن کنید؟

  4. واژگان متنوع:
    آیا دوست دارید از واژگان و تعاریف متنوعی برای گفتن هویت خود منفعت گیری کنید؟

  5. مقاومت در برابر انتظارات:
    آیا حس می‌کنید که انتظارات جامعه درمورد‌ی نقش‌های جنسیتی، بر شما تأثیر منفی گذاشته است؟

  6. جستجوی نوآورانه:
    آیا به ایده‌ی کاوش در رابطه هویت‌های جنسیتی غیرسنتی علاقه‌مند هستید؟

  7. فراتر از دودویی:
    آیا خود را به گفتن فردی می‌بینید که از چارچوب‌های دودویی جنسیتی فراتر رفته است؟

  8. سیالیت هویت:
    آیا معتقدید که هویت جنسیتی یک مفهوم سیال و پویا است که می‌تواند تحول کند؟

  9. فشارهای اجتماعی:
    آیا در روبه رو با انتظارات و فشارهای جامعه نسبت به هویت جنسیتی، حس محدودیت می‌کنید؟

  10. اشتراک‌گذاری ازمایش ها:
    آیا دوست دارید ازمایش ها و دیدگاه‌های خود درمورد‌ی جنسیت را به اشتراک بگذارید و در او گفت‌وگوهای مربوط به این نوشته شرکت کنید؟

تفسیر نتایج

  • ۰ تا ۱۵ امتیاز:
    امکان پذیر هویت شما زیاد تر در چارچوب‌های دودویی قرار گیرد. این بدان معنی نیست که نمی‌توانید به مرور زمان به ازمایش ها تازه روی آورید، بلکه اکنون حس راحتی بیشتری با تعاریف سنتی دارید.

  • ۱۶ تا ۳۰ امتیاز:
    به گمان زیادً شما دچار یک فرآیند کشف هویت هستید؛ جایی که برخی از جنبه‌های شخصیت شما از قالب‌های سنتی فاصله دارد و برخی دیگر در آن وجود دارند. این مرحله می‌تواند شروعی برای بازدید‌های عمیق‌تر باشد. برای بازدید این مورد حتما از همراه یک روانشناس پشتیبانی بگیرید.

  • ۳۱ تا ۴۰ امتیاز:
    نتایج مشخص می کند که تمایل شما به پذیرفتن و گفتن هویت‌های غیر دودویی زیاد بالا است. شما امکان پذیر بخواهید هویت خود را به گفتن نان باینری یا خارج از دودویی تعریف کنید. رای بازدید این مورد حتما از همراه یک روانشناس پشتیبانی بگیرید.

کلام آخر

با تصدیق و قبول انواع هویت‌های جنسیتی از جمله شخصیت کوئیر یا غیر باینری، فضایی برای ظهور تنوع جنسیتی و اسایش زندگی افرادی فراهم می‌کنیم که با تفاوت‌های بیولوژیکی متولد شده‌اند و به‌اندازه ما سهمی از این جهان دارند. فراموش نکنید هریک از ما نقش مهمی در ضمانت امنیت و حمایتاز این افراد ایفا می‌کنیم و نگاه ما به آنها تا حد بسیاری نگاه اطرافیانمان را شکل می‌دهد.

شما بگویید

شما چه اطلاعات فرد دیگر درمورد شخصیت نان باینری دارید؟ اگر تا‌به‌حال توانایی تعامل با این گروه از افراد را داشته‌اید، چشم به راه شنیدن توانایی‌های ارزشمندتان هستیم. احتمالا بتوانیم در کنار هم توانایی زندگی در این جهان را برای این افراد راحت‌تر کنیم.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

اریتریتول یا استویا؟ کدام بهتر است؟

اریتریتول؛ مزایا و عوارض + تفاوت آن با استویا_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

اریتریتول نوعی شیرین‌کننده کم‌کالری است. این شیرین‌کننده عوارض جانبی خاصی ندارد و طعم آن تقریبا همانند شکر است. در این مقاله درمورد مزایا اثبات‌شده اریتریتول، عوارض جانبی احتمالی آن و تفاوت اریتریتول و استویا خواهید خواند. با ما همراه باشید.

اریتریتول چیست و چه تفاوتی با شکر دارد؟

شیرین‌کننده اریتریتول در دسته الکل‌های قندی قرار می‌گیرد. تولیدکنندگان مواد غذایی از انواع الکل‌های قندی همانند زایلیتول، سوربیتول و مالتیتول به‌گفتن شیرین‌کننده‌های کم‌کالری در محصولات فاقد شکر منفعت گیری می‌کنند. زیاد تر الکل‌های قندی به مقدار کم در طبیعت وجود دارند، به‌خصوص در میوه‌ها و سبزیجات. الکل‌های قندی به‌خاطر ساختار مولکول‌هایشان می‌توانند گیرنده‌های طعم شیرین روی زبان را تحریک کنند. به نظر می‌رسد اریتریتول با الکل‌های قندی دیگر کاملا متفاوت است. با اهمیت ترین تفاوت هم مقدار کالری آنهاست. به این قیاس دقت کنید:

  • قند سفره: ۴ کالری در هر گرم
  • زایلیتول: ۲٫۴ کالری در هر گرم
  • اریتریتول: ۰٫۲۴ کالری در هر گرم

اریتریتول فقط ۶درصد شکر کالری دارد، اما ۷۰درصد شیرینی آن را دارد.

قیمت غذایی اریتریتول

وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) برای ۱ قاشق چای‌‌‌خوری (۴ گرم) اریتریتول خالص مشخصات زیر را اراعه کرده است:

  • کالری: ۰
  • چربی: ۰ گرم
  • سدیم: ۰ میلی‌‌گرم
  • کربوهیدرات: ۴ گرم
  • فیبر: ۰ گرم
  • شکر: ۰ گرم
  • پروتئین: ۰ گرم

آیا مصرف اریتریتول بی‌خطر است؟

مصرف اریتریتول بی‌خطر به نظر می‌رسد. آزمایش‌های حیوانی بسیاری برای بازدید سمّیت و اثرات اریتریتول بر متابولیسم انجام شده‌اند. اریتریتول هم برای انسان و هم برای حیوانات بی‌خطر است، بااین‌حال باید به این مسئله دقت کرد که زیاد تر الکل‌های قندی امکان پذیر علتمشکلات گوارشی شوند.

به‌علت ساختار شیمیایی بی همتا الکل‌های قندی بدن نمی‌تواند آنها را هضم کند و بدون تحول از دستگاه گوارش عبور می‌کنند تا به روده بزرگ برسند. باکتری‌های ساکن روده بزرگ آنها را تخمیر می‌کنند که محصول جانبی‌اش نوعی گاز است. به این علت مصرف مقدار بسیاری الکل‌های قندی امکان پذیر علتنفخ و ناراحتی گوارشی بشود.

یقیناً اریتریتول با الکل‌های قندی دیگر متفاوت است و مطابق تحقیقات، مقادیر بسیاری از آن قبل از رسیدن به روده بزرگ جذب جریان خون می‌بشود، مدتی در خون گردش می‌کند تا در نهایت بدون تحول از طریق ادرار دفع بشود. نزدیک به ۹۰درصد اریتریتول از این طریق دفع می‌بشود.

مزایا اریتریتول

۱. قند خون یا انسولین را افزایش نمی‌دهد

انسان آنزیمی برای تجزیه اریتریتول ندارد، به این علت بعد از مصرف در جریان خون می‌ماند تا این که از طریق ادرار دفع بشود. مطابق آزمایش‌‌های انجام‌شده روی حیوانات، اریتریتول از افزایش مقدار قند خون و انسولین جلوگیری می‌کند. برای افرادی که اضافه‌وزن، دیابت یا دیگر مشکلات مربوط به سندرم متابولیک را دارند، اریتریتول جانشین بسیار‌ای برای شکر است.

در حالی که الکل‌های قندی دیگر (همانند سوربیتول) علتافزایش قند خون و جواب انسولین در زمان مصرف خواهد شد، اریتریتول هیچ تأثیری بر قند خون یا مقدار انسولین ندارد.

۲. خطر بیماری قلبی را افت می‌دهد

با انجام آزمایش روی موش‌های دیابتی اشکار شد که اریتریتول همچون آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و به گمان زیاد صدمه عروق خونی ناشی از قند خون زیاد را افت می‌دهد.

در پژوهشی دیگر، ۲۴ بزرگ‌سال مبتلا به دیابت نوع ۲ به‌زمان ۱ ماه روزانه ۳۶ گرم اریتریتول مصرف کردند و کارکرد عروق خونی آنها بهتر شد و خطر ابتلای آنها به بیماری قلبی افت یافت. بااین‌حال برای اثبات این ادعا به تحقیقات بیشتری نیاز است.

‌۳. سلامت دندان‌ها را بهبود می‌بخشد

یکی از عوارض رایج مصرف بیشتر از حد شکر خراب‌شدن و پوسیدگی دندان است. اریتریتول در قیاس با شیرین‌‌کننده‌های دیگر، برای سلامت دندان‌ها بهتر است. پوسیدگی دندان وقتی اتفاق می‌افتد که باکتری‌های حاضر در دهان با قندها و نشاسته‌ها تماس اشکار می‌کنند و اسید راه اندازی خواهند داد. اسید مینای دندان را از بین می‌برد و علتایجاد حفره در دندان می‌بشود.

به‌خاطر این که اریتریتول قند یا نشاسته نیست، نقشی در تشکیل حفره ندارد و امکان پذیر حتی پوسیدگی دندان را افت بدهد. این قضیه علتشده است اریتریتول در تشکیل محصولات دوستدار دندان منفعت گیری بشود. علاوه بر این، زیلیتول و اریتریتول جلوی رشد باکتری‌ها را می‌گیرند.

درمورد تاثییر اریتریتول بر پوسیدگی دندان تحقیقات بسیاری انجام شده‌ و نتایج متفاوت است. مطابق برخی از تحقیقات اریتریتول علتکاهش جرم دندان و باکتری‌های زیان اور می‌بشود، در حالی که بر پایه برخی دیگر، این چنین اتفاقی رخ نمی‌دهد.

بااین‌حال، با بازدید ۳ساله ۴۸۵ دانش‌آموز اشکار شد که اریتریتول حتی زیاد تر از زایلیتول و سوربیتول در برابر پوسیدگی از دندان‌ها محافظت می‌کند. محققان در تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۶ انجام شدند نیز این یافته‌ها را قبول و اظهار کردند که اریتریتول برای محافظت دندان در برابر جرم و پوسیدگی از زایلیتول یا سوربیتول مؤثرتر است.

۴. مصرف قند را افت می‌دهد

مصرف بیشتر از حد قند علتافزایش وزن می‌بشود و امکان پذیر غیرمستقیم علتایجاد بیماری‌های قلبی‌عروقی و دیابت نوع ۲ بشود. برای افرادی که می‌خواهند قند و شکر کمتری مصرف کنند، اریتریتول با کالری صفر بهترین جانشین است.

عوارض جانبی اریتریتول

نزدیک به ۹۰درصد اریتریتولی که می‌خورید، جذب جریان خونتان می‌بشود. ۱۰درصد باقی‌مانده بدون هضم به روده بزرگ می‌رود. به نظر می‌رسد اریتریتول برخلاف زیاد تر الکل‌های قندی، در برابر تخمیر توسط باکتری‌های روده بزرگ مقاوم باشد.

مطابق تحقیقات، حداکثر ۰٫۷ تا ۱ گرم اریتریتول به‌ازای هر کیلوگرم از وزن بدن به‌خوبی تحمل می‌بشود و عارضه خاصی ندارد. بعد تا وقتی که مقادیر بسیاری از آن مصرف نکنید، دور از انتظار است علتناراحتی معده بشود. بااین‌حال، حساسیت اریتریتول امکان پذیر از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. در نتیجه بهتر است مراعات کنید و اریتریتول را کمتر مصرف کنید.

اگر دچار بیماری‌هایی همانند IBS یا مشکلات گوارشی مزمن هستید، بهتر است مصرف را با احتیاط اغاز کنید.

برای مثال اریتریتول و الکل‌های قندی دیگر امکان پذیر بیماری افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) را تشدید کنند.

اریتریتول یا استویا؟ کدام بهتر است؟

اریتریتول و استویا شیرین‌کننده‌های کم‌کالری محبوبی می باشند که تعداد بسیاری از مردم به‌منظور افت مصرف شکر و کالری از آنها منفعت گیری می‌کنند.

اریتریتول نوعی الکل قندی است که زیاد تر به‌‌گفتن شیرین‌کننده کم‌کالری به غذاها اضافه می‌بشود. استویا شیرین‌کننده‌ای طبیعی است که از برگ‌های شیرین‌برگ یا استویا ربادیانا، گیاهی بومی مناطق خاصی از آمریکای جنوبی، به دست می‌آید و زیاد تر به‌گفتن جایگزینی برای شکر معمولی منفعت گیری می‌بشود و در تعداد بسیاری از محصولات کم‌کالری وجود دارد.

شما می‌توانید بدون این که کالری مصرف کنید، از هریک از این محصولات برای افزودن طعم شیرین به همه‌چیز، از چای و قهوه گرفته تا غذاها، منفعت گیری کنید.

اریتریتول و استویا ۲ جانشین عالی برای شکرند. اریتریتول حداقل عوارض جانبی را دارد و جایگزینی عالی برای قند است، اما مشکلش این است که به‌خوبی شکر حل نمی‌بشود، که این علتمی‌بشود برای منفعت گیری در برخی از غذاها مناسب نباشد.

استویا همه‌کاره است، کاربردهای بسیاری دارد و منفعت گیری از آن راحت است، اما طعم تلخی دارد که امکان پذیر برخی افراد آن را نپسندند.

تعداد بسیاری از افراد غذاهای خود را با استویا یا عسل شیرین می‌کنند. اما عسل حاوی کالری و فروکتوز است و تعداد بسیاری از مردم طعم استویا را دوست ندارند. در نتیجه می‌توانیم بگوییم که اریتریتول بهترین شیرین‌کننده بدون کالری است.

این که کدام شیرین‌کننده برایتان بهتر است، به ترجیحات شخصی شما و کاربرد آن بستگی دارد. اگر تصمیم خرید اریتریتول را دارید، آن را از فروشگاه‌های معتبر تهیه کنید.

ویژگی‌ها اریتریتول استویا
منبع الکل قندی طبیعی گیاه استویا ربادیانا
کالری نزدیک صفر صفر
طعم همانند شکر مقداری تلخ و گیاهی
گمان تشکیل نفخ کم زیاد کم
تأثیر بر قند خون ندارد ندارد
مناسب برای پخت‌وپز؟ تا حدی (حل‌شدگی محدود) بله

برندهای معتبر اریتریتول در بازار

اگر تصمیم گرفته‌اید اریتریتول را امتحان کنید، مهم است که محصولی باکیفیت و بدون افزودنی‌های غیرضروری انتخاب کنید. برندهای مختلفی در بازار جهانی و داخلی وجود دارند که اریتریتول خالص و استاندارد تشکیل می‌کنند. در ادامه به برخی از برندهای معتبر اشاره می‌کنیم:

برندهای خارجی:

  • NOW Foods – یکی از شناخته‌شده‌ترین برندهای مکمل و محصولات طبیعی در جهان.

  • Wholesome Sweeteners – اراعه‌دهنده شیرین‌کننده‌های ارگانیک و بدون GMO.

  • Anthony’s Goods – تخصص در محصولات فاقد گلوتن و مناسب رژیم‌های خاص.

  • Swerve – برند محبوب در رژیم‌های کتوژنیک که ترکیبی از اریتریتول و اولیگوساکاریدهای طبیعی دارد.

برندهای حاضر در ایران:

  • Sweetlite (تحت لیسانس) – یکی از گزینه‌های پرطرفدار در فروشگاه‌های محصولات رژیمی.

  • برندهای ایرانی بسته‌بندی مجدد – برخی فروشگاه‌ها اریتریتول وارداتی را با بسته‌بندی داخلی اراعه می‌کنند. زمان خرید به برچسب اصالت و گواهی‌های بهداشتی دقت کنید.

چطور اریتریتول اصل و باکیفیت بخریم؟

بازار شیرین‌کننده‌ها پر از محصولات شبیه است. برای خرید اریتریتول خالص و یقین به نکات زیر دقت کنید:

۱. برچسب ترکیبات را دقیق بخوانید

محصول باید فقط شامل erythritol باشد. اگر ترکیبات فرد دیگر همانند مالتودکسترین، دکستروز یا نشاسته ذرت به آن اضافه شده، از خرید آن صرف‌نظر کنید چون این مواد می‌توانند سطح قند خون را بالا ببرند.

۲. به شکل ظاهری دانه‌ها دقت کنید

اریتریتول خالص طبق معمولً به شکل دانه‌های سفید کریستالی است. اگر محصول حالت پودری یا خاکستری دارد، امکان پذیر ترکیبی باشد.

۳. برچسب‌هایی که باید باشد

  • Non-GMO (غیردستکاری‌شده ژنتیکی)

  • Gluten-Free (فاقد گلوتن)

  • Keto-Friendly (مناسب برای کتو)

  • بدون افزودنی

اریتریتول را با چه ترکیب کنیم؟ ترکیب‌های محبوب برای طعم بهتر

1743240550 511 اریتریتول؛ مزایا و عوارض تفاوت آن با استویا سیاه پوش

اگرچه اریتریتول به‌تنهایی هم طعم خوبی دارد، اما ترکیب آن با شیرین‌کننده‌های دیگر می‌تواند توانایی‌ی بهتری در آشپزی و نوشیدنی‌ها فراهم کند. در ادامه چند ترکیب کاربردی را معارفه می‌کنیم:

اریتریتول + استویا

یکی از رایج‌ترین ترکیب‌ها برای افزایش شیرینی و افت بعد‌طعم تلخ استویا. این ترکیب در تعداد بسیاری از محصولات آماده منفعت گیری می‌بشود چون هم طعم متعادلی دارد و هم از نظر اقتصادی مقرون‌به‌صرفه است.

اریتریتول + اینولین

اینولین نوعی فیبر محلول است. ترکیب آن با اریتریتول می‌تواند هم طعم بهتری تشکیل کند و هم به سلامت روده پشتیبانی کند. این ترکیب برای تهیه شکلات، بارهای انرژی و دسرهای رژیمی زیاد مناسب است.

اریتریتول + مانیتول یا آلولوز

اگر مقصد شما تهیه بستنی، سس یا شیرینی‌های نرم است، ترکیب اریتریتول با مانیتول یا آلولوز علتمی‌بشود بافت نرم‌تری تشکیل بشود و حالت “کریستالی” اریتریتول کمتر حس بشود.

سوالات متداول درمورد اریتریتول

آیا اریتریتول علتچاقی می‌بشود؟

خیر، چون کالری زیاد مقداری دارد و سطح قند خون را بالا نمی‌برد.

آیا مصرف روزانه اریتریتول مجاز است؟

بله، تا وقتی که مصرف در حد اعتدال باشد، مصرف روزانه مشکلی تشکیل نمی‌کند.

آیا اریتریتول برای کودکان هم بی‌خطر است؟

مطالعات خاصی روی کودکان محدود است، اما در دوز کم طبق معمولً مشکلی تشکیل نمی‌کند.

از کجا اریتریتول تهیه کنیم؟

حتماً از فروشگاه‌های معتبر و برندهای شناخته‌شده خرید کنید تا از کیفیت محصول یقین باشید.

شما بگویید

تابه‌حال اریتریتول مصرف کرده‌اید؟ لطفا ازمایش ها و نظرات ارزشمندتان را با ما و کاربران عزیزمان به اشتراک بگذارید.

راه‌حل‌هایی برای این که هم قشنگ بمانیم هم سالم


هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

پنجگانه‌ی مدرن از گران ترین ورزش های جهان

گران ترین ورزش های جهان؛ ۱۱ ورزش لاکچری و پرهزینه اما جذاب_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

برای این که ورزش کنید و سالم باشید، در زیاد تر رشته‌ها ملزوم نیست هزینه‌های گرانی بپردازید. منتها این‌طور هم نیست که همه ورزش‌ها ارزان یا رایگان باشند. برخی از ورزش‌های حرفه‌ای دنیا ورزش‌های گران‌قیمت شناخته خواهد شد. در این مقاله، گران ترین ورزش های جهان را معارفه می‌کنیم. با ما همراه باشید.

این ورزش‌های گران‌قیمت به‌دلایل گوناگون پرهزینه‌تر از دیگر ورزش‌ها می باشند؛ برای مثال گران‌بودن وسایل و تجهیزات ملزوم، رژیم‌های غذایی خاص در ورزش، و رویدادهای ورزشی گران‌قیمت از جمله این دلایل‌اند. در ادامه این مقاله، ۸ ورزش از ورزش‌های زیاد گران دنیا را معارفه می کنیم.

هزینه‌ها: رقم های اراعه‌شده بر پایه میانگین داده‌های بازار جهانی در سال ۲۰۲۵ (تا مارس) برآورد شده‌اند.

۱. ورزش پنج‌گانه مدرن (Pentathlon)

شرکت در ورزشی خاص و در بیشترین سطح آن به گمان زیاد گران‌قیمت خواهد می بود. با دقت به نوع ورزش، هزینه‌های تجهیزات و حتی آموزش آن امکان پذیر به‌اندازه‌ای باشد که هرکسی توانایی پرداخت آن را نداشته باشد. اگر می‌خواهید در ورزش پنج‌گانه مدرن شرکت کنید، باید آماده باشید که نه برای یک ورزش، بلکه برای پنج ورزش هزینه کنید. این ورزش‌ها شامل شمشیربازی، شنا، پرش با اسب، تیراندازی با تپانچه و دو است.

بدیهی است که هزینه ورزش پرش‌ با اسب از باقی آنها گران‌تر است؛ چون به اسب نیاز است و خرید آن ارزان نیست. هزینه‌های فرد دیگر همانند آموزش برای رویدادها، هزینه‌های تجهیزات شمشیربازی و خرید و نگهداری اسلحه وجود دارد.

تخمین هزینه‌های ورزش پنج‌گانه مدرن (Pentathlon)

  • هزینه اسب: نزدیک به ۲۰,۰۰۰ تا ۵۰,۰۰۰ دلار (بسته به نژاد و آموزش).
  • تجهیزات (شمشیر، تپانچه، لباس): نزدیک به ۵,۰۰۰ دلار.
  • آموزش: سالانه ۱۰,۰۰۰ تا ۲۰,۰۰۰ دلار.

۲. سوارکاری

اسب سواری - گران ترین ورزش های جهان

سوارکاری، ورزشی است که به توانایی سواری با اسب، هدایت اسب، تعقیب و گریز یا پرش با اسب مربوط می‌بشود. اسب‌سواری فعالیت دلنشین و پرهیجانی است که تعداد بسیاری از کودکان هم آرزوی انجام آن را دارند. با وجود این‌، ورزش‌های مرتبط با سوارکاری طبق معمول ورزش‌هایی‌اند که فقط افراد خاص و با درآمد بالا می‌توانند در آنها شرکت کنند.

هزینه‌های آموزش و نگهداری اسب برای رویدادهای ورزشی سوارکاری نجومی است. علاوه بر این، سفر به مسابقات و رویدادها و نگهداری و حمل‌ونقل اسب‌ها نیز هزینه‌های بسیاری دارند که مطمئناً هر فردی از مسئولیت پرداختن آن برنمی‌آید. به‌غیر از همه این هزینه‌ها، باید هزینه خرید اسب و تجهیزات و لباس مناسب را هم در نظر بگیرید. همین علتشده تا اسب سواری همیشه در بین لاکچری‌ترین ورزش‌های دنیا قرار بگیرد.

می‌توانید سوارکاری را در حد مبتدی با هزینه معقولی امتحان کنید؛ اما اگر بخواهید آن را حرفه‌ای جستوجو کنید، باید هزینه هنگفتی بپردازید.

تخمین هزینه‌های سوارکاری

  • خرید اسب حرفه‌ای: ۵۰,۰۰۰ تا ۲۰۰,۰۰۰ دلار.
  • نگهداری سالانه (غذا، دامپزشکی، اصطبل): ۱۵,۰۰۰ تا ۳۰,۰۰۰ دلار.
  • مسابقات: ۵,۰۰۰ تا ۲۰,۰۰۰ دلار برای هر اتفاقات.

۳. تنیس

تنیس - گران ترین ورزش های جهان

تنیس بی‌تردید یکی از گران‌ترین و یکی از لاکچری‌ترین ورزش‌های دنیا است. احتمالا گمان کنید خرید راکتی محکم و جفتی کفش ورزشی مناسب کافی است؛ اما اگر بخواهید با گفتن بازیکنی حرفه‌ای در مسابقات شرکت کنید، هزینه‌های مربیگری و سفرهای بین‌المللی زیاد گران است.

در واقع، اگر می‌خواهید در این ورزش پیشرفت حرفه‌ای داشته باشید، باید به دور دنیا سفر کنید و در رقابت‌های گوناگون شرکت کنید تا بتوانید امتیاز خود را در رتبه‌بندی‌های جهانی بالا ببرید. یقیناً اگر بخواهید این ورزش را تفریحی امتحان کنید، با هزینه‌های نسبتاً معقولی می‌توانید توانایی‌اش کنید.

تخمین هزینه‌های تنیس

  • تجهیزات (راکت، کفش): ۵۰۰ تا ۱,۰۰۰ دلار.
  • مربیگری حرفه‌ای: ۵۰,۰۰۰ تا ۱۰۰,۰۰۰ دلار در سال.
  • سفرهای بین‌المللی: ۳۰,۰۰۰ تا ۵۰,۰۰۰ دلار سالانه.

۴. قایق‌رانی

قایق سواری - گران ترین ورزش های جهان

تعجبی ندارد که قایق‌رانی یکی از عناوین فهرست گران ترین ورزش های جهان باشد. داشتن قایق طبق معمول زیاد گران‌تر از داشتن ماشین همه می‌بشود. قایقی که برای این ورزش مناسب باشد و همین‌طور تجهیزات فرد دیگر که برای انجام این ورزش و شرکت در رقابت‌های آن نیاز است همه انها گران‌قیمت‌اند.

یکی دیگر از مشکلاتی که باید به آن دقت کنید این است که رقابت‌های این ورزش طبق معمول چندین ماه طول می‌کشد و در دیگر اوقات باید قایق را در جایی نگهداری کنید که نگهداری از آن هزینه جداگانه دارد. علاوه بر این، باید امکانات ملزوم را داشته باشید تا بتوانید قایق را هر زمان که نیاز است از خشکی به آب منتقل کنید.

وقتی که تجهیزات قایقرانی را خریداری کنید، هزینه‌های آن زیاد کم می‌بشود. در واقع، بیشترین هزینه‌ای که برای این ورزش باید بپردازید هزینه تجهیزات و قایق است.

تخمین هزینه‌های قایقرانی

  • قایق حرفه‌ای: ۵۰,۰۰۰ تا ۵۰۰,۰۰۰ دلار.
  • نگهداری سالانه: ۱۰,۰۰۰ تا ۲۰,۰۰۰ دلار.
  • مسابقات: ۵,۰۰۰ تا ۱۵,۰۰۰ دلار هر اتفاقات.

۵. بابس‌لِد یا سورتمه‌سُری (Bobsleigh)

بابسلد - گران ترین ورزش های جهان

این ورزش یکی از ورزش‌های زمستانی است و برای شرکت در مسابقات و رویدادهای ورزشی آن باید حمایتکننده مالی یا اسپانسر اشکار کنید. علاوه بر این، آموزش این ورزش برای ورزشکاران زیاد پرهزینه است. ضمنا فضای مناسب برای انجام این ورزش در کل دنیا زیاد محدود است. اگر بخواهید برای این ورزش تمرین کنید یا در رویدادهای آن شرکت کنید، باید هزینه سفر به گوشه‌وکنار دنیا را داشته باشید.

تخمین هزینه‌های سورتمه‌سُری

  • سورتمه حرفه‌ای: ۷۵,۰۰۰ تا ۱۵۰,۰۰۰ دلار.
  • آموزش و سفر: ۲۰,۰۰۰ تا ۴۰,۰۰۰ دلار در سال.

۶. چوگان

چوگان - گران ترین ورزش های جهان

چوگان نیز درست همانند ورزش‌های مرتبط با سوارکاری نیازمند این است که بتوانید هزینه خرید اسب و هزینه‌های نگهداری را فراهم کنید. علاوه بر این، باید هزینه آموزش و همین‌طور هزینه سفر به گوشه‌وکنار دنیا را نیز فراهم کنید. یکی از ویژگی‌های چوگان این است که افرادی که حرفه‌ای در آن فعالیت می‌کنند باید بیشتر از یک اسب داشته باشند.

زیاد تر ورزشکاران چوگان، برای این که بتوانند اسب‌های خسته را جانشین کنند، به نزدیک به ۴ اسب نیاز دارند. اسب‌های مخصوص چوگان نیز باید مرتب آموزش داده شوند و تمرین کنند که این آموزش‌ها و تمرین‌ها هزینه ماهانه دارد. یکی دیگر از ویژگی‌های ورزش چوگان این است که طبق معمول گمان جراحت و صدمه دیدن در آن زیاد بالاست. افرادی که در مسابقات و رویدادهای چوگان شرکت می‌کنند باید آماده باشند هزینه‌های گران پزشکی را هم بپردازند.

چوگان بی‌تردید یکی از لاکچری ترین ورزش های دنیا در طول چند صد سال قبل بوده و نمادی از بازی اشراف است.

تخمین هزینه‌های چوگان

  • اسب (۴ اسب به طور متوسط): ۱۰۰,۰۰۰ تا ۴۰۰,۰۰۰ دلار.
  • نگهداری و آموزش اسب‌ها: ۵۰,۰۰۰ دلار سالانه.
  • اسپانسرینگ تیم: ۵۰۰,۰۰۰ تا ۱,۵۰۰,۰۰۰ دلار.

مسابقه‌های چوگان نیز با هزینه‌های گرانی طبق معمول بین ۱۵۰ تا ۳۵۰۰ هزار دلار برگزار خواهد شد.

۷. ورزش‌های موتوری

ورزش‌های موتوری - گران ترین ورزش های جهان

برای شرکت در این ورزش‌ها به موتور، ماشین و وسیله نقلیه وابسته نیاز دارید که طبق معمول ارزان نیستند. علاوه بر این، هزینه نگهداری و تعمیر آنها نیز طبق معمول گران است. آماده‌کردن وسایل نقلیه و سوخت برای مسابقات می‌تواند بر هزینه‌های شما اضافه کند. یکی دیگر از نکاتی که باید در نظر داشته باشید این است که در ورزش‌هایی همانند ماشین‌سواری و موتورسواری باید هزینه‌های بالای پزشکی را هم در نظر بگیرید. در مسابقاتی همانند فرمول‌ یک، رانندگان با خطراتی روبه رو‌اند که صدمه‌های آن زیاد جدی‌تر از دررفتگی مچ یا مشکلات ورزشی ساده و پیش‌پاافتاده است. علاوه بر این، برای این که در این مسابقات شرکت کنید باید ماشین خود را داشته باشید.

فرمول یک، یکی از معتبرترین مسابقات ماشین‌سواری در دنیاست و برای این که به این مرحله برسید تا در فرمول یک شرکت کنید باید این ورزش را از سنین پایین اغاز کنید و هر سطحی که بالاتر می‌روید هزینه این ورزش زیاد تر می‌بشود و باید برای ورود در مسابقاتی همانند فرمول یک، حمایتکننده مالی داشته باشید. به همین علت است که ماشین‌ها و ورزشکارانی که در این رویدادها شرکت می‌کنند همانند تابلوهای تبلیغاتی سیارند و برای محصولات مختلفی تبلیغ می‌کنند.

هزینه خرید ماشین‌ها و نگهداری آنها و حتی تایرها زیاد زیاد تر از ماشینی معمولی است.

تخمین هزینه‌های ورزش‌های موتوری (فرمول ۱)

  • ماشین فرمول یک: ۱۰ تا ۱۵ میلیون دلار.
  • نگهداری و سوخت: ۵ میلیون دلار در سال.
  • هزینه تیم: تا ۱۰۰ میلیون دلار برای یک فصل.

۸. اسکی پرش

اسکی پرش - گران ترین ورزش های جهان

اسکی پرش یکی از محبوب‌ترین مسابقات المپیک‌های زمستانی است و تعداد بسیاری از مردم دنیا علاقه‌مندند این مسابقات را تماشا کنند. در نگاه اول، امکان پذیر فکر کنید این ورزش در فهرست گران ترین ورزش های جهان جای نمی‌گیرد؛ اما نادرست نکنید. اسکی پرش گران‌ترین نوع اسکی است که می‌توانید در آن شرکت کنید. تجهیزات آن زیاد گران‌قیمت است و امکان پذیر تا ۳هزار دلار برای شما هزینه داشته باشد.

علاوه بر این، امکانات انجام این ورزش طبق معمول در جاهای محدودی در دنیا وجود دارد؛ به این علت، برای آموزش و تمرین و شرکت در مسابقات باید بتوانید به کشورهای گوناگون سفر کنید. هزینه‌هایی همانند بیمه هم به این مبالغ اضافه می‌بشود.

تخمین هزینه‌های اسکی پرشی

  • تجهیزات (اسکی، لباس): ۳,۰۰۰ تا ۵,۰۰۰ دلار.
  • آموزش و سفر: ۱۵,۰۰۰ تا ۳۰,۰۰۰ دلار در سال.

۹. گلف

230923 A RQ616 1015

گلف یکی از شناخته‌شده‌ترین ورزش‌های لوکس در جهان و یکی از لاکچری ترین ورزش های دنیا در ذهن عموم مردم است. هزینه این ورزش از عضویت در باشگاه‌های گلف اغاز می‌بشود که طبق معمولً حق عضویت سالانه بالایی دارند. علاوه بر این، تجهیزات گلف شامل چوب‌های گلف، توپ‌های حرفه‌ای و لباس مخصوص نیز هزینه‌بر است. اگر بخواهید گلف را به‌صورت حرفه‌ای جستوجو کنید، باید در زمین‌های گلف گوناگون در سراسر جهان مسابقه دهید که هزینه‌های سفر و اقامت را هم به این لیست اضافه می‌کند.

تخمین هزینه‌های گلف

  • تجهیزات (چوب گلف، توپ، لباس): ۲,۰۰۰ تا ۵,۰۰۰ دلار
  • عضویت سالانه زمین‌های حرفه‌ای: ۱۰,۰۰۰ تا ۱۰۰,۰۰۰ دلار
  • مربیگری و سفرهای مسابقاتی: ۲۰,۰۰۰ تا ۵۰,۰۰۰ دلار در سال

گلف یکی از لاکچری ترین ورزش های دنیا اما شما می‌توانید با هزینه مقداری آن را به طور تفریح امتحان کنید.

۱۰. اسکواش

avrwpy96tccn0v0unmzu

اسکواش یک ورزش حرفه‌ای و پرهزینه محسوب می‌بشود. هزینه‌های مهم این ورزش شامل اجاره زمین اسکواش، خرید راکت‌های حرفه‌ای، لباس‌های مخصوص و کفش‌های مخصوص ضدلغزش است. علاوه بر این، برای شرکت در مسابقات بین‌المللی باید هزینه‌های سفر و مربیگری را هم در نظر بگیرید. هرچند اسکواش به‌اندازه گلف یا اتومبیل‌رانی گران نیست، اما تا این مدت در دسته ورزش‌های لوکس قرار می‌گیرد.

تخمین هزینه‌های اسکواش

  • تجهیزات (راکت، کفش ضدلغزش، لباس): ۵۰۰ تا ۱,۵۰۰ دلار
  • اجاره زمین و آموزش: ۵,۰۰۰ تا ۱۵,۰۰۰ دلار در سال
  • سفر و مسابقات بین‌المللی: ۱۰,۰۰۰ تا ۲۰,۰۰۰ دلار در سال

احتمالا اسکواش برای تفریح، ورزش گرونی نباشد اما هنگامی تصمیم داشته باشید حرفه‌ای شوید قطعا ورزش گرانی است.

۱۱. هاکی روی یخ

گران ترین ورزش های جهان؛ ۱۱ ورزش لاکچری و پرهزینه.webp

هاکی روی یخ یکی از گران‌ترین ورزش‌های تیمی محسوب می‌بشود. هزینه‌های بالای این ورزش شامل خرید تجهیزات حرفه‌ای همانند اسکیت‌های مخصوص، چوب‌های هاکی، کلاه ایمنی، دستکش، زانوبند و لباس‌های محافظتی می‌بشود. علاوه بر این، اجاره زمان برای تمرین در پیست‌های یخی نیز زیاد پرهزینه است. بازیکنان حرفه‌ای برای پیروزی در این ورزش به مربیان تخصصی، تمرینات منظم و سفرهای بین‌المللی نیاز دارند که همه این‌ها هزینه‌های بسیاری را به همراه دارد.

تخمین هزینه‌های هاکی روی یخ

  • تجهیزات (اسکیت، چوب، محافظ‌ها، کلاه): ۱,۵۰۰ تا ۳,۰۰۰ دلار
  • اجاره پیست و آموزش: ۱۵,۰۰۰ تا ۳۰,۰۰۰ دلار در سال
  • مسابقات و سفر: ۵,۰۰۰ تا ۱۵,۰۰۰ دلار در سال

جدول قیاس‌ای هزینه‌های گران ترین ورزش های جهان (۲۰۲۵)

ورزش هزینه تجهیزات هزینه آموزش (سالانه) هزینه مسابقات (سالانه)
پنج‌گانه مدرن ۵,۰۰۰ – ۵۵,۰۰۰ دلار ۱۰,۰۰۰ – ۲۰,۰۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۱۵,۰۰۰ دلار
سوارکاری ۵۰,۰۰۰ – ۲۰۰,۰۰۰ دلار ۱۵,۰۰۰ – ۳۰,۰۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۲۰,۰۰۰ دلار
تنیس ۵۰۰ – ۱,۰۰۰ دلار ۵۰,۰۰۰ – ۱۰۰,۰۰۰ دلار ۳۰,۰۰۰ – ۵۰,۰۰۰ دلار
قایق‌رانی ۵۰,۰۰۰ – ۵۰۰,۰۰۰ دلار ۱۰,۰۰۰ – ۲۰,۰۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۱۵,۰۰۰ دلار
بابس‌لد ۷۵,۰۰۰ – ۱۵۰,۰۰۰ دلار ۲۰,۰۰۰ – ۴۰,۰۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۱۵,۰۰۰ دلار
چوگان ۱۰۰,۰۰۰ – ۴۰۰,۰۰۰ دلار ۵۰,۰۰۰ دلار ۱۵۰,۰۰۰ – ۳,۵۰۰,۰۰۰ دلار
ورزش‌های موتوری ۱۰ – ۱۵ میلیون دلار ۵ میلیون دلار ۵ – ۱۰۰ میلیون دلار
اسکی پرش ۳,۰۰۰ – ۵,۰۰۰ دلار ۱۵,۰۰۰ – ۳۰,۰۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۱۵,۰۰۰ دلار
گلف ۲,۰۰۰ – ۵,۰۰۰ دلار ۲۰,۰۰۰ – ۵۰,۰۰۰ دلار ۱۰,۰۰۰ – ۱۰۰,۰۰۰ دلار
اسکواش ۵۰۰ – ۱,۵۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۱۵,۰۰۰ دلار ۱۰,۰۰۰ – ۲۰,۰۰۰ دلار
هاکی روی یخ ۱,۵۰۰ – ۳,۰۰۰ دلار ۱۵,۰۰۰ – ۳۰,۰۰۰ دلار ۵,۰۰۰ – ۱۵,۰۰۰ دلار

سؤالات متداول

۱. گرانترین ورزش جهان چیست؟

گران‌ترین ورزش جهان به‌طور کلی با دقت به معیارهایی نظیر هزینه‌های تجهیزات، آموزش تخصصی، نگهداری و شراکت در رقابت‌های بین‌المللی برسی می‌بشود. بر پایه این معیارها، ورزش‌هایی نظیر مسابقات اسب‌سواری (از جمله چوگان و پرش با اسب) و موتورسواری حرفه‌ای (به‌اختصاصی فرمول یک) پرهزینه‌ترین ورزش‌ها شناخته خواهد شد. با این همه نمی‌توان گفتن گرانترین ورزش جهان به یک ورزش خاص داد.

۲. آیا این ورزش‌ها، برای افراد پولدار است؟

آیا این ورزش‌ها اختصاصی افراد ثروتمند می باشند؟ به‌طور کلی، هزینه‌های بالای تجهیزات، آموزش، و مسابقات، همراه با دسترسی محدود به امکانات، این ورزش‌ها را به گزینه‌هایی لوکس و مرتبط با اقشار مرفه تبدیل کرده است. با این حال، در سطح تفریحی یا با حمایتمالی، افراد غیرثروتمند نیز می‌توانند به آن‌ها بپردازند. به این علت، گرچه عمدتاً با ثروت پیوند خورده‌اند، اما انحصار مطلق به پولدارها ندارند.

۳. ورزش اشرافی در جدول چیست؟

جواب این سوال در جدول‌های ایرانی در زیاد تر اوقات چوگان یا گلف است.

۴. گرانترین ورزش ایران چیست؟

اگر ایرانی بودن ورزش ملاک باشد، جواب چوگان است.

۵. آیا می‌توان این ورزش‌ها را با هزینه کم امتحان کرد؟

بله، در سطح تفریحی، ورزش‌هایی همانند تنیس، اسکواش، یا حتی سوارکاری با تجهیزات ساده و امکانات محلی قابل دسترسی‌اند، اما حرفه‌ای شدن نیازمند اندوخته‌گذاری قابل دقت است.

۶.کدام ورزش گران‌ترین ورزش جهان در سال ۲۰۲۵ است؟

ورزش‌های موتوری، به‌اختصاصی فرمول یک، با هزینه‌های تجهیزات (۱۰ تا ۱۵ میلیون دلار) و تیم (تا ۱۰۰ میلیون دلار در سال)، گران‌ترین ورزش جهان در سال ۲۰۲۵ محسوب می‌بشود.

شما بگویید

شما کدام‌یک از این ورزش‌های گران دنیا را امتحان کرده‌اید؟ آیا ورزش فرد دیگر هم وجود دارد که بتوانیم به این فهرست اضافه کنیم؟ نظرات خود را در تکه «ارسال دیدگاه»‌ با دیگر مخاطبان «چطور» در بین بگذارید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

اصول و راه حلهایی کاملا عملی برای یادگیری سریع و ماندگار هر زبان تازه


دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

وِیپینگ یا سیگار: کدام سالم‌تر است؟

وِیپینگ یا سیگار: کدام سالم‌تر است؟_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

سیگار کشیدن و ویپینگ، هر دو عوارض و خطراتی دارند. اثرات طویل مدت سیگارهای الکترونیکی بر سلامت به‌طور کامل شناخته نشده است، اما علم مشخص می کند که آن‌ها جانشین ایمنی برای سیگار نیستند. بر پایه منبع معتبر انجمن قلب آمریکا (AHA)، تعداد بسیاری از افراد بر این باورند که ویپینگ از سیگار کشیدن ایمن‌تر است، اما این نوشته لزوماً درست نیست و شواهد، نشان خواهند داد که ویپینگ خطرناک است.

با عمل ویپینگ آئروسل‌هایی استنشاق می‌کنید که حاوی مواد شیمیایی مختلفی از جمله نیکوتین و طعم‌دهنده‌ها می باشند. شما در این مقاله، با خطرات ویپینگ در قیاس با سیگار کشیدن آشنا می‌شوید و اثرات طویل مدت و خطرات هر دو را فهمیدن خواهید کرد.

آیا ویپینگ از سیگار کشیدن بهتر است؟

به‌صورت علمی می‌توان او گفت که سیگار کشیدن و ویپینگ هیچ کدام برای سلامت انسان سودمند نیستند. بر پایه شواهد حاضر، به نظر می‌رسد سیگار کشیدن از ویپینگ مضرتر است، اما این بدان معنی نیست که ویپینگ ایمن است.

دود ویپ‌ها حاوی بیشتر از ۷۰۰۰ ماده شیمیایی معتبر است. صدها مورد از این مواد شیمیایی سمی و نزدیک به ۷۰ مورد از آن‌ها سرطان‌زا می باشند. انجمن قلب آمریکا (AHA) خاطرنشان می‌کند که اگرچه مایعات ویپینگ حاوی آلاینده‌های کمتری نسبت به سیگار می باشند، اما کاملاً ایمن نیستند.

خطرات ویپینگ

افرادی که ویپ می‌کشند امکان پذیر در معرض خطرات ناشی از موارد زیر باشند:

  • نیکوتین: سیگارهای الکترونیکی می‌توانند حاوی دوز بسیاری از نیکوتین باشند، ماده‌ای که رشد مغز را در جنین، کودکان و نوجوانان کند، می‌کند.
  • مواد شیمیایی خطرناک: در صورت بلعیدن ، استنشاق یا تماس با پوست مایعی که بخار تشکیل می‌کند، برای بزرگسالان و کودکان خطرناک است. این چنین ویپینگ سمومی همانند دی‌استیل، مواد شیمیایی سرطان‌زا، فلزات سنگین و ترکیبات آلی فرار (VOCs) را به ریه‌ها منتقل خواهد کرد.
  • صدمه ریوی: صدمه ریوی مرتبط با منفعت گیری از محصولات سیگار الکترونیکی یا ویپینگ (EVALI) اتفاق‌ای تازه است که در نتیجه ویپینگ رخ می‌دهد. زیاد تر موارد به علت محصولاتی اتفاق می‌افتد که حاوی تتراهیدروکانابینول (THC) می باشند (ماده‌ای که از cannabis به دست می‌آید).

تحقیقات به‌طور کلی پذیرفته‌اند اگرچه ویپینگ می‌تواند به ریه‌ها و دیگر سیستم‌های بدن صدمه رساند، اما تأثیر آن زیاد کمتر از سیگار کشیدن است. بااین‌حال، یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ درمورد اثرات طویل مدت ویپینگ بر سلامت نشان داد افرادی که از سیگارهای الکترونیکی منفعت گیری می‌کنند، در قیاس با افرادی که هیچ زمان سیگار نکشیده‌اند، خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های تنفسی دارند. ویپینگ امکان پذیر:

  • به ریه‌ها صدمه رساند.
  • رادیکال‌های آزاد را که علتپیشرفت سرطان خواهد شد، در بدن آزاد کند.
  • سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند.
  • رشد مغز را در جنین، کودکان و نوجوانان به تأخیر بیندازد.
  • برخی افراد نیز گزارش داده‌اند که در زمان شارژ مجدد سیگارهای الکترونیکی به علت باتری‌های معیوب و انفجار آن‌ها، دچار سوختگی شده‌اند.

خطرات سیگار کشیدن

وِیپینگ یا سیگار کدام سالم‌تر است؟ سیاه پوش.webp

برخلاف ویپینگ که اتفاق‌ای نسبتاً تازه است، سال‌ها تحقیق در رابطه با اثرات مخرب وجود دارد که ادعاهای مربوط به صدمه‌رسانی سیگار به سلامت را قبول می‌کند. بر پایه گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC)، سیگار کشیدن علتصدمه‌های زیر می‌بشود:

  • صدمه به همه اندام‌ها در بدن
  • ۹۰٪ از کل مرگ‌های ناشی از سرطان ریه
  • نزدیک به ۸۰٪ از مرگ‌های ناشی از بیماری مزمن انسداد ریه (COPD)
  • افزایش خطر ابتلا به بیماری‌هایی همانند بیماری قلبی و سکته
  • افزایش خطر مرگ

سیگار کشیدن اثرات نامطلوب تعداد بسیاری در طویل مدت هم بر بدن دارد. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) گزارش می‌دهد که سیگار کشیدن:

  • می‌تواند تعداد اسپرم را افت ‌دهد.
  • خطر سقط جنین و ناهنجاری‌های مادرزادی را افزایش می‌دهد.
  • خطر ابتلا به آب مروارید را زیاد تر می‌کند.
  • کارکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند.
  • التهاب عمومی بدن را افزایش می‌دهد.
  • می‌تواند علتسرطان تقریباً در هر تکه از بدن از جمله ریه‌ها، کلیه‌ها و معده بشود.
  • حملات آسم را تحریک می‌کند.
  • علتانسداد در رگ‌ها و شریان‌ها می‌بشود.
  • خطر سکته را افزایش می‌دهد و به اختصاصی علائم سکته قلبی را تشدید می‌کند.

منفعت گیری از ویپ برای ترک سیگار

e cigarette vaping

مطالعه‌ای معتبر در سال ۲۰۲۱ نشان داد که منفعت گیری روزانه از سیگارهای الکترونیکی در بین افراد سیگاری می‌تواند گمان ترک سیگار را هشت برابر افزایش دهد. محققان، داده‌های مطالعه برسی جمعیت تنباکو و سلامت (PATH) را از سال ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۹ بازدید کردند و روی افرادی متمرکز شدند که در ابتدا دوره تصمیم ترک سیگار را نداشتند.

در آخر این بازدید، ۲۸٪ از سیگاری‌هایی که روزانه از سیگارهای الکترونیکی منفعت گیری می‌کردند به‌طور کامل سیگار را ترک کرده بودند، درحالی‌که ۴۵٫۵٪ دیگر مصرف روزانه سیگار را متوقف کرده بودند. با این وجود، محققان فهمید شدند که تنها منفعت گیری روزانه از سیگارهای الکترونیکی تأثیر آماری معناداری بر نرخ ترک سیگار داشته است.

مطالعه کنترل‌شده فرد دیگر در سال ۲۰۱۹ نیز نشان داد که منفعت گیری روزانه از سیگارهای الکترونیکی بعد از یک سال، تقریباً دو برابر زیاد تر از دیگر محصولات جانشین نیکوتین، تبدیل ترک سیگار می‌بشود.

خاصیت اعتیادآور سیگار و ویپینگ

نیکوتین به شدت اعتیادآور است. مؤسسه ملی سوء مصرف مواد (NIDA) اظهار می‌کند که نزدیک به نیمی از افراد سیگاری هر سال تلاش می‌کنند سیگار را ترک کنند، اما تنها ۶٪ موفق به این کار خواهد شد. مطالعه‌ای معتبر در سال ۲۰۱۹ مشخص می کند که سیگارهای الکترونیکی حاوی نیکوتین امکان پذیر پتانسیل اعتیادآوری بیشتری نسبت به سیگارهای معمولی در بین جوانان داشته باشند.

محققان خاطرنشان کردند شرکت‌کنندگانی که از هر دو نوع سیگار منفعت گیری می‌کردند، وابستگی بیشتری به نیکوتین در رابطه با سیگارهای الکترونیکی داشتند.

ویپینگ یا سیگار: کدام بهتر است؟

ویپینگ و سیگار کشیدن اثرات منفی شبیهی بر بدن دارند، همانند صدمه به ریه‌ها و افزایش خطر سرطان. محققان در رابطه اثرات طویل مدت سیگار کشیدن زیاد تر از ویپینگ خبر دارند. بااین‌حال می‌توان او گفت که محصولات ویپینگ حاوی مواد شیمیایی زیان اور زیاد کمتری نسبت به سیگار می باشند و می‌توانند ابزاری مؤثر برای ترک کامل سیگار باشند.

در این مقاله با اثرات مخرب سیگار و دستگاه‌های ویپ بر بدن آشنا شدید. اکنون با آگاهی بیشتری می‌توانید تصمیم بگیرید که می‌خواهید از انواع سیگارهای الکترونیک منفعت گیری کنید یا خیر.

اگر ویپینگ می‌کنید یا توانایی ترک سیگار با ویپ را دارید، نظر و توانایی خود را در تکه نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

منبع: medicalnewstoday

گامی برای تسلط شما بر توانایی‌های برقراری ربط


هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

ارتباط عجیب اختلال دوقطبی و خلاقیت

ربط شگفت اختلال دوقطبی و خلاقیت_سیاه پوش

[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله سیاه پوش

در حالی که اختلال دوقطبی می‌تواند تأثیر منفی بر کارکرد روزانه فرد داشته باشد، امکان پذیر بر خلاقیت برخی افراد نیز تأثیر بگذارد. تاریخ پر از هنرمندان، بازیگران، نویسندگان و موسیقی‌دانان مشهور و موفق است که علائم اختلال دوقطبی داشته‌اند.

اختلال دوقطبی یک حالت سلامت روانی است که علتتغییرات شدید در حالت روحی و انرژی می‌بشود. حالت‌های روحی بین اوج‌های احساسی (شیدایی) و کم شدن‌های احساسی (افسردگی) متناوب خواهد شد. برخی افراد فقط چند بار در طول زندگی خود این اتفاقات را توانایی می‌کنند. برخی‌ها هم امکان پذیر چند بار در سال این چنین توانایی‌هایی داشته باشند. برخی مطالعات ارتباطی بین این حالت و خلاقیت اشکار کرده‌اند. اما آیا واقعاً ارتباطی بین اختلال دوقطبی و خلاقیت وجود دارد یا همه‌چیز اتفاقی است؟

ربط بین اختلال دوقطبی و خلاقیت

کشف این که آیا ارتباطی بین اختلال دوقطبی و خلاقیت وجود دارد یا نه، کار آسانی نیست. چرا؟ چون تعریف واحدی از خلاقیت وجود ندارد! مطالعات قبل از تعاریف مختلفی منفعت گیری کرده‌اند. زیاد تر محققان یک گروه خاص از افراد خلاق، همانند نویسندگان یا موسیقی‌دانان، را با غیرخلاق‌ها قیاس کرده‌اند.

اولین مطالعاتی که ربط بین خلاقیت و اختلال دوقطبی را بازدید کردند، در دهه‌های ۱۹۷۰ و ۱۹۸۰ انتشار شدند. کارشناسان برخی از تحقیقات اولیه خود را بر پایه بیوگرافی‌های هنرمندان و نویسندگان انجام دادند.

یکی از پژوهش‌های کوچک در سال ۱۹۷۴ انجام شد، شامل قیاس ۱۵ نویسنده خلاق موفق با ۱۵ فرد غیرخلاق می بود. بیشتر از ۷۰٪ از نویسندگان دارای یک اختلال روانی بودند در قیاس با ۲۰٪ از افراد غیرخلاق!

یکی از پژوهش‌های انجام‌شده در سال ۲۰۱۵ نشان داد افرادی که در معرض خطر ژنتیکی زیاد تر برای اختلال دوقطبی می باشند، نیز زیاد تر گمان دارد که در قامت هنرمند کار کنند. با این‌ حال، کارشناسان تا این مدت ژن‌های دقیقی که امکان پذیر اختلال دوقطبی و خلاقیت را متصل کنند، اشکار نکرده‌اند.

کارشناسان این چنین این ربط را در تحقیقات تازه بازدید کرده‌اند. بازدید تحقیقاتی انجام‌شده در سال ۲۰۱۷ موارد بیشتری از اختلالات حالت روحی در افراد خلاق اشکار کرد، اما نتایج متغیری داشت. این تفاوت نتایج به دست آمده، بسته به این می بود که کارشناسان چطور برای تحقیقات خود برنامه‌ریزی کرده‌اند.

یکی از بازدید‌های کوچک انجام‌شده در سال ۲۰۲۲ با دقت به ۱۲ بازدید دیگر، نشان داد که اکثر افراد با اختلال دوقطبی خلاق‌تر از افرادی‌اند که این اختلال را ندارند. علاوه بر این، دلنشین‌است بدانید که اگر افراد دارای اختلال دوقطبی، در دوران افسردگی به سر می‌بردند، نتایج تست‌های خلاقیت کم شدن می‌کرد!

ایده این که اختلال دوقطبی به نوعی خلاقیت را تحکیم می‌کند، ناپایدار و او گفت و گو‌برانگیز است. منتقدان استدلال می‌کنند که مفهوم هنرمند عذاب‌کشیده، در واقع دارد یک حالت دارای مشکلات جدی سلامت روانی را رمانتیک و دراماتیک نمود می‌دهد. این چنین وضعیتی، آن‌قدر بغرنج است که برخی افراد را به خودکشی می‌کشاند.

هنرمندان معروف با اختلال دوقطبی

در حالی که کارشناسان هم چنان ربط بین اختلال دوقطبی و خلاقیت را مطالعه می‌کنند، تعداد بسیاری از هنرمندان معروف در طول تاریخ، به اختلال دوقطبی دچار بوده‌اند.

نویسندگانی همانند ویرجینیا وولف، ادگار آلن پو و سیلویا پلات نویسندگان زیاد مشهوری می باشند که علائم اختلال دوقطبی را توانایی کرده‌اند. هنرمند وینسنت ون گوگ دوران‌هایی از نشانه‌های شدید شیدایی و افسردگی داشت. او در طول این دوره‌ها تعداد بسیاری از آثار هنری خود را خلق کرد، اما در نهایت با خودکشی از دنیا رفت. علاوه بر این‌ها، در سال‌های تازه، تعداد بسیاری از بازیگران و موسیقی‌دانان ازمایش ها دشوار خود از اختلال دوقطبی را به‌طور عمومی گفتن کرده‌اند. برخی از مثالهای قابل دقت عبارت هستند از:

  • بی‌بی رکسا، خواننده و ترانه‌سرا
  • کاترین زتاجونز، بازیگر
  • دمی لواتو، بازیگر، خواننده و ترانه‌سرا
  • ژان-کلود ون دام، بازیگر و هنرمند رزمی
  • کانیه وست، رپر، خواننده وترانه‌سرا
  • ماریا کری، خواننده و ترانه‌سرا
  • مل گیبسون، بازیگر
  • ریچارد دریفوس، بازیگر
  • راسل برند، کمدین، بازیگر
  • سلنا گومز، بازیگر، خواننده و ترانه‌سرا
  • ونسان ون گوگ، نقاش معروف (این بیماری تنها یکی از اختلال‌ها و مشکلات او می بود.)

چالش‌های مدیریت اختلال دوقطبی و نگه داری خلاقیت

مدیریت اختلال دوقطبی همراه با نگه داری خلاقیت چالش‌های خاص خود را دارد. در اینجا به برخی از با اهمیت ترین این چالش‌ها و راهکارهای مرتبط با آن‌ها اشاره می‌کنیم:

نوسانات حالت روحی

تغییرات شدید در حالت‌های روحی از جمله شیدایی و افسردگی، می‌تواند تأثیری بسیاری بر خلاقیت داشته باشد. در دوره‌های شیدایی، فرد امکان پذیر انگیزه و انرژی بسیاری برای خلق اثرهای هنری داشته باشد، اما در دوره‌های افسردگی این انگیزه و انرژی افت اشکار کند. مدیریت این نوسانات و منفعت گیری بهینه از دوره‌های شیدایی بدون خطر برای سلامت روانی نیاز به برنامه‌ریزی دقیق دارد.

استرس و فشارهای روانی

اختلال دوقطبی می‌تواند استرس‌ها و فشارهای روانی بسیاری به همراه داشته باشد که می‌توانند خلاقیت را مختل کنند. یادگیری تکنیک‌های مدیریت استرس و اشکار کردن راهکارهای مناسب برای اسایش ذهنی می‌تواند به نگه داری خلاقیت پشتیبانی کند.

زمان‌بندی و برنامه‌ریزی

برای افراد با اختلال دوقطبی، زمانبندی مناسب و برنامه‌ریزی دقیق برای فعالیت‌های خلاقانه می‌تواند پشتیبانی‌کننده باشد. تنظیم زمان‌های اشکار برای کارهای خلاقانه و استراحت به مدیریت بهتر نوسانات حالت روحی و منفعت‌وری زیاد تر پشتیبانی می‌کند.

حمایتاجتماعی

وجود شبکه حمایتی از دوستان، خانواده و همکاران می‌تواند به مدیریت بهتر اختلال دوقطبی و نگه داری خلاقیت پشتیبانی کند. حمایتاجتماعی می‌تواند فرد را در روبه رو با چالش‌ها پشتیبانی دهد و انگیزه بیشتری برای پیگیری فعالیت‌های خلاقانه تشکیل کند.

آیا فعالیت‌های خلاقانه می‌توانند به مدیریت اختلال دوقطبی پشتیبانی کنند؟

کارشناسان نقاشی، موسیقی، رقص و دیگر فعالیت‌های خلاقانه را در مقام درمان برای اختلال دوقطبی و دیگر شرایط سلامت روانی بازدید کرده‌اند. هنر و موسیقی‌درمانی اکنون بخشی از برخی برنامه‌های توانبخشی کلینیک‌های سلامت روانی می باشند.

درمان خلاقانه امیدوارکننده است اما برای اختلال دوقطبی به‌خوبی بازدید نشده است. یکی از بازدید‌های انجام‌شده در سال ۲۰۲۱ به ۳۴۹ مطالعه درمورد موسیقی درمانی برای شرایط سلامت روانی دقت کرد. بیشتر از ۶۸٪ از مطالعات نتایج مثبتی داشتند، اما تعداد مقداری از آن‌ها بر اختلال دوقطبی تمرکز داشتند. محققان در این مسیر، از راه حلهای زیاد متغیری منفعت گیری کردند، به این علت سخت است که از یافته‌های جمعی آنها نتیجه‌گیری قطعی بگیریم.

آیا داروهای اختلال دوقطبی بر خلاقیت تأثیر می‌گذارند؟

این سوال، یکی از سوال‌های مهم است که برای تعداد بسیاری از افراد با اختلال دوقطبی پیش می‌آید. برخی از داروهای اختلال دوقطبی امکان پذیر علتکاهش خلاقیت شوند، اما این نوشته به نوع دارو و عکس العمل فرد به آن بستگی دارد. برخی افراد امکان پذیر حس کنند که داروهایشان علتکاهش خلاقیت آنها می‌بشود، در حالی که دیگران امکان پذیر هیچ تأثیری را توانایی نکنند. در نهایت، این مسئله مهم است که با پزشک خود در رابطه نگرانی‌های خود سخن بگویید کنید و بهترین راهکار را برای مدیریت اختلال دوقطبی و نگه داری خلاقیت خود اشکار کنید.

یکی از مهم‌ترین چالش‌ها برای افرادی که با اختلال دوقطبی دست و پنجه نرم می‌کنند، تاثییر داروهای روانپزشکی بر خلاقیت آن‌ها است. برخی از داروها امکان پذیر علتکاهش خلاقیت شوند، در حالی که دیگران امکان پذیر اثری نداشته باشند یا حتی منفعت‌وری را افزایش دهند. یافتن اعتدال مناسب بین مدیریت علائم اختلال و نگه داری خلاقیت نیاز به همکاری نزدیک با پزشک و تغییرات دارویی دارد.

سخت است که به طور قطعی بگوییم درمان چطور امکان پذیر بر خلاقیت تأثیر بگذارد، چون کارشناسان نیاز به انجام تحقیقات بیشتری در این عرصه دارند. یک گزارش کوچک در سال ۱۹۷۹ که شامل ۲۴ هنرمند با اختلال دوقطبی می بود، یکی از معدود مطالعات در این عرصه است. داروها در ۱۲ نفر منفعت‌وری را افزایش دادند، در ۶ نفر تأثیری نداشتند و در ۶ نفر منفعت‌وری را افت دادند.

اختلال دوقطبی و خلاقیت؛ چه خواهد شد؟

تعداد بسیاری از هنرمندان، نویسندگان و موسیقی‌دانان مشهور در طول تاریخ علائم اختلال دوقطبی داشته‌اند. تحقیقات مشخص می کند امکان پذیر ارتباطی بین خلاقیت و شرایط سلامت روانی وجود داشته باشد، اما کارشناسان نیاز به اطلاعات بیشتری در این عرصه دارند تا به نتیجه‌گیری برسند. تا این مدت اشکار نیست که ژن‌ها چه نقشی در این ربط دارند و کدام ژن‌ها امکان پذیر دچار باشند.

مدیریت اختلال دوقطبی و نگه داری خلاقیت امکان پذیر دشوار باشد، اما با منفعت گیری از راهکارهای مناسب و حمایتاجتماعی، می‌توان به بهبود کیفیت زندگی و خلاقیت دست یافت. محققان هم چنان ربط بین هنر و شرایط سلامت روانی را بازدید می‌کنند. آن‌ها این چنین به جستوجو این می باشند که آیا درمان خلاقانه می‌تواند به درمان علائم اختلال دوقطبی پشتیبانی کند یا خیر.

آنچه محققان در آینده می‌آموزند امکان پذیر راهی برای درمان‌های تازه همانند هنر درمانی یا موسیقی درمانی فراهم کند، که از راه حلهای خلاقانه برای مدیریت علائم اختلال دوقطبی منفعت گیری می‌کنند. شما اختلال دوقطبی دارید یا خود را فردی خلاق می‌دانید؟ در عرصه ربط بین خلاقیت و ربط دوقطبی توانایی‌ای دارید؟ خوشحال می‌شویم اگر توانایی‌های خود را با ما در بین بگذارید.

منبع:

برای از بین بردن احساس افسردگی چه کاری انجام دهیم؟


در افسردگی غم به لایه‌های عمیق زندگی نفوذ کرده و اختلالاتی در احساسات و حرکت شما به‌وجود می‌آورد. اگر حس افسردگی دارید، حتما با پشتیبانی یک روانشناس متخصص مشکل را ریشه‌یابی کنید و برای حل آن راهکار بگیرید.برای ربط با مشاور متخصص افسردگی روی دکمه زیر کلیک کنید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی زبان بدن


به پشتیبانی زبان بدن، ناگفته‌ها را بگویید و بشنوید




دسته بندی مطالب

مقالات کسب وکار

مقالات فناوری

مقالات آموزشی

مقالات سلامتی

[ad_2]

1 10 11 12 13 14 47