رابطه بنفیت چیست - آیا رابطه بنفیت می تواند به رابطه ای جدی تبدیل شود

رابطه بنفیت چیست؛ هرآنچه باید بدانید

[ad_1]

اگر کلمه رابطه بنفیت را در فیلم‌ها و برنامه‌های تلویزیونی شنیده یا مخفف FWB را دیده باشید، به گمان زیاد از خودتان پرسیده‌اید که رابطه بنفیت چیست. رابطه بنفیت رابطه‌ای است که در آن افرادی که با یکدیگر دوست می باشند یا رابطه‌ای دوستانه دارند، توافق می‌کنند که از نظر فیزیکی یا جنسی صمیمی باشند بدون این که ضمانت یا انتظارات معمول در روابط رمانتیک سنتی را داشته باشند. در ادامه توضیح می‌دهیم که رابطه بنفیت یا فرندز ویت بنفیت چیست و چه ویژگی‌ها و شرایطی دارد.

رابطه بنفیت چیست؟

رابطه بنفیت (Friends With Benefits) رابطه‌ای است که در آن دو نفر از نظر فیزیکی با یکدیگر صمیمی می باشند، ولی به یکدیگر تعهدی ندارند. افرادی که در رابطه بنفیت می باشند، از زمان‌گذراندن با هم لذت می‌برند ولی رابطه آنها رمانتیک نیست و محدودیت و چهارچوبی ندارد.

در رابطه بنفیت دوستان با رهایی از انتظارات اجتماعی و عاطفی (که در تعهدات عاشقانه وجود دارند) داخل رابطه‌ای جنسی خواهد شد. روابط بنفیت یکسان نیستند و به این بستگی دارند که دو طرف از رابطه چه می‌خواهند. در برخی از روابط افراد می‌خواهند که با هم زمان بگذرانند و فقط به‌جستوجو ازمایش ها جنسی نیستند. برخی از روابط بنفیت نیز روابطی خصوصی‌اند که در آنها درمورد زمان، مکان و چگونگی رابطه جنسی و فرد اغاز‌کننده رابطه قوانین و انتظارات مشخصی وجود دارد.

ویژگی‌های مهم رابطه بنفیت عبارت‌اند از:

  • دوستی: رابطه بنفیت طبق معمول با دوستی اغاز می‌بشود.
  • صمیمیت فیزیکی (Physical intimacy): این رابطه امکان پذیر شامل رابطه جنسی و دیگر اشکال صمیمیت فیزیکی همانند بوسیدن و درآغوش‌گرفتن باشد.
  • معاشرت‌های گاه‌به‌گاه: این رابطه امکان پذیر شامل معاشرت‌های گاه‌به‌گاه همانند تماشای فیلم با یکدیگر، پختن شام برای یکدیگر، شب خانه یکدیگر ماندن و زمان‌گذراندن با دوستان یکدیگر باشد.
  • نداشتن انتظار: هیچ ضمانت یا انتظاری وجود ندارد که رابطه دو طرف به رابطه‌ای رمانتیک تبدیل بشود.
  • غیرانحصاری‌بودن: دو طرف آزادند که در صورت تمایل با افراد فرد دیگر نیز رابطه داشته باشند.
  • موقتی‌بودن: طبق معمول این روابط عمر کوتاهی دارند و بعد از مدتی به رابطه‌ای جدی تبدیل خواهد شد، به دوستی عادی بازمی‌گردند یا به آخر می‌رسند.

هیچ قانون یا دستورالعملی برای این روابط وجود ندارد و روابط بنفیت به ترجیحات دو طرف بستگی دارند.

آیا امکان پذیر رابطه بنفیت تبدیل رابطه‌ای جدی بشود؟

بعضی اوقات رابطه بنفیت تبدیل رابطه رمانتیک جدی می‌بشود، ولی همیشه این‌طور نیست. در پژوهشی در سال ۲۰۱۳ با بیشتر از ۳۰۸ شرکت‌کننده که در رابطه بنفیت بودند، روابط زیاد تر آنها به روابط پایبند ترتر منجر نشد و زیاد تر شرکت‌کنندگان به روابط دوستانه عادی بازگشتند.

اگر به فردی که با او در رابطه بنفیت هستید احساسات عاشقانه‌ای اشکار کرده‌اید، باید به او بگویید که چه احساسی دارید. هنگامی احساسات خود را با او در بین بگذارید، می‌توانید تلاش کنید که نیازهای یکدیگر را برآورده کنید یا به رابطه خود آخر بدهید تا بتوانید فردی را بیابید که بتواند به شما پشتیبانی کند به اهدافتان در رابطه برسید. اگر احساسات عمیق‌تری به فرد روبه رو دارید و از کیفیت رابطه خود با او راضی نیستید، ماندن در این رابطه فکر خوبی نیست. رابطه بنفیت امکان پذیر به شما حس امیدی کاذب به فردی بدهد که خواسته‌هایی متفاوت با شما دارد و شما را از رسیدن به فردی که خواسته‌های مشترکی با شما دارد بازدارد.

آیا رابطه بنفیت برای شما مناسب است؟

پیش از واردشدن به رابطه بنفیت ابتدا باید بدانید که از نظر شخصی، جنسی، رابطه‌ای و روانی به چه چیزی نیاز دارید. اگر این چنین شرایطی دارید، رابطه بنفیت برای شما مناسب است:

  • خواهان صمیمیت بدون تعهدید: این رابطه برای افرادی سودمند است که زمان، انرژی یا تمایلی برای رابطه متعهدانه را ندارند ولی خواهان ربط فیزیکی می باشند.
  • پیچیدگی‌های رابطه را نمی‌خواهید: مزایای رابطه را بدون جنبه‌های چالش‌برانگیز آن همانند سازش، صدمه‌پذیری، فداکاری و تلاش برای برآورده‌کردن نیازها و انتظارات یکدیگر می‌خواهید.
  • از همراهی با دوست خود لذت می‌برید ولی این رابطه را درازمدت نمی‌بینید: دوستی برای شما دلنشین است و دوست دارید با او زمان بگذرانید، ولی خود را در رابطه‌ای انحصاری و متعهدانه با او نمی‌بینید.

رابطه بنفیت برای شما مناسب نیست اگر:

  • از نظر عاطفی وابسته می‌شوید و با داشتن رابطه‌ای غیررسمی مشکل دارید.
  • انتظاراتی دارید و اگر این انتظارات برآورده نشوند، از نظر احساسی صدمه می‌بینید.
  • حس خوبی به روابط غیرتک‌همسری ندارید و به افراد دیگر در زندگی شریک زندگی خود حسادت می‌کنید.
  • عاشق طرف مقابلید و امیدوارید که این رابطه به رابطه‌ای عاشقانه تبدیل بشود.
  • به عدم قطعیت حس خوبی ندارید و می‌خواهید بدانید که حالت در آینده چه خواهد می بود.

رابطه بنفیت برای چه افرادی سودمند است؟

افرادی که دیدگاهی سنتی به روابط دارند، رابطه بنفیت را غیراخلاقی یا سطحی می‌دانند ولی این رابطه برای برخی از افراد سودمند است. نداشتن محدودیت‌ها و چهارچوب‌هایی همانند ضمانت عاطفی، اندوخته‌گذاری عاطفی (emotional investment) یا تعهدات رسمی و غیررسمی روابط سنتی امکان پذیر به‌دلایل مختلفی برای برخی از افراد دلنشین باشد. افرادی که امکان پذیر رابطه بنفیت را ترجیح دهند عبارت‌اند از:

  • افرادی که روابط غیرتک‌همسری را ترجیح خواهند داد یا می‌خواهند از روابط سنتی خارج شوند.
  • افرادی که به کوششهای عاطفی علاقه‌ای ندارند یا ضمانت وقتی یک رابطه سنتی را ندارند.
  • افرادی که در روابط قبل خود تجربیاتی منفی داشته‌اند و آمادگی درگیرشدن در رابطه عاطفی فرد دیگر را ندارند. این افراد می‌توانند بدون قربانی‌کردن حس امنیت خود از مزایا فیزیکی رابطه بنفیت منفعت‌مند شوند.
  • افرادی که رمانتیک نیستند یا به جذابیت رمانتیک علاقه‌ای ندارند.
  • افرادی که هم‌اکنون نیز فقط برای برآورده‌کردن نیازهای جنسی خود در رابطه‌ای رمانتیک می باشند.

نکاتی برای داشتن رابطه بنفیت سالم

افرادی که می‌خواهند داخل رابطه بنفیت شوند برای داشتن رابطه‌ای موفق و سالم باید نکات و پیشنهاد‌های زیر را در نظر داشته باشند.

۱. تعیین قوانین و مرزها

تعیین انتظارات و مرزهای ازمایش ها، به‌اختصاصی در موارد جنسی و عاطفی، برای تشکیل امنیت در رابطه بنفیت الزامی است. توافق بر سر قوانین و تعیین مرزها تشکیل مطمعن و ارامش در رابطه را راحت‌تر می‌کند. به این علت باید برای موارد زیر نزدیک به و قوانینی تعیین کنید:

  • تعداد دفعات ملاقات؛
  • فعالیت‌های مجاز و غیرمجاز؛
  • آیا با افراد فرد دیگر نیز ربط خواهید داشت یا نه؛
  • راه حلهای جلوگیری از بارداری؛
  • درمورد رابطه خود چه چیزهایی را می‌توانید یا نمی‌توانید به دیگران بگویید.

رابطه بنفیت مؤثر رابطه‌ای است که انتظارات دو طرف را برآورده کند. این نوع روابط تنها وقتی پیروزی‌آمیزند که هر دو طرف با شرایط رابطه موافق باشند. درمورد این که کدام رفتارهای جنسی پذیرفته‌شده و کدام رفتارها ممنوع‌اند او گفت‌وگویی بی‌پرده و صریح داشته باشید. رضایت متقابل نباید بی‌اهمیت در نظر گرفته بشود، هرچقدر هم که این رابطه غیررسمی باشد.

۲. توافق درمورد زمان رابطه

توافق درمورد زمان‌زمان رابطه بنفیت مانع از تشکیل لحظات ازردهکننده یا ناخوشایند در آینده می‌بشود. درمورد زمان‌زمان این رابطه چه برای مدتی معین و چه تا وقتی که یکی از طرفین داخل رابطه‌ای طویل مدت و جدی بشود، به تصمیمی مشترک برسید. او گفت و گو درمورد چهارچوب وقتی باید شامل او مباحثه درمورد شرایطی که در آن رابطه بنفیت از رابطه‌ای غیرجدی فراتر می‌رود نیز باشد. این چنین باید درمورد چگونگی انجام‌شدن این او گفت‌وگوها نیز سخن بگویید کنید.

۳. نگه داری ارتباطات باز

رابطه بنفیت چیست - گفتگو و صحبت کردن درمورد مسائل مختلف در رابطه برای داشتن رابطه بنفیت سالم و موفق

روابط بنفیت نیازمند سخن بگویید‌کردن درمورد رابطه جنسی با فرد روبه رو‌اند، چون در این روابط باید مسائل بسیاری همانند قوانین، شرایط، تک‌همسری‌بودن، ارتباطات، تعداد دفعات رابطه جنسی و اغاز یا امتناع از رابطه روشن شوند. در روابط بنفیت نیز باید همانند هر شکل فرد دیگر از رابطه معنادار و امن اختلافات و تعارضات را رفع کنید. توانایی ابراز و گفتن ترجیحات، نیازها، خواسته‌ها و عادات جنسی همه انها در چهارچوب داشتن ارتباطات باز با یکدیگرند.

۴. صداقت

با فرد روبه رو و این چنین خودتان درمورد آنچه می‌خواهید و احساسی که دارید صادق باشید.

۵. احترام‌گذاشتن به فرد روبه رو و مرزهای یکدیگر

دو طرف باید به مرزها و حریم خصوصی یکدیگر احترام بگذارند. آنها باید از نقض‌کردن قوانین رابطه اجتناب کنند و با یکدیگر با احتیاط، مهربانی و احترام متقابل حرکت کنند.

۶. تمرکزکردن بر زمان حال

دو طرف باید به یاد داشته باشند که این رابطه جدی نیست و قرار نیست به رابطه‌ای عاشقانه و متعهدانه ختم بشود. آنها باید از فکرکردن به قبل یا پیش‌بینی‌کردن آینده خودداری کنند.

مشکلات رابطه بنفیت چیست؟

رابطه بنفیت برای دوستانی که یکی از آنها خواهان ربط بیشتری است و رابطه بنفیت را راهی برای جلب‌نظر فرد روبه رو یا متقاعدکردن او به واردشدن به رابطه‌ای سنتی‌تر می‌داند، مشکل‌ساز خواهد می بود. برخلاف آنچه در کمدی‌های رمانتیک به عکس کشیده می‌بشود، این کوششها زیاد تر به دل‌شکستگی منجر می‌بشود تا تشکیل رابطه‌ای معنادار.

روابط بنفیت بر این مبنا تشکیل خواهد شد که توانایی‌ها محدود به شرایطی غیرجدی یا خصوصی باشند. ولی ازآنجاکه روابط جنسی وابستگی‌های عاطفی را تحکیم می‌کنند، امکان پذیر افراد ناآگاهانه شرایطی را تشکیل کنند که تبدیل ناامیدی و دل‌شکستگی آنها بشود و رابطه جنسی میل آنها به ربط عاطفی عمیق‌تر را تشدید کند. گرچه برخی از روابط بنفیت به روابطی عمیق‌تر تبدیل خواهد شد، این نوع ربط اساسا بر مرزها و مقرراتی مبتنی است که برای یک مقصد طراحی شده‌اند: ازمایش ها جنسی غیررسمی. اگر فردی با این انتظار داخل رابطه بنفیت بشود که رابطه او با گذشت زمان به رابطه‌ای جدی‌تر تبدیل بشود، امکان پذیر که این ربط غیرجدی مانع از این بشود که به‌جستوجو رابطه‌ای متعهدانه و طویل مدت باشد و او را از رسیدن به همسر و شریک زندگی همیشگی خود بازدارد.

نحوه آخر‌دادن به رابطه بنفیت

هنگامی نگرانی‌های خود درمورد رابطه را نقل می‌کنید، امکان پذیر که فرد روبه رو عکس العمل‌هایی نشان دهد و حتی خواست کند که رابطه را تحت شرایط تازه اصلاح کنید یا مجدد از سر بگیرید. اگر با این کار موافقید، آن را انجام دهید. ولی اگر می‌خواهید رابطه را آخر دهید، سر سخن خود بمانید. اگر انتظارات شما با فرد روبه رو متفاوت است یا چیز بیشتری از رابطه‌تان می‌خواهید، به گمان زیاد زمان آن رسیده است که در رابطه خود تجدیدنظر کنید. صریح و مهربان بودن راه خوبی برای پیش‌بردن او گفت‌وگوی جدایی است. از توضیحات طویل درمورد آنچه رخ می‌دهد اجتناب کنید، مگر این که حس کنید باید مشکلات یا کمبودهای حاضر در رابطه را توضیح دهید.

نکات و ملاحظات پایانی

اگر می‌خواهید داخل رابطه بنفیت شوید، باید ابتدا بدانید که رابطه بنفیت چیست و این کار را با فهمیدن و پذیرفتن کامل معنی این رابطه برای هردو طرف انجام دهید. فراموش نکنید که این شخص نمی‌تواند حمایتعاطفی و توجهی را که طبق معمول در روابط جدی و متعهدانه وجود دارد به شما اراعه دهد. برای نگه داری صلح و اسایش و اجتناب از ناامیدی از همان ابتدا انتظارات خود را اشکار کنید و درِ او مباحثه را باز نگه دارید تا یقین شوید که هر دو با هم تفاهم دارید. مدیریت رابطه‌ای انعطاف‌پذیر الزام او گفت‌وگوهایی مفصل و با جزئیات و پایبندی دو طرف به توافق‌ها برای نگه داری امنیت عاطفی و روانی در رابطه است.

[ad_2]

منبع

پاریدولیا در روانشناسی

پاریدولیا؛ برداشت چهره‌های انسانی از دل اشیاء

[ad_1]

تابه‌حال پیش آمده به جسمی نگاه کنید و چهره یک انسان یا نشانه‌هایی از چهره را در آن ببینید؟ برای مثال شده به تکه‌ای ابر، صخره‌ای در کوه، نقش‌های فرش یا کاغذ دیواری نگاه کنید و یک لحظه فکر کنید که چهره‌ای انسانی را در آن دیده‌اید؟ اگر پاسختان مثبت است، بدانید که این اتفاق فقط برای شما نمی‌افتد. دیدن چهره انسانی در اشیا اتفاق‌ای رایج است و هزاران نمونه از آن در سراسر دنیا مشاهده می‌بشود. چرا ذهنمان دوست دارد ما را فریب بدهد و چهره‌های انسانی را از دل اشیا بیرون بکشد؟ در این مقاله درمورد اتفاق پاریدولیا و ابعاد گوناگون آن از روان‌شناسی و عکاسی سخن بگویید می‌کنیم.

پاریدولیا چیست؟

پاریدولیا ترکیب دو واژه یونانی «پارا» (به‌معنی در کنار) و «دولیا» (به‌معنی شکل و فرم) است. این واژه اتفاق‌ای را توصیف می‌کند که امکان پذیر هر روز توانایی‌اش کنیم: دیدن چهره در اشیای گوناگون.

نخستین بار در قرن نوزدهم، پزشکی آلمانی به‌نام کاهلبوم برای توصیف این دیده‌ها از این واژه منفعت گیری کرد. بااین‌حال در رساله نقاشی داوینچی در قرن شانزدهم نیز توصیف این اتفاق آمده است. داوینچی نوشته است: «با پرتاب‌کردن اسفنجی آغشته به رنگ به دیوار می‌توان رد نقاط برجای مانده را به‌شکل اجسام یا چهره‌های گوناگون فکر کرد.»

پاریدولیا در روانشناسی

از منظر روان‌شناسی مغز ما به گونه‌‌ای تکامل یافته که چهره‌ها را به‌شدت تشخیص دهد. نوزادان از همان هفته‌های اول تولد می‌توانند چهره انسان را تشخیص دهند. کودکان ده‌ماهه می‌توانند اتفاق پاریدولیا را توانایی کنند و چهره‌ها را در اشیا تشخیص دهند. این یعنی توانایی تشخیص چهره قابلیتی است که از همان ماه‌های اول در مغز ما تشکیل و تحکیم می‌بشود.

چرا مغز ما این‌قدر سریع توانایی تشخیص و حتی خیال‌پردازی چهره هم‌نوعان خود را به دست می‌آورد؟ علت را باید در تکامل جست. شناسایی چهره هم‌نوعان نقش مهمی در تشکیل ربط و بقاع گونه ما داشته است. چهره هر انسانی نشانه‌های بسیاری در خود دارد. توانایی ما برای تشخیص چهره و عکس العمل نشان‌دادن به آن نقشی مهم در ربط انسانی دارد. ما می‌توانیم با نگاه‌کردن به چهره فرد اطلاعات بسیاری درمورد‌اش به دست آوریم. سن‌وسال، جنسیت، جذابیت، حال‌وهوای روحی فرد و حتی اعتمادپذیری چیزهایی می باشند که مغز ما با نگاه‌کردن به چهره‌ها تشخیص می‌دهد.

کدام قسمت مغز ما چهره‌ها را تشخیص می‌دهد؟

مطابق تحقیقات علوم اعصاب، قسمت‌هایی از مغز ما مسئول شناسایی خودکار چهره‌ها می باشند. همین قسمت‌ها می باشند که علتایجاد توهم دیدن چهره در اشیا خواهد شد. قشر بینایی اولیه و قشر جلوی مغز از جمله تکه‌هایی می باشند که تشخیص چهره را برای ما ممکن می‌کنند. با بازدید افراد با دستگاه‌های تصویربرداری مغز (fMRI) اشکار شده است که رابطه پیچیده‌ای بین قسمت‌های گوناگون مغز برای شناسایی و تحلیل چهره وجود دارد.

گرچه مشاهده چهره‌های خیالی در اشیا به‌شدت رخ می‌دهد، برای فردی سالم که دچار اختلالات روانی نیست، فهمیدن این که آنچه دیده خیالی بوده به آنی رخ می‌دهد. تنها چند میلی‌ثانیه طول می‌کشد تا مغز ما مطلب خیالی‌بودن چهره مشاهده‌شده در اجسام را به ما بدهد.

تحقیق دانشگاه کویینزلند

دکتر جسیکا توبرت، محقق دانشکده روان‌شناسی دانشگاه کویینزلند، تحقیقات مفصلی را درمورد اتفاق پاریدولیا انجام داده و به نتایج جالبی رسیده است. ۳۸۰۰ نفر در این تحقیق شرکت کردند. مقصد این تحقیق شناسایی رابطه احتمالی بین پاریدولیا و برداشت‌های ما زمان دیدن چهره‌ای واقعی می بود. نتایج تحقیقات روشن کرد زیاد تر چهره‌هایی که ما به‌جهت این اتفاق می‌بینیم چهره مردند. به گفتن دیگر، ما مردان را زیاد زیاد تر از زنان در این چهره‌های خیالی مشاهده می‌کنیم. از آنجایی که چهره‌های مشاهده‌شده در اجسام فاقد جنسیت‌اند، این مغز ماست که این چنین برداشتی را به عکس خیالی دیده‌شده اضافه می‌کند. چرا؟ چون نشانه‌های حاضر در چهره‌های خیالی به‌اندازه‌ای کامل نیستند که چهره زنان را به نظر ما‌ آورند.

دکتر توبرت می‌گوید: «از آنجایی که قسمت مربوط به تشخیص چهره زمان دیدن این تصاویر خیالی فعال می‌بشود، می‌توانیم از آن برای بازدید زیاد تر این قسمت از مغز و فهمیدن بهتر نحوه کارکرد آن پشتیبانی بگیریم.»

نقش‌های رورشاخ

یکی از دلنشین‌ترین و جنجال‌برانگیزترین تست‌های روان‌شناسی با اتفاق پاریدولیا مرتبط است. سال ۱۹۲۰، هرمان رورشاخ، روان‌پزشک سوئیسی، تست لکه‌های جوهر رورشاخ را ابداع کرد. در این تست تعدادی تصاویر مبهم که با لکه‌های جوهر درست شده‌اند به مراجعان نشان داده خواهد شد و از آنها خواسته می‌بشود تا اولین چیزی را که در این تصاویر می‌بینند گفتن کنند. از آنجایی که این لکه‌ها مبهم‌اند، هرکس می‌تواند بر پایه تفکرات، نگرانی‌ها یا توهمات خود جواب متغیری بدهد. تفسیر جواب‌ها به روان‌کاو پشتیبانی می‌کند تا به درونیات و قسمت‌های ناخودآگاه ذهن مراجع دسترسی اشکار کند.

رابطه پاریدولیا با برخی بیمارهای مغز

گرچه مشاهده چهره‌های انسانی در اجسام امری عادی و شایع است، برخی بیماری‌های مغزی همانند پارکینسون و آلزایمر و زوال عقل با اجسام لِویی (Lewy Body Dementia) با این اتفاق ربط دارند. برای مثال در تحقیقی اشکار شد بیماران مبتلا به پارکیسنون مدام چهره‌های خیالی در اشیا می‌بینند. گرچه توهمات دیداری یکی از نشانه‌های این بیماری است، حتی در بیمارانی که این علامت را ندارند نیز پاریدولیا دیده می‌بشود. یقیناً این اتفاق در مبتلایان به پارکینسون زیاد تر مشاهده می‌بشود.

در بیماران مبتلا به زوال عقل با اجسام لویی، پاریدولیا زیاد زیاد تر از دیگر شکل‌های زوال عقل همانند آلزایمر رخ می‌دهد. به این علت می‌توان از این اتفاق برای تشخیص زوال عقل با اجسام لویی منفعت گیری کرد.

پاریدولیا در عکاسی و رسانه‌ها

پاریدولیا در هنر
تمثیل زمستان (۱۵۶۳)، تاثییر هنرمند ایتالیایی جوزپه آرسیمبولدو

دیدن چهره انسان در اشیا برای هنرمندان و عکاسان جذابیت خاص خود را دارد. آنها از این ویژگی مغز ما برای خلق آثار و تصاویری منفعت گیری می‌کنند که ذهن ما را به بازی بگیرند. بعضی اوقات اوقات نیز انتشار کردن تصاویری اتفاقی از دنیای واقعی خبرساز می‌بشود.

یکی از مشهورترین مثال‌های پاریدولیا عکسی است که از سطح ماه گرفته شده می بود. سال ۱۹۷۶، ماهواره وایکینگ یک عکس از تپه‌ای در مریخ گرفت که همانند به چهره انسان می بود. مرد مریخی یا چهره مریخی لقبی می بود که رسانه‌ها به عکس دادند. یقیناً سال ۲۰۰۱ عکس دقیق‌تر اشکار کرد که مرد مریخی حاصل بازی نور و سایه و یقیناً ذهن ما بوده است.

مرد مریخی، پاریدولیا در عکس‌های مریخ
سمت چپ عکس اولیه از صورت مریخی در سال ۱۹۷۶، سمت راست عکس دقیق‌تر در سال ۲۰۰۱

بااین‌حال حاشیه‌های سیاره سرخ به اینجا ختم نشد و سال‌ ۲۰۰۴، دو مریخ‌نورد بر سطح آن سیاره فرود آمدند و در کاوش‌های خود تصاویری از سطح مریخ انتشار کردند. در یکی از تصاویر می‌توان شمایلی همانند خرس و برخی دیگر از جانداران را دید.

دیدن نقش عیسی مسیح و مریم مقدس در تصاویر آتش‌سوزی کلیسای نوتردام و یک پنیر آب‌شده از دیگر موارد دلنشین و معروف پاریدولیا می باشند. دلنشین است که آن پنیر آب‌شده به‌قیمت ۲۸هزار دلار فروخته شد!

توانایی شما از پاریدولیا

آیا برای شما هم پیش آمده که در اجسام گوناگون یک دفعه چهره‌ای را ببینید؟ ازمایش ها خود درمورد این اتفاق و مثالهای مشهور دیگرش را با ما در بین بگذارید.

برای از بین بردن احساس افسردگی چه کاری انجام دهیم؟


در افسردگی غم به لایه‌های عمیق زندگی نفوذ کرده و اختلالاتی در احساسات و حرکت شما به‌وجود می‌آورد. اگر حس افسردگی دارید، حتما با پشتیبانی یک روانشناس متخصص مشکل را ریشه‌یابی کنید و برای حل آن راهکار بگیرید.برای ربط با مشاور متخصص افسردگی روی دکمه زیر کلیک کنید.


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی زبان بدن


به پشتیبانی زبان بدن، ناگفته‌ها را بگویید و بشنوید




[ad_2]

منبع

تپش قلب از علائم فیزیکی واکنش جنگ یا گریز

عکس العمل جنگ یا گریز؛ مغز زمان خطر چطور عکس العمل مشخص می کند؟

[ad_1]

هنگامی با موقعیتی روبه رو می‌شویم که علتاضطراب یا هراس شدیدمان می‌بشود، بدن با علائم ناگهانی و غیرارادی همانند تپش قلب، منقبض‌شدن عضلات و افزایش ضربان قلب به این شرایط عکس العمل مشخص می کند که جواب جنگ یا گریز نامیده می‌بشود. هرآنچه ملزوم است درمورد این عکس العمل فیزیولوژیک بدن بدانید، در این مقاله خواهید خواند.

عکس العمل جنگ یا گریز چیست؟

جواب جنگ یا گریز که جواب استرس حاد نیز نامیده می‌بشود، نوعی عکس العمل فیزیولوژیکی ناشی از روبه رو با چیزهای ترسناک (ذهنی یا جسمی) است. این عکس العمل بدن با ترشح هورمون‌هایی تحریک می‌بشود که بدن شما را برای ماندن و مقابله با تهدید یا فرار به مکان امن آماده می‌کنند.

مرحله های جواب جنگ یا گریز

مرحله های این عکس العمل فیزیولوژیکی عبارت‌اند از:

  • مرحله هشدار: در این مرحله، سیستم عصبی مرکزی فعال می‌بشود و بدن را برای مقابله یا فرار آماده می‌کند.
  • مرحله مقاومت: مرحله‌ای که در آن بدن تلاش می‌کند به حالت عادی برگردد.
  • مرحله خستگی: اگر دو مرحله قبل مدام تکرار شوند (همانند وقتی که فرد دچار استرس مزمن است)، بدن خسته می‌بشود.

تکامل جواب جنگ یا گریز

کلمه «جنگ یا گریز» نشان‌دهنده انتخاب‌هایی است که اجداد ما زمان روبه رو با خطر در محیط خود داشتند: جنگ یا فرار. در هر صورت جواب فیزیولوژیکی و روانی به استرس بدن را برای عکس العمل به خطر آماده می‌کند.

والتر کانن، فیزیولوژیست آمریکایی، اولین کسی می بود که در دهه ۱۹۲۰ جواب جنگ یا گریز را توصیف کرد. کانن فهمید شد که زنجیره‌ای از عکس العمل‌های سریع در بدن برای مقابله با شرایط تهدیدکننده رخ خواهند داد. امروزه این عکس العمل بخشی از اولین مرحله نظریه «سندرم سازگاری عمومی» هانس سلیه محسوب می‌بشود.

زمان جواب جنگ یا گریز چه اتفاقاتی می‌افتد؟

در جواب به استرس حاد، سیستم عصبی سمپاتیک بدن با ترشح ناگهانی هورمون‌ها فعال می‌بشود. هورمون آدرنوکورتیکوتروپیک و هورمون آزادکننده کورتیکوتروپین هورمون‌های تحریک‌کننده جواب جنگ یا گریز محسوب خواهد شد. این هورمون‌ها علتخواهد شد سیستم عصبی سمپاتیک غده هیپوفیز و غدد فوق کلیوی را تحریک کند و درنتیجه این فرایند کاتکول‌آمین‌هایی از جمله آدرنالین، نورآدرنالین و کورتیزول ترشح خواهد شد.

این زنجیره عکس العمل‌ها تبدیل افزایش ضربان قلب و سختی خون و تندتر نفس‌کشیدن فرد می‌بشود. بدن می‌تواند ۲۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از ازبین‌رفتن تهدید در حالت جنگ یا گریز بماند، یعنی زمان‌وقتی که طول می‌کشد تا سیستم عصبی پاراسمپاتیک بدن را به حالت پیش از برانگیختگی بازگرداند.

سیستم عصبی سمپاتیک جواب جنگ یا گریز را تحریک می‌کند در حالی که سیستم عصبی پاراسمپاتیک بدن را بعد از رفع‌شدن تهدید به حالت آرام و عادی برمی‌گرداند.

علائم فیزیکی جواب جنگ یا گریز

علائم فیزیکی که نشان‌دهنده اغاز عکس العمل جنگ یا گریزند عبارت‌اند از:

  • گشادشدن مردمک چشم: بدن در اوقات خطر خود را برای آگاه‌شدن زیاد تر از محیط اطراف آماده می‌کند. گشادشدن مردمک‌ها علتمی‌بشود نور بیشتری داخل چشم‌ها بشود و درنتیجه دید بهتری به فرد می‌دهد.
  • رنگ‌پریدگی یا برافروختگی پوست: زمان تحریک این عکس العمل بدن، جریان خون به عضلات، مغز، پاها و بازوها افزایش و به نواحی سطحی بدن افت می‌یابد. رنگ‌پریدگی یا برافروختگی پوست در تاثییر هجوم خون به سر و مغز اتفاقی رایج است. توانایی لخته‌شدن خون بدن نیز افزایش می‌یابد تا در صورت صدمه از خون‌ریزی بیشتر از حد جلوگیری بشود.
  • افزایش ضربان قلب و تنفس: ضربان قلب و تعداد تنفس افزایش می‌یابند تا انرژی و اکسیژن موردنیاز بدن برای عکس العمل سریع به خطر فراهم بشود.
  • لرزش بدن: منقبض‌شدن عضلات برای آمادگی روبه رو با خطر علتلرزش بدن می‌بشود.

به گمان زیاد با خواندن این نشانه‌ها وقتی را به یاد آوردید که این عکس العمل فیزیولوژیک را توانایی کرده‌اید. هنگامی که با چیزی ترسناک مواجه می‌شوید، ضربان قلبتان تندتر می‌بشود، سریع تر نفس می‌کشید و همه بدنتان آماده مقابله یا گریز از خطر می‌بشود.

تأثیرات جواب جنگ یا گریز

مزایا

عکس العمل جنگ یا گریز در نحوه برخورد ما با استرس و خطرات محیطی نقش مهمی دارد. هنگامی که ما در معرض تهدیدیم، این عکس العمل ناخودآگاه بدن را برای مبارزه یا فرار آماده می‌کند. بعضی اوقات این استرس ایجادشده سودمند است و علتمی‌بشود بهتر با شرایط تهدیدکننده روبه رو شویم. این نوع استرس علتعملکرد بهتر ما در موقعیت‌های دشوار می‌بشود.

در مواردی که وجود هر نوع تهدید جان ما را به خطر می‌اندازد، این عکس العمل فیزیولوژیک نقش مهمی در بقایمان ایفا می‌کند و با آماده‌کردن ما برای مقابله یا فرار، گمان درامان‌ماندن از خطر را افزایش می‌دهد.

معایب

هرچند جواب جنگ یا گریز خودکار فعال می‌بشود، این قضیه به‌معنی دقیق‌بودن آن نیست. بعضی اوقات اوقات حتی وقتی که تهدید واقعی وجود ندارد، به این شکل عکس العمل نشان می‌دهیم. چرا؟ چون این عکس العمل طبیعی بدن با تهدیدهای واقعی و خیالی تحریک می‌بشود. انواع فوبیا نمونه خوبی از تحریک بی‌موقع این عکس العمل فیزیولوژیک است.

قرارگرفتن مداوم در حالت جنگ یا گریز همانند استرس مزمن برای سلامتی زیان اور است. استرس مزمن امکان پذیر گمان ابتلا به این موارد را افزایش دهد:

مثالهایی از جواب جنگ یا گریز

جواب جنگ یا گریز امکان پذیر در روبه رو با خطر فیزیکی قریب‌الوقوع (همانند روبه رو با سگی درنده) یا نوعی استرس درونی (همانند آماده‌شدن برای سخنرانی در مدرسه یا محل کار) تشکیل بشود.

نمونه فرد دیگر از جواب جنگ یا گریز وقتی است که فردی که از ارتفاع می‌ترسد و ناچار می‌بشود برای شرکت در جلسه به طبقه بالای برج برود. به گمان زیاد در این شرایط بدن او با افزایش ضربان قلب و تنفس در حالت آماده‌باش قرار می‌گیرد. اگر این عکس العمل زیاد شدید باشد، امکان پذیر تبدیل دعوا پانیک بشود.

آیا اضطراب نوعی جواب جنگ یا گریز است؟

بر پایه پژوهش‌ها، تمایل بدن به مقابله یا فرار امکان پذیر گمان ابتلا به اختلال اضطراب را افزایش دهد و افراد را در برابر این نوع اختلالات سلامت روان صدمه‌پذیرتر کند.

چطور جواب جنگ یا گریز را مهار کنیم؟

فهمیدن عکس العمل طبیعی بدن به عکس العمل جنگ یا گریز یکی از راه‌های آرام‌کردن خودمان در روبه رو با این چنین موقعیت‌هایی است. هنگامی در موقعیت‌های حساس فهمید تحول حالات بدنتان شدید، می‌توانید با انجام راهکارهایی مقداری خودتان را آرام کنید. این راهکارها عبارت‌اند از:

کلام پایانی

جواب جنگ یا گریز کارکرد مشخصی دارد و اختصاصی شرایط خطرناک است و نباید با استرس‌های روزمره همانند ترافیک، عقب‌افتادن کارها، ایمیل‌های جواب‌داده‌نشده یا صورت‌حساب‌های پرداخت‌نشده فعال بشود. اگر با استرس‌های روزانه این عکس العمل در بدنتان فعال می‌بشود، از راهکارهای سودمند برای آرام‌کردن خودتان در این شرایط منفعت بگیرید و بدن را به حالت عادی برگردانید.

به‌نظرتان رایج‌ترین مثالهای جواب جنگ یا گریز کدام‌اند؟ لطفا نظرات و ازمایش ها ارزشمندتان را با ما و کاربران عزیزمان به اشتراک بگذارید.

برای از بین بردن احساس افسردگی چه کاری انجام دهیم؟


در افسردگی غم به لایه‌های عمیق زندگی نفوذ کرده و اختلالاتی در احساسات و حرکت شما به‌وجود می‌آورد. اگر حس افسردگی دارید، حتما با پشتیبانی یک روانشناس متخصص مشکل را ریشه‌یابی کنید و برای حل آن راهکار بگیرید.برای ربط با مشاور متخصص افسردگی روی دکمه زیر کلیک کنید.


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی زبان بدن


به پشتیبانی زبان بدن، ناگفته‌ها را بگویید و بشنوید




[ad_2]

منبع

کره کاکائو

کره کاکائو؛ خواص شگفت‌انگیز آن برای پوست و سلامت بدن

[ad_1]

تابه‌حال فکر کرده‌اید چرا شکلات‌ها بافت نرم و دلپذیری دارند؟ چه ماده‌ای علتمی‌بشود شکلات‌‌ طعم دلنشین خود را نگه داری کند و در دهان آب بشود؟ کره کاکائو راز خوشمزگی شکلات‌ها است. این کره گیاهی مواد مغذی مختلفی دارد و برای سلامتی پوست زیاد سودمند است. با ما در این مقاله همراه باشید تا با خواص کره کاکائو و کاربردهای مختلفش آشنا شویم.

کره کاکائو چیست؟

کره کاکائو نوعی کره گیاهی است که از دانه‌های کاکائو به دست می‌آید. درخت کاکائو نوعی گیاه گرمسیری است که در اطراف خط استوا می‌روید. امروزه زیاد تر کاکائوی جهان را کشورهای غرب آفریقا همانند غنا، نیجریه، کامرون و ساحل عاج فراهم می‌کنند. برای تهیه این کره دانه‌های میوه درخت کاکائو را خشک و برشته می‌کنند، سپس از این دانه‌های برشته کره استخراج می‌بشود. از باقی‌مانده دانه‌های کاکائو نیز پودر کاکائو به دست می‌آید. کره خالص کاکائو در دمای اتاق جامد است و بوی ملایم شکلات می‌دهد.

امروزه کره کاکائو کاربردهای بسیاری دارد. این کره ماده‌ای الزامی برای تشکیل شکلات است. علاوه‌بر این، برای تهیه کرم‌های پوستی، لوسیون‌ها و بالم لب از آن منفعت گیری می‌کنند.

خواص کره کاکائو

کره کاکائو مزایا بسیاری برای بدن دارد؛ از بهبود سلامت قلب و استخوان‌ها گرفته تا محافظت از پوست و مو. پزشکان اعتقاد دارند برای پوست هم سودمند است. این کره گیاهی پوست را مرطوب نگه می‌دارد و برای درمان ترک‌های لب مناسب است. این چنین از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند و التهاب‌های پوستی را تسکین می‌دهد. در ادامه، با اهمیت ترین خواص کره کاکائو را با هم مرور می‌کنیم.

۱. فراهم ویتامین E

این کره گیاهی منبع غنی ویتامین E است که برای بدن مزایا بسیاری دارد. کارشناسان سلامتی می‌گویند کره کاکائو برای بهبود بینایی، تحکیم دستگاه تولیدمثل و سلامت مغز سودمند است. علاوه‌بر این، شدت گردش خون را افزایش می‌دهد و پوست را شاداب‌تر می‌کند.

۲. فراهم رطوبت پوست

کره کاکائو حاوی اسیدهای چرب است. اسیدهای چرب در آب‌رسانی پوست نقش مهمی دارند. به همین علت این کره گیاهی یکی از مواد مهم ساخت کرم‌های پوستی است. چربی حاضر در این کره سدی محافظ روی پوست می‌سازد که رطوبت بافت‌های داخلی را نگه داری و از خشکی پوست جلوگیری می‌کند.

۳. ترمیم پوست

کره کاکائو یکی از داروهای موضعی برای درمان بیماری‌های پوستی همانند اگزما، پسوریازیس و درماتیت است. روغن این کره از پوست در برابر عوامل محیطی محافظت می‌کند و آن را مرطوب نگه‌ می‌دارد، درنتیجه خارش‌ پوست را افت می‌دهد و جهت می‌بشود سلول‌های پوست سریعتر التیام یابند و ترمیم شوند.

۴. محافظت در برابر خورشید

اشعه فرابنفش خورشید (UV) برای پوست زیان اور است. این اشعه بافت پوست را تحول می‌دهد و به سلول‌های پوستی صدمه می‌زند. محققان می‌گویند قرارگرفتن در معرض نور خورشید گمان ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد. کره کاکائو حاوی فیتوکمیکال‌های مختلفی است. فیتوکمیکال مواد شیمیایی گیاهان است که می‌تواند از بدن انسان در برابر صدمه‌های محیطی محافظت کند. مطابق تحقیقات، فیتوکمیکال‌ها از پوست بدن در برابر اشعه فرابنفش مراقبت می‌کند و گمان ابتلا به بیماری‌های پوستی را افت می‌دهد.

۵. افت کلسترول

کلسترول یکی از چربی‌های خون است که در کبد ساخته می‌بشود. اگر مقدار کلسترول بدن بیشتر از حد زیاد بشود، برای سلامتی خطرناک است. پزشکان می‌گویند کلسترول زیاد گمان ابتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی را افزایش می‌دهد. کره کاکائو حاوی اسید استئاریک است که کبد انسان آن را به نوعی چربی تک‌غیراشباع به‌نام اسید اولئیک تبدیل می‌کند. اسید اولئیک کلسترول بد (LDL) را افت و کلسترول خوب (HDL) را افزایش می‌دهد.

۶. بهبود بیماری‌های کبدی

مطابق تحقیقات، برخی از بیماری‌های کبدی ناشی از افتکولین است. کولین یکی از ویتامین‌های گروه B است که سوخت‌وساز چربی در بدن را بهبود می‌بخشد و کره کاکائو منبع غنی کولین است، به این علت مصرف آن گمان ابتلا به بیماری‌های کبدی را افت می‌دهد. این چنین کارشناسان می‌گویند این ویتامین برای مبتلایان به بیماری‌های کبدی هم سودمند است، چراکه علائم بیماری را مهار می‌کند.

۷. بهبود سلامت استخوان

کره کاکائو مقدار مقداری ویتامین K دارد. ویتامین K یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که مزایا بسیاری برای بدن دارد. این ویتامین به بدن پشتیبانی می‌کند بافت‌های استخوانی را بسازد و آنها را نگه داری کند، به این علت این کره گیاهی برای نگه داری سلامت استخوان‌ها و بهبود وضعیتشان سودمند است.

زیان های کره کاکائو

این کره خوش‌طعم خطری برای سلامتی ندارد. شما می‌توانید از آن روی پوست یا در انواع خوراکی‌ها منفعت گیری کنید، اما در برخی موارد عوارض جانبی تشکیل می‌کند. کارشناسان می‌گویند این کره امکان پذیر علتجوش‌های پوستی بشود. اگر پوست چربی دارید و آکنه می‌زنید، بهتر است از محصولات پوستی حاوی این ماده منفعت گیری نکنید. این چنین مطابق تحقیقات، کره کاکائو استروژن را در بدن زنان افت می‌دهد.

در کره کاکائو مقدار مقداری کادمیوم و سرب نیز وجود دارد که این دو فلز برای بدن مضرند و امکان پذیر علتکندی رشد، کم‌خونی و زایمان زودرس شوند.

قیاس کره کاکائو با شی باتر و روغن نارگیل

شی باتر و روغن نارگیل همانند کره کاکائو از گیاهان استخراج خواهد شد. شی باتر خاصیت مرطوب‌سازی دارد و پوست را شاداب نگه می‌دارد، اما زیاد تر از کره کاکائو ویتامین E و اسید چرب دارد. این چنین حاوی ویتامین A است که کره کاکائو آن را ندارد. تفاوت دیگر این دو کره بوی آنهاست. کره کاکائو بوی شکلاتی دارد، اما شی باتر بوی آجیل می‌دهد.

مطابق تحقیقات، برای تشکیل شکلات تخته‌ای می‌توان از روغن نارگیل به‌جای کره کاکائو منفعت گیری کرد. روغن نارگیل نقطه ذوب کمتری دارد، اما قبل از مصرف باید آن را تصفیه کرد تا برای مصرف خوراکی مناسب باشد.

نحوه منفعت گیری

۱. مصارف خوراکی

کره کاکائو طعم و بوی شکلاتی دارد و می‌توان آن را به‌تنهایی خورد، اما بهتر است از این کره در خوراکی‌های شکلاتی منفعت گیری کنید تا غذایتان طعم و عطر بهتری بگیرد.

می‌توانید با این کره برای خودتان شکلات درست کنید. تشکیل شکلات مقداری سخت است، اما اگر به این کار علاقه دارید می‌توانید به‌چشم یک سرگرمی خانوادگی به آن نگاه کنید؛ از روی ویدئویی آموزشی یا دستورالعملی ساده برای خود و خانواده‌تان شکلات درست کنید و از کنار هم بودن لذت ببرید.

اگر این کره گیاهی را ذوب کنید، روغنی خوراکی به دست می‌آورید که برای پخت‌وپز مناسب است. این کره نقطه دود بالایی دارد و سریع نمی‌سوزد، اما طعم شیرین آن برای هر غذایی مناسب نیست. این چنین بعد از پخت سفت می‌بشود، به این علت نباید آن را جانشین همه روغن غذا کنید.

کره کاکائو مغذی و خوشمزه است، اما فراموش نکنید که کالری زیاد بسیاری دارد.

کاربردهای دیگر این کره گیاهی عبارت‌اند از:

  • کوکی‌های شکلاتی؛
  • بالم لب خوراکی؛
  • جایگزینی برای ژلاتین؛
  • روغن جانشین دسرهای وگان.

۲. مصارف پوستی

کره کاکائو حاوی ویتامین E است و از تشکیل چین‌وچروک روی پوست جلوگیری می‌کند. این کره در دمای محیط جامد است و می‌توانید تکه‌ای از آن را روی پوست خشک بدن یا لب‌هایتان بمالید و صبر کنید تا ذوب و سپس جذب بشود، اما کره جامد روی پوست ظاهر زیبایی ندارد. ساده‌ترین راه برای منفعت گیری از آن خرید کرم‌های پوستی حاوی کره کاکائو است. این محصولات را می‌توانید در داروخانه‌ها، فروشگاه‌های لوازم بهداشتی طبیعی یا فروشگاه‌های اینترنتی اشکار کنید. منفعت گیری از کرم‌های آماده ساده‌تر است و مواد مغذی‌شان هم سریعتر جذب پوست می‌بشود.

مطابق تحقیقات، لوسیون کره کاکائو التهاب پوست را التیام می‌دهد. کارشناسان می‌گویند از این لوسیون‌ها می‌توانید برای درمان انواع سوختگی‌ جزئی پشتیبانی بگیرید. مبتلایان به نشت ادرار نیز می‌توانند از این لوسیون برای نواحی خصوصی بدنشان منفعت گیری کنند. کره کاکائو همانند یک لایه محافظ عمل می‌کند تا قطرات ادرار پوست را تحریک نکنند.

سخن آخر

کره کاکائو نوعی روغن گیاهی مغذی است که مزایا بسیاری برای بدن دارد. این کره در دمای اتاق جامد است، اما می‌توانید آن را ذوب کنید و در شیرینی‌ها و دسرها منفعت گیری کنید. این کره گیاهی برای پوست هم سودمند است؛ به همین علت برای تشکیل انواع کرم، لوسیون و بالم لب کاربرد دارد. این کره سرشار از ویتامین E است و همانند سدی مقاوم از پوست شما در برابر خشکی و اشعه‌های زیان اور آفتاب محافظت می‌کند.

اگر این مقاله برایتان سودمند بوده است، آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید و ازمایش ها خود را برایمان بنویسید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

[ad_2]

منبع

بیوگرافی کوتاهی از آیزنک؛ سازنده تست آیزنک

تست آیزنک؛ نظریه شخصیت هانس آیزک و مدل PEN

[ad_1]

کشف و بازدید پیچیدگی‌های شخصیتی افراد مدام از با اهمیت ترین مسائل روان‌شناسان و محققان بوده است. یکی از نظریه‌های اثرگذار در این عرصه، نظریه شخصیت آیزنک است که پشتیبانی شایانی به فهمیدن بهتر شخصیت افراد کرده است. این نظریه ۳ سپس بنیادی شخصیت انسان را بازدید می‌کند که در ادامه مفصل درمورد این ابعاد سخن بگویید می‌کنیم. برای سنجش ابعاد مذکور سوال‌نامه‌‌ای به‌نام سوال‌نامه شخصیت یا تست آیزنک تدوین شد تا نمایی از ویژگی‌های شخص را اراعه دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا با مدل و تست شخصیتی آیزنک آشنا شوید.

هانس آیزنک که می بود؟

هانس یورگن آیزنک (Hans Jürgen Eysenck) سال ۱۹۱۶ در برلین در خانواده‌ای هنرمند به دنیا آمد. او در ۲۰سالگی ناچار شد به انگلستان مهاجرت کند. آیزنک در آنجا تا سال ۱۹۴۰ تحصیلات خود را به پایان رساند و در دوران جنگ جهانی دوم مشغول به کار در بیمارستان شد. بعد از جنگ، در انجمن روان‌شناسی اغاز به کار کرد.

او با انتشار کردن نزدیک به ۸۰ کتاب و صدها مقاله و تأسیس مجله‌ای مشهور در عرصه روان‌شناسی دستاوردهای چشمگیری در این حوزه داشت. آیزنک باور داشت علاوه‌بر عوامل محیطی، عوامل بیولوژیکی و ژنتیکی نیز در شکل‌گیری شخصیت انسان‌ها و گمان ابراز حرکت مجرمانه آنها دخیل‌اند. به این علت برخی از کارهای آیزنک با انتقاد مواجه شدند. این روان‌شناس بزرگ در ۸۱سالگی چشم از جهان فرو بست.

هانس آیزنک

مدل PEN

هانس آیزنک یک نظریه‌ بیولوژیکی شخصیتی به‌نام مدل PEN را نقل کرد. این مدل روی ۳ بُعد شخصیتی روان‌پریشی (P)، برون‌گرایی (‌E) و روان‌رنجوری (N) تمرکز دارد. حال سوال پیش می‌آید که نحوه سنجش ابعاد مدل PEN به چه صورت است؟ هانس و همسرش، سیبیل آیزنک، برای سنجش ویژگی‌های شخصیتی افراد مطابق مدل PEN سوال‌نامه شخصیت یا تست آیزنک را طراحی کردند که در ادامه معارفه‌اش می‌کنیم و با ابعاد مدل PEN آشنا می‌شویم.

۱. برون‌گرایی یا درون‌گرایی

افرادی که زیاد برون‌گرا می باشند، زیاد تر در فعالیت‌های اجتماعی شرکت می‌کنند. این افراد زیاد تر سخن بگویید می‌کنند، زیاد بیرون می‌روال و در جمع‌های گوناگون حس راحت‌تری دارند. افراد برون‌گرا از این که مرکز دقت باشند، لذت می‌برند و طبق معمول دایره اجتماعی گسترده‌تری از دوستان و همکاران دارند.

افراد درون‌گرا کمتر سخن می‌زنند، از شرکت در اجتماعات بزرگ خودداری می‌کنند، امکان پذیر زمان ملاقات با غریبه‌ها معذب شوند، طبق معمول دایره محدودتری از دوستان صمیمی دارند و زیاد تر از فعالیت‌های فکری لذت می‌برند.

در این بُعد از مدل PEN، مقدار برون‌گرایی سنجیده می‌بشود. امتیاز کم به‌معنی درون‌گرابودن و امتیاز زیاد به‌معنی برون‌گرایی فرد است. آیزنک معتقد می بود که افراد برون‌گرا دستگاه عصبی کم‌کاری دارند و دائما جستوجو محرک‌های خارجی و شوق‌اند. در واقع به‌باور آیزنک، برون‌گرایی به مقدار فعالیت مغز یا همان برانگیختگی قشری وابسته است که در کل جهت افزایش هوشیاری شخص می‌بشود.

مطابق قانون یرکز-دادسون، برانگیختگی روی کارکرد اشخاص تاثییر می‌گذارد و بر پایه نظریه آیزنک، افراد برون‌گرا کمتر برانگیختگی قشری را توانایی می‌کنند، از این رو سراغ محرک‌های خارجی برای افزایش انگیختگی می‌روال. برعکس، افراد درون‌گرا زیاد برانگیختگی دارند که آنها را از محرک بی‌نیاز می‌کند.

۲. روان‌رنجوری یا ارامش احساسی

بُعد دوم مدل آیزنک گستره ارامش احساسی تا بی‌ثباتی احساسی یا روان‌رنجوری را در بر می‌گیرد. افرادی که امتیاز بسیاری در مقیاس روان‌رنجوری کسب می‌کنند طبق معمول:

  • استرس و اضطراب بیشتری دارند؛
  • دلواپس مسائل نسبتا بی‌اهمیت خواهد شد؛
  • درمورد خود اغراق می‌کنند؛
  • در برابر ناملایمات زندگی حس ناتوانی دارند؛
  • زیاد تر به ابعاد منفی مسائل دقت می‌کنند؛
  • به افرادی که حالت بهتری دارند، حسودی می‌کنند.

کمال‌گرایی نیز یکی از خصوصیات‌ افراد روان‌رنجور است. اگر فردی خواسته‌ها و انتظارات افراد روان‌رنجور را برآورده نکند، با خشمگینی و کلافگی آنها مواجه خواهد شد. مطابق نظریه گری، روان‌رنجوری به سیستم بازداری حرکت (BIS) وابسته است. این سیستم علتمی‌بشود شخص به‌طوری حرکت کند که با عواقب منفی همچون تنبیه مواجه نشود.

افرادی که امتیاز مقداری در روان‌رنجوری کسب می‌کنند، از لحاظ احساسی باثبات‌ترند. این افراد راحت‌تر با شرایط استرس‌زا کنار می‌آیند و در روبه رو اشتباهات دیگران منعطف‌ترند.

۳. روان‌پریشی یا بهنجاری

مقیاس روان‌پریشی آخرین موردی می بود که آیزنک به نظریه شخصیت خود اضافه کرد. این بُعد نظریه شخصیت گستره‌ای از بهنجاری (امتیاز کم در روان‌پریشی) تا روان‌پریشی شدید را در بر می‌گیرد.

رفتارهای حساب‌نشده و بی‌مسئولیتی زیاد تر در افرادی دیده خواهد شد که امتیاز بسیاری در روان‌پریشی کسب می‌کنند. این افراد امکان پذیر هنجارهای اجتماعی را زیر پا بگذارند و برای لذت آنی دست به کارهایی بزنند که عواقب خوشی ندارند. آیزنک معتقد می بود که روان‌پریشی تحت‌تأثیر عوامل بیولوژیکی است و به مقدار هورمون‌ها همچون هورمون تستوسترون وابسته است.

با دقت به مدل PEN، شدت خصوصیت‌هایی نظیر روان‌پریشی علتمی‌بشود افراد در روبه رو پذیرفتن هنجارهای اجتماعی مقاومت کنند و به جستوجو این قضیه، نظریه شخصیت آیزنک نتیجه می‌گیرد افرادی که به‌خاطر منافع خود قوانین رفتاری‌ موردقبول دیگران را زیر پا می‌گذارند، زیاد تر مستعد حرکت مجرمانه‌اند.

سوال‌نامه شخصیت آیزنک (EPQ)

سوال‌نامه شخصیت یا همان تست آیزنک ابزار روان‌سنجی است که مطابق نظریه شخصیت آیزنک طراحی شده است. این سوال‌نامه در قالب سوال‌های خودسنجی بازدید می‌کند که شخص در کجای ابعاد معارفه‌شده در مدل PEN قرار دارد و درنهایت نمایی از شخصیت فرد اراعه می‌دهد که شامل ترکیب به‌خصوصی از ویژگی‌های شخصیتی اوست.

تست آیزنک چندین دفعه بازبینی شده و تغییراتی روی آن اعمال شده‌اند. پر‌منفعت گیری‌ترین نسخه آن نسخه EPQ-R محسوب می‌بشود. این سوال‌نامه در تحقیقات روان‌شناسی، سنجش بالینی و ساختار سازمانی به کار می‌رود. شما نیز می‌توانید به‌منظور رشد شخصی و فهمیدن عمیق‌تر ویژگی‌های شخصیتی خود، تست شخصیت آیزنک را انجام دهید.

معایب تست آیزنک

۱. صحت و اعتبار

اعتبار تست آیزنک در تحقیقات بسیاری اثبات شده است. با وجود این، برخی از محققان به ویژگی‌های روان‌سنجی این تست، به‌خصوص مقیاس روان‌پریشی، شک دارند. به‌باور منتقدان، تست آیزنک همه جنبه‌های شخصیت افراد را برسی نمی‌کند و مدلی نظیر مدل پنج‌عاملی شخصیت (FFM) نمای کامل‌تری از ویژگی‌های شخصیتی افراد اراعه می‌دهد.

۲. اتکا بر نتایج خودسنجی

همچون آزمون‌های خودسنجی دیگر، امکان دارد که افراد به‌طوری به سوال‌ها جواب دهند که از نظر جامعه بهتر به‌ نظر همراه شوند یا حتی احتمالا شناخت کافی از خود نداشته باشند. در این صورت امکان دارد تفسیر تست آیزنک درست و دقیق نباشد.

۳. سادگی

تست آیزنک بر پایه مدل شخصیت سه‌بعدی آیزنک است که زیاد از منتقدان این مدل را بسیاری ساده می‌دانند. این منتقدان می‌گویند شخصیت انسان زیاد پیچیده‌تر از آن است که تنها در ۳ بُعد خلاصه بشود.

۴. مدل منسوخ

به‌نظر برخی از منتقدان، تست آیزنک بر پایه مدلی منسوخ طراحی شده است. ملزوم است بدانید آیزنک مدل PEN را در دهه ۱۹۶۰ میلادی اراعه داد. با این که این تست چندین دفعه به‌روزرسانی شده، برخی‌ها اعتقاد دارند که مطابق تعریف امروزی روان‌شناسان از شخصیت نیست.

شما بگویید

نظریه شخصیت و تست آیزنک به جامعه روان‌شناسان در عرصه‌های مختلفی همچون فهمیدن بهتر شخصیت انسان و تفاوت‌های فردی پشتیبانی بسزایی کرد. نظریه شخصیت آیزنک ۳ سپس شخصیتی انسان را بازدید می‌کند و مطابق این ابعاد، فهمیدن بهتری از ویژگی‌های شخصیتی افراد به آنها می‌دهد. آزمون‌های مختلفی نظیر EPQ و تست مزاج شناسی بر پایه این نظریه به وجود آمده‌اند که پراستفاده‌ترین آنها همین EPQ یا تست آیزنک است.

آیا تابه‌حال در آزمون‌های روان‌سنجی شرکت کرده‌اید؟‌ کدام‌یک از این آزمون‌ها دید بهتری از شخصیت‌تان به شما داده است؟

برای از بین بردن احساس افسردگی چه کاری انجام دهیم؟


در افسردگی غم به لایه‌های عمیق زندگی نفوذ کرده و اختلالاتی در احساسات و حرکت شما به‌وجود می‌آورد. اگر حس افسردگی دارید، حتما با پشتیبانی یک روانشناس متخصص مشکل را ریشه‌یابی کنید و برای حل آن راهکار بگیرید.برای ربط با مشاور متخصص افسردگی روی دکمه زیر کلیک کنید.


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی زبان بدن


به پشتیبانی زبان بدن، ناگفته‌ها را بگویید و بشنوید




[ad_2]

منبع

جواهرات ساخته شده از سنگ آمیتیست

سنگ آمیتیست؛ مزایا، موارد منفعت گیری و نحوه مراقبت

[ad_1]

حتی اگر با دنیای سنگ‌ها و سنگ‌درمانی آشنا نباشید، به گمان زیاد تابه‌‌حال سنگی بنفش و بلورین نظرتان را جلب کرده است. این سنگ قشنگ آمیتیست (Amethyst) نام دارد و می‌گویند علاوه‌بر زیبایی، خواصی باورنکردنی دارد. سنگ آمیتیست از هزاران سال قبل جایگاهی اختصاصی بین مردم داشته است و امروزه در انواع جواهرات و بدلیجات و حتی به‌صورت دکوراسیون خانه منفعت گیری می‌بشود. در این مقاله، همه‌چیز را درمورد آمیتیست می‌گوییم و با خواص و کاربردهای این سنگ دلربا آشنا می‌شویم.

سنگ آمیتیست چیست؟

آمیتیست یکی از انواع بلورهای کوارتز است که طبق معمول طیف رنگی بنفش دارد. از این سنگ نیمه‌گرانبها سال‌های سال برای ساخت جواهرات و این چنین بابت خواص درمانی‌اش منفعت گیری شده است. آمیتیست از دوران باستان کاربردهای مختلفی داشته و در فرهنگ‌های گوناگون باورها متغیری درمورد‌اش وجود داشته است. برای مثال مردمان یونان باستان بر این باور بودند که سنگ آمیتیست از مستی جلوگیری می‌کند، در حالی که مطابق آیین فنگ‌شویی، این سنگ برای افزایش و جذب ثروت به کار می‌رود.

آمیتیست اشکال مختلفی دارد که همه انها خاصیتی شبیه دارند. تا هنگامی از اصل‌بودن سنگ خود مطمعن داشته باشید، فرقی نمی‌کند از کدام نوع آن منفعت گیری می‌کنید. برخی از اشکال سنگ آمیتیست عبارت‌اند از:

  • خوشه‌های آمیتیست؛
  • آمیتیست منشوری؛
  • سنگ خام آمیتیست؛
  • صفحات کریستال آمیتیست؛
  • ژئود آمیتیست؛
  • گوی آمیتیست.

خواص سنگ آمیتیست

۱. خواص جسمانی

  • تنظیم هورمون‌ها: می‌گویند سنگ آمیتیست با پشتیبانی به بازسازی سلولی جهت خواب راحت‌تر و حتی اعتدال هورمونی در بدن می‌بشود، سوخت‌وساز بدن را تنظیم می‌کند، تشکیل کورتیزول (هورمون استرس) را افت می‌دهد و اگر مبتلا به مه مغزی یا سردردهای میگرنی هستید، جهت بهبود شما می‌بشود.
  • پشتیبانی به سیستم ایمنی بدن: حرف های می‌بشود آمیتیست به سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کند تا با بیماری‌ها مبارزه کند. این سنگ با افت استرس و درد روحی و روانی و جسمانی روی پاکسازی خون تاثییر می‌گذارد. سنگ آمیتیست این چنین برای افرادی که مبتلا به بیماری‌های ریوی، مشکلات پوستی یا گوارشی می باشند، امکان پذیر سودمند باشد.
  • از بین بردن مشکلات خواب: طرف‌داران این سنگ می‌گویند افرادی که خواب راحتی ندارند، بهتر است سنگ آمیتیست را نزدیک خود نگه دارند، چراکه این سنگ به بهبود بی‌خوابی شهرت دارد.

۲. خواص روانی

  • پاکسازی ذهن: یکی از با اهمیت ترین خواصی که برای آمیتیست برشمرده‌اند، اسایش‌قسمت‌بودن آن است. می‌گویند این سنگ استرس را از فرد دور می‌کند و زودرنجی، نوسانات خلقی، خشمگینی و هراس را افت می‌دهد. در واقع آمیتیست با تمرکز روی معنویت به ما پشتیبانی می‌کند تا با جنبه‌های تاریک و دردناک زندگی کنار بیاییم و از تفکر مثبت منفعت بیشتری ببریم.
  • الهام‌قسمت‌بودن: سنگ آمیتیست علاوه‌بر دورکردن افکار منفی، امکان پذیر جهت جرقه‌ای در ذهن شما بشود و الهام‌بخشتان باشد. هنگامی که ذهن ما پاکسازی بشود و تمرکز بیشتری داشته باشیم، گمان این که ایده‌های تازه به ذهنمان خطور کنند و ذهن خلاق فعال‌تر بشود، افزایش می‌یابد.
  • بهبود قوت تصمیم‌گیری: می‌گویند آمیتیست قوت درونی ما را که برای تصمیم‌گیری ملزوم است، تحکیم می‌کند. اگر جایی در مسیر زندگی حس کردید که گم شده‌اید، احتمالا جواهرات آمیتیست جهت بهبود حالت‌تان شوند.
  • بهبود روابط: خاصیت احتمالی دیگر آمیتیست این است که به افرادی که زیاد سریع از کوره درمی‌روال، پشتیبانی می‌کند تا آرام‌تر شوند و بهتر فکر کنند. این چنین این سنگ روی روابط عاطفی و خانوادگی تأثیر مثبت دارد.

۳. خواص ماورایی

  • اتصال به چاکرای تاجی: سنگ آمیتیست برای افرادی که تصمیم دارند زیاد تر از بیداری معنوی پیش بروند، گزینه‌ای مناسب است چراکه با چاکرای تاجی ربط بسیاری دارد. چاکرای تاجی مرکز انرژی مقدسی است که انسان را به معنویت متصل می‌کند. سنگ آمیتیست همچون پلی بین انسان و معنویت عمل می‌کند.
  • پشتیبانی به بازشدن چشم سوم:‌ این که مردم چطور حقیقت را دریافت و فهمیدن می‌کنند و چه مقدار توانایی ورود به روشنگری معنوی را دارند، از کاربردهای چشم سوم است. اگر چشم سوم مسدود بشود، امکان پذیر افراد دچار افسردگی و اضطراب شوند. برعکس اگر چشم سوم باز بشود، افراد از بصیرت و خرد درونی برخوردار خواهند شد.

آمیتیست سنگ کدام ماه تولد است؟

  • متولدان بهمن‌ماه و برج دلو: متولدان برج فلکی دلو به بصیرت و خرد و یقیناً جسارتشان معروف‌اند. این چنین بعضی اوقات رفتارهایی غیردوستانه از این افراد سر می‌زند. از این جهت آمیتیست با بهبود توانایی‌های ارتباطی جهت می‌بشود که متولدان این ماه بهترین حرکت خود را ابراز بدهند.
  • متولدان اسفندماه و برج حموت: انرژی این سنگ با متولدان اسفند که خلاقیت، همدلی عمیق و علاقه به معنویت دارند، همخوانی دارد. متولدان این ماه به‌خاطر حس همدلی شدید بعضی اوقات برای دیگران دست به کارهایی می‌زنند که از توانشان فراتر است و کم می‌آورند. این افراد اگر آمیتیست را نزد خود داشته باشند، کمتر اسیر مشکلات دیگران خواهد شد و زیاد تر روی زندگی خودشان تمرکز می‌کنند.

موارد منفعت گیری از سنگ آمیتیست

برای منفعت‌مندشدن از خواص سنگ آمیتیست کافی است آن را نزدیک خود نگه دارید. اگر تصمیم خرید این سنگ را دارید، باید بگوییم قیمت سنگ آمیتیست ثابت نیست و به عوامل مختلفی وابسته است. این چنین برای منفعت‌بردن از خواص این سنگ ملزوم است سنگ آمیتیست اصل تهیه کنید.

۱. جواهرات

منفعت گیری از جواهرات و بدلیجات دارای کریستال آمیتیست یکی از بهترین راه‌های منفعت‌بردن از خواص ماورایی این سنگ است. دستبند، النگو، انگشتر و گردنبندهای دارای آمیتیست برای منفعت گیری روزانه گزینه‌هایی عالی می باشند. این چنین سنگ جیبی (worry stone) را نیز می‌توانید دائما همراه خود داشته باشید. اگر جواهرات شما به‌طوری باشند که سنگ آمیتیست در تماس با پوست‌تان قرار بگیرد، بیشترین منفعت را از انرژی شفابخش این سنگ خواهید برد. در واقع پوست ما علتمی‌بشود که سنگ، ارتعاشاتش را مستقیما در بدن آزاد کند و این قضیه قدرتش را نیز افزایش می‌دهد.

۲. منفعت گیری در محیط خانه

راه‌های بسیاری برای منفعت گیری آمیتیست در محیط خانه وجود دارد. می‌توانید آن را گوشه‌ای روی میز قرار دهید یا از آن به‌گفتن دکوراسیون منفعت گیری کنید. نگهداری از سنگ آمیتیست در اتاق پذیرایی و جایی که همه اعضای خانواده از آن منفعت گیری می‌کنند، جهت افزایش روشنایی، جنبش، سرزندگی و گرمی محیط خانه می‌بشود.

۳. منفعت گیری در محیط کار

اگر جستوجو سنگی هستید که انرژی منفی را از محیط کاری‌تان دور کند، آمیتیست گزینه‌ای بی‌نظیر برای شما است. علاوه‌بر خواص شفابخش، آمیتیست نمود‌ای قشنگ به محیط کارتان می‌دهد و جهت تشکیل ارتعاشات مثبت می‌بشود. برای منفعت‌بردن از حداکثر نیروی مثبت آمیتیست آن را در مکان‌های گوناگون محیط کارتان قرار دهید. برای مثال می‌توانید یک سنگ در دست‌شویی، یکی دیگر در اتاق جلسات و حتی ماشینتان قرار دهید. منفعت گیری از آمیتیست امکان پذیر جذبه و اعتبار فرد را زیاد کند، بعد گزینه‌ای مناسب برای مدیران است.

۴. مدیتیشن

آمیتیست یکی از بهترین کریستال‌هایی است که می‌توانید در مدیتیشن منفعت گیری کنید. این سنگ جهت آرام‌گرفتن ذهن میمونی (monkey mind) می‌بشود. اگر زمان مدیتیشن سنگ آمیتیست را در نزدیکی خود نگه دارید، گمان بازشدن چاکرای چشم سوم و تاجی به‌شدت زیاد می‌بشود. برای منفعت گیری از آمیتیست زمان مدیتیشن، می‌توانید گردنبند آن را منفعت گیری کنید یا خوشه آمیتیست را در دست چپ خود نگه دارید.

نحوه تمیزکردن آمیتیست و مراقبت از آن

تمیزکردن سنگ آمیتیست یکی از با اهمیت ترین کارها برای منفعت گیری طویل‌زمان از آن است. این سنگ به تمیز‌کننده‌هایی همچون اسید، مواد قلیایی و آمونیوم فلوراید حساس است. بهترین راه تمیزکردن آمیتیست شست‌وشو با آب و صابون یا شوینده‌ای ملایم است. با فرچه‌ای نرم و حرکات آرام و دورانی، بدون این که فشاری به سنگ بیاورید، آن را تمیز کنید.

دقت داشته باشید که آمیتیست نباید زمان طویل در معرض آب داغ یا سرد باشد. بعد سنگ‌ها را در آب نگه ندارید و بعد از شستن آنها، سنگ‌‌ها را جایی بگذارید تا خشک شوند یا در صورت امکان، با سشوار آنها را خشک کنید.

سنگ‌های مکمل آمیتیست

سنگ آمیتیست به‌واسطه خواص شفابخشش، گزینه‌ای عالی برای ترکیب‌های کریستالی است. در واقع ترکیب آمیتیست با کریستال‌هایی که خاصیت کامیابی و خرد دارند، جهت افزایش تاثییر شفابخشی آن می‌بشود. معروف‌ترین ترکیب‌های کریستالی با آمیتیست عبارت‌اند از:

  • آمیتیست و تورمالین: این ترکیب جهت قوی‌‌ترشدن انرژی محافظ و دورشدن انرژی و افکار منفی می‌بشود. ترکیب سنگ تورمالین و آمیتیست مناسب افرادی است که در شرایط استرس‌زا قرار دارند.
  • آمیتیست و رز کوارتز: ترکیب سنگ رز کوارتز و آمیتیست به بهبود و عمیق‌شدن روابط عاشقانه پشتیبانی و انرژی منفی را از مصرف‌کننده دور می‌کند.
  • آمیتیست و آکوامارین: این ترکیب جهت آزادشدن انرژی مثبت و داشتن ربط خوب با بقیه می‌بشود.
  • آمیتیست و سیترین: ترکیب سنگ سیترین و آمیتیست جهت بهبود رابطه، خرد معنوی، سخاوت، خودباوری و اعتمادبه‌نفس و این چنین جذب مال و اموال می‌بشود.

شما بگویید

کریستال‌های کوارتز از جنبه‌های مختلفی بین مردم شهرت دارند و سنگ آمیتیست از محبوب‌ترین آنهاست. این سنگ مجموعه‌ای از خواص را اراعه می‌‌دهد و به داشتن انرژی شفابخش معروف است. برای دورکردن انرژی‌های منفی و منفعت‌بردن از خواص آمیتیست کافی است آن را چه به‌صورت دکور چه به‌صورت جواهرات نزدیک خود نگه دارید.

آیا تابه‌حال از خواص سنگ آمیتیست منفعت برده‌اید؟ سنگ ماه تولد شما چه سنگی است؟


فروشگاه چطور - مجموعه صوتی روابط عاطفی و ازدواج


علت تعداد بسیاری از خیانت‌های زناشویی یا طلاق‌ها این است که نمی‌دانیم با شریک زندگی یا همسر خود چطور ربط برقرار کنیم.



این مجموعه صوتی را گوش دهید و تأثیرش بر زندگی مشترکتان را حس کنید.




هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

[ad_2]

منبع

دختری که جلوی چشم‌هایش را گرفته است

اشکالی ندارد کودک پدر و مادرش را برهنه ببیند؟

[ad_1]

دنیای زن و شوهرها سپس از بچه‌دارشدن به‌کل تحول می‌کند و امکان پذیر هر روز با چالش جدیدی مواجه و ناچار شوند تصمیم جدیدی بگیرند. برهنه‌بودن جلوی کودک یکی از این موقعیت‌های چالش‌برانگیز است. گرچه هیچ درست و غلطی در این عرصه وجود ندارد، مراعات برخی موارد الزامی است. در این مقاله، نکات مهم در این باره را می‌گوییم. با ما همراه باشید.

برهنه‌ دیدن والدین؛ خوب یا بد؟

سخن بگویید‌کردن درمورد بدن انسان تا این مدت یکی از رایج‌ترین تابوهای جامعه است و حتی نام‌بردن برخی از تکه‌هایش همانند اندام تناسلی برای تعداد بسیاری از افراد سخت است. از طرفی اظهارنظرهای گوناگون درمورد شکل بدن و لاغری یا چاقی افراد علتمی‌بشود این او گفت و گو برخی افراد را برنجاند و اختلاف‌نظرهای بسیاری بر سر شکل ایدئال بدن تشکیل بشود. برهنه‌دیدن والدین نیز یکی از همین موضوعات چالش‌برانگیز است.

بدون دقت به تعداد بسیاری از معیارهای دیگر، نمی‌توان او گفت برهنه‌دیدن والدین برای کودک خوب است یا بد. در حالت کلی اشکالی ندارد بچه زیر ۲ سال پدر و مادرش را برهنه ببیند، چون تا این مدت درکی از فردیت ندارد، اما بعد از ۲سالگی و با شکل‌گرفتن قوه کنجکاوی کودک، بهتر است والدین جلوی کودک برهنه نباشند.

نکاتی که باید به آنها دقت کنید

۱. تکلیف خودتان را روشن کنید

اول از همه مهم است برای داشته باشید که کودکان هیچ تعصب یا ایده‌ای درمورد شکل بدن ندارند. آنچه آنها درمورد بدن می‌آموزند، چیزی است که از محیط خود دریافت می‌کنند. به این علت قبل از سخن بگویید‌کردن با کودک در این باره، چند سوال از خودتان سوال کنید و اول از همه موضع خودتان را اشکار کنید.

  • درمورد بدن خود و دیگران چه فکری می‌کنم؟
  • آیا درمورد شکل بدن ایدئال نظری دارم؟
  • می‌خواهم چه نحوه فکری را به فرزندم منتقل کنم؟

۲. راحتی خودتان را در نظر بگیرید

از برهنه‌بودن در وجود کودک چه احساسی دارید؟ برخی از پدر و مادرها از این که در وجود فرزندشان برهنه باشند، حس راحتی می‌کنند و اعتقاد دارند برهنه‌بودن در وجود کودک نوعی روش آموزشی است که به او یاد می‌دهد بدنش را دوست داشته باشد و بپذیرد. برخی دیگر هم اعتقاد دارند که برهنه‌دیدن والدین علتآگاه‌شدن پیش از موعد کودک به اجزای بدن می‌بشود و امکان پذیر او را گیج و سردرگم کند. نحوه فکرتان درمورد مسائل این‌چنینی و فرهنگ جایی که در آن زندگی می‌کنید، در یافتن جواب این سوال زیاد نقش دارند. اگر حس راحتی می‌کنید، اشکالی ندارد تا قبل از ۲سالگی بعضی اوقات کودک بدنتان را برهنه ببیند، اما اگر خودتان در این حالت حس خوبی ندارید، بهتر است پیش فرزندتان برهنه ظاهر نشوید. راه‌های بسیاری برای آموزش آناتومی بدن به کودک وجود دارد، به این علت ملزوم نیست خودتان را ناچار به انجام کاری کنید که با آن حس راحتی نمی‌کنید.

۳. به معیارهایتان دقت کنید

مقصد برخی از والدین از برهنه‌بودن در وجود کودک یاددادن برخی مسائل مربوط به اندام‌ها و حریم خصوصی است. این افراد اعتقاد دارند برهنه‌بودن در وجود کودک روشی است که می‌توانند برای آموزش مراعات برخی نکات به کودک منفعت گیری کنند. والدین با این ترفند به فرزندانشان یاد خواهند داد که باید بدنشان را دوست داشته باشند، نباید اندام تناسلی‌شان را به دیگر افراد نشان دهند و در صورت نقل‌شدن این چنین درخواستی از سوی دیگران، چه کارهایی باید انجام بدهند. با این ترفند کودک می‌فهمد که چه افرادی مجازند اندام تناسلی او را ببینند (خودتان و همسرتان در شرایطی همانند دست‌شویی یا حمام‌رفتن) و چه افرادی خارج این دایره امن قرار دارند.

۴. به رفتارهای فرزندتان دقت کنید

فرزندتان هنگامی شما را برهنه می‌بیند، چه واکنشی مشخص می کند؟ دقت خاصی به شما ندارد و این قضیه برایش عادی است؟ یا با نگاه‌های کنجکاوانه و رفتارهای خاص به بدن برهنه شما عکس العمل مشخص می کند؟ اگر به‌نظرتان شرایط برای آموزش مسائل مدنظرتان به کودک فراهم است و کودک به برهنه‌بودن شما حساس نیست، این کار اشکالی ندارد. اما اگر می‌بینید برهنه‌بودنتان دقت کودک را جلب می‌کند، تلاش کنید در وجود او پوشیده‌تر ظاهر شوید.

۵. حدوحدود تعیین کنید

تعیین حدوحدود برهنگی در داخل خانه بر مسئولیت والدین است. باید به کودک یادآوری کنید که این نحوه لباس‌پوشیدن فقط اختصاصی خانه و همین جمع خانواده است و با وجود مهمان یا در هر فضایی خارج از خانه باید لباس مناسب بپوشیم. اگر قصدتان از پوشیدن لباس‌های باز آموزش مسائلی همانند پذیرفتن بدن به کودک است، با کلمات مناسب و مهر امیز او گفت و گو را اغاز کنید و اعتمادبه‌نفس کودک در عرصه دوست‌داشتن و پذیرفتن بدنش را افزایش دهید.

۶. به احساسات کودک دقت کنید

به تحول نگرش و رویکرد کودک دقت کنید و مشابه با احساسات و عکس العمل‌هایش با او حرکت کنید. صرف‌نظر از دیدگاه شما به مقوله برهنگی در وجود کودک، دقت به احساسات کودک نیز زیاد مهم و الزامی است. امکان پذیر نگرش کودک با افزایش سن تحول کند. امکان پذیر کودک زمان معاوضه لباس‌هایش در اتاق را ببندد یا به شما پشت کند. مهم است که این را بخشی از خودمختاری او در نظر بگیرید و به احساساتش احترام بگذارید. احتمالا بدتان نیاید که با لباس زیر در خانه بچرخید، اما اگر این پوشش کودکتان را آزار می‌دهد، باید به توافقی برسید و به حریم خصوصی همه افراد خانواده احترام بگذارید.

۷. پذیرای سؤالات کودک باشید

با نزدیک‌شدن به ۳سالگی کنجکاوی کودکان درمورد اعضای بدنشان اغاز می‌بشود. این کنجکاوی امکان پذیر هم به ظاهر اندام‌ها مربوط باشد و هم به کارکرد آنها. امکان پذیر با دیدن بدن برهنه پدر و مادر این سوال برای کودک پیش بیاید که چرا برخی اندام‌های پدر و مادرش با هم فرق دارند. برای مثال چرا بدن پدرش مو دارد و بدن مادرش ندارد. این سؤالات نقطه اغاز خوبی برای شناساندن اعضای بدن به کودک و تذکر به او درمورد مراعات برخی نکات است. هنگامی با روی باز پذیرای سؤالات کودک باشید، زمان ابراز هر مشکلی هم به سراغ خودتان خواهد آمد. تلاش کنید جواب‌هایی مشابه با سن کودک بدهید و بیش‌ از حد داخل جزئیات نشوید.

۸. شرم را کنار بگذارید

کودکان در هر عرصه‌ای کنجکاوند، مخصوصا درمورد اعضای بدن خودشان و دیگران. در واقع این کنجکاوی فهمیدن آنها از بدنشان را افزایش می‌دهد. امکان پذیر فرزندتان موقع معاوضه پوشک یا حمام‌کردن درمورد بدنش کنجکاوی کند یا حتی سؤالاتی بپرسد، این فرصتی عالی برای سخن بگویید‌کردن با کودک درمورد اعضای بدن و مراعات حریم خصوصی است. شرم و خجالت را کنار بگذارید و به سؤالات کودک صادقانه جواب بدهید.

شما بگویید

نظر شما درمورد برهنه‌بودن در وجود کودک چیست؟ لطفا نظرات و ازمایش ها ارزشمندتان را با ما و کاربران عزیزمان به اشتراک بگذارید.

هشدار! این نوشته فقط جنبه آموزشی دارد و برای منفعت گیری از آن ملزوم است با پزشک یا متخصص وابسته مشورت کنید. اطلاعات زیاد تر

[ad_2]

منبع

زردک، هویج و شلغم

زردک چیست و چه تفاوتی با هویج دارد؟ فواید، روش پخت و مصرف آن

[ad_1]

زردک شبیه هویج اما بزرگ‌تر و رنگ‌پریده‌تر از آن است و مزه عالی و فواید زیادی دارد. این گیاه بومی منطقه اوراسیاست و قدمت مصرفش به دوران روم باستان برمی‌گردد. فصل برداشت آن از پاییز تا بهار است و در بهار طعم شیرین‌تری دارد، چون نشاسته در طول زمستان به قند تبدیل می‌شود. در این مقاله درباره روش‌های مصرف آن و فواید آب زردک را توضیح خواهیم داد. همراهمان بمانید.

فرق زردک و هویج و شلغم

هزاران سال است که افراد زردک و هویج را با هم اشتباه می‌گیرند. ظاهرا رومی‌های باستان اولین کسانی بودند که تخم زردک را کاشتند، اما این گیاه از همان ابتدا در دسته هویج‌ها قرار گرفت تا منشأ آن نامشخص باشد. زردک و هویج خانواده مشابهی دارند، اما بیشترین تفاوت آنها طعمشان است. طعم اولی شیرین‌تر و مانند گیاه شیرین‌بیان و کمی تند است، در حالی که شیرینی هویج بیشتر به انواع کدوی زمستانی شباهت دارد. شلغم یکی دیگر از انواع سبزیجات ریشه‌ای است که اغلب آن را با زردک مقایسه می‌کنند، اما این دو به خانواده‌های کاملا متفاوتی تعلق دارند. شلغم از خانواده براسیکاسه است. طعم شلغم در مقایسه با زردک اندکی تلخ‌تر و تندتر است.

ارزش غذایی

ارزش غذایی ۱۵۶ گرم زردک آب‌پز به شرح زیر است:

  • کالری: ۱۱۱
  • چربی: ۰٫۴ گرم
  • سدیم: ۱۶ میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: ۲۶٫۶ گرم
  • فیبر: ۵٫۶ گرم
  • قند: ۷٫۵ گرم
  • پروتئین: ۲ گرم

کربوهیدرات

یک فنجان زردک آب‌پز تقریبا ۲۷ گرم کربوهیدرات دارد که ۵٫۶ گرم آن فیبر و ۷٫۵ گرمش قندهای طبیعی‌ است. شاخص گلیسمی زردک پخته ۵۲ است و بار قند خونی آن ۵٫۲ است.

چربی

زردک چربی بسیار کمی دارد، به‌نحوی که هر واحد آن کمتر از نیم گرم چربی دارد. اکثر اسیدهای چرب این گیاه چند غیراشباع و تک غیراشباع هستند.

پروتئین

هر ۱ واحد زردک پخته‌ ۲ گرم پروتئین دارد.

ویتامین‌ها و مواد معدنی

این گیاه غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است از جمله منیزیم، کلسیم، آهن، پتاسیم، ویتامین C، فولات، کولین و ویتامین E.

کالری

یک فنجان زردک آب‌پز ۱۱۱ کالری دارد که اکثر آن از کربوهیدرات‌های این سبزی ریشه‌ای است.

فواید زردک

۱. کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه

مشخص شده است که مصرف فیبر کافی در نوجوانی و جوانی تا حد زیادی احتمال ابتلا به سرطان سینه در سنین بیشتر را کاهش می‌دهد. مصرف زردک روشی عالی برای افزایش جذب فیبر در بدن است، به‌خصوص با توجه به اینکه رژیم غذایی افراد زیادی فیبر کافی ندارد. این گیاه خوراکی همچنین حاوی ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان مانند ویتامین C و ویتامین E است. این ویتامین‌ها به بدن کمک می‌کنند رادیکال‌های آزاد را نابود کند و آسیب به دی‌ان‌ای را کاهش می‌دهند که یکی از دلایل شکل‌گیری سرطان است.

۲. تقویت استخوان‌ها

زردک مقدار زیادی منیزیم و کلسیم دارد که هر دو برای تقویت استخوان‌ها بسیار مهم‌اند. یک فنجان زردک آب‌پز بیش از ۴۵ میلی‌گرم منیزیم دارد. مقدار منیزیم پیشنهاد‌شده روزانه برای بزرگ‌سالان ۳۲۰ تا ۴۲۰ میلی‌گرم است و این سبزی ریشه‌ای بیش از ۱۰درصد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

۳. حمایت از سلامت قلب

یکی از خواص زردک برای مردان و زنان حفاظت از سلامت قلب است. این گیاه خوراکی حاوی چندین ماده مغذی است که برای سلامت قلب مفیدند و فیبر موجود در آن کلسترول خون را پایین نگه می‌دارد. علاوه‌بر این، زردک مقدار زیادی پتاسیم دارد که برای کاهش فشار خون مؤثر است. این گیاه آنتی‌اکسیدانی قوی مانند ویتامین C و فولات دارد که احتمال سکته را کاهش چشمگیری می‌دهند.

۴. جلوگیری از بیماری دیورتیکولوز

مصرف فیبر کافی برای سلامت روده بسیار مهم است. هر واحد زردک ۶ گرم فیبر دارد تا با مصرف این گیاه بخش زیادی از نیاز روزانه فیبر (۲۰ تا ۳۰ گرم) خود را تأمین کنید. تأمین فیبر غیرمحلول کافی از چنین غذاهایی احتمال ابتلا به بیماری دیورتیکولوز را تا ۴۰درصد کاهش می‌دهد.

۵. بهبود زخم‌

بدن ما بدون ویتامین C کافی نمی‌تواند کلاژن بسازد که نقش مهمی در ساختار پوست دارد. خواص آنتی‌اکسیدانی ویتامین C در بهبود زخم نقش قابل‌توجهی دارد و این ویتامین به‌عنوان پیش‌ماده کلاژن نیز عمل می‌کند. بدن ما قادر به تولید ویتامین C نیست، اما خوشبختانه زردک منبع خوبی برای آن محسوب می‌شود. نیاز روزانه بدن به ویتامین C حدود ۷۵ تا ۹۰ گرم است و هر واحد زردک ۲۰ گرم از این ویتامین را تأمین می‌کند.

۶. کمک به کاهش وزن

زردک با توجه به کالری کم و فیبر زیادی که دارد، انتخاب مناسبی برای رژیم غذایی سالم مخصوص کاهش وزن است. حرکت فیبر از میان مجرای گوارشی آهسته است تا مدت بیشتری احساس سیری کنید و اشتهای کمتری داشته باشید. بر اساس تحقیقی که اخیرا انجام شده است، افزایش روزانه مصرف فیبر تا ۱۴ گرم ممکن است جذب کالری را تا ۱۰درصد کاهش دهد و فرد طی ۴ ماه تا ۱٫۹ کیلوگرم وزن کم کند. از طرف دیگر سبزیجات ریشه‌ای ماند زردک ۷۹٫۵درصد آب دارند. طبق تحقیقات، خوردن غذاهایی با محتوای آب زیاد ممکن است با کاهش جذب کالری و کم‌کردن وزن مرتبط باشد.

زردک

حساسیت‌ به زردک

مصرف این گیاه ممکن است باعث ایجاد نوعی حساسیت غذایی به‌اسم سندرم حساسیت اورال شود. پختن این گیاه به‌جای مصرف خام آن، احتمال بروز این مشکل را کاهش می‌دهد. افرادی که به زردک حساسیت دارند ممکن است با مصرف آن کهیر بزنند یا واکنشی به‌اسم درماتیت آلرژیک تماسی از خود نشان دهند که به‌شکل جوش ظاهر می‌شود. خارش و سوزش پوست یا تورم دهان، لب‌ها و زبان نیز از علائم احتمالی حساسیت به این سبزی ریشه‌ای محسوب می‌شوند.

عوارض زردک

مقدار زیاد پتاسیم موجود در زردک برای اکثر افراد مفید است، اما مصرف این گیاه به کسانی که بیماری کلیوی دارند پیشنهاد نمی‌شود، زیرا باعث تجمع پتاسیم در خونشان می‌شود. اگر کلیه‌های ضعیف یا معیوب دارید، پیش از اضافه‌کردن آن به رژیم غذایی خود، با متخصص تغذیه مشورت کنید. همچنین اگر به خوردن فیبر زیاد عادت ندارید، افزایش ناگهانی مصرف این گیاه ممکن است به سیستم گوارشی شما فشار وارد کند. برای جلوگیری از این مشکل، به‌آهستگی مصرف غذاهای غنی از فیبر را افزایش دهید تا بدن به‌مرور خود را با رژیم غذایی جدیدتان سازگار کند.

انواع زردک

چندین نوع از این گیاه وجود دارند که از نظر قدرت مقاومت در برابر بیماری‌های متفاوت با هم متفاوت‌اند. بعضی از انواع این گیاه در خاک‌های خاصی بهتر رشد می‌کنند و شکل و اندازه‌شان فرق دارد.

بهترین فصل برداشت زردک

بهترین فصل برداشت زردک بهار است، اما در پاییز نیز وارد بازار می‌شود. زردک در ماه‌های سرد زمستان طعم شیرینی به‌ خود می‌گیرد. انواع کوچک‌تر این گیاه آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دارند. بنابراین برای حداکثر استفاده از ارزش غذایی‌‌اش موقع خرید به اندازه‌اش دقت کنید.

نحوه نگهداری

بهترین روش نگهداری زردک در یخچال داخل کیسه پلاستیکی یا جامیوه‌ای است تا جلوی خشک‌شدن آن را بگیرید. این گیاه خوراکی را می‌توانید داخل یخچال به‌مدت ۲ تا ۶ ماه نگه دارید. پیش از مصرف آن را با دقت و کامل زیر آب بشویید، سپس سر و تهش را بزنید و پوستش را جدا کنید.

نحوه مصرف و پختن

اغلب زردک را خام مصرف می‌کنند. این گیاه زمانی که پخته می‌شود، طعم خاکی‌تر و کمتر شیرینی دارد. برای مصرف این گیاه آن را خرد می‌کنند یا برش می‌زنند و آن را می‌توانید در سالاد همراه سبزیجات برگ‌دار یا سایر سبزیجات ریشه‌ای خام (مانند تربچه یا هویج) میل کنید. اگر می‌خواهید طعم زردک خام را متعادل کنید، کمی آب لیمو، نمک دریا و روغن زیتون روی آن بریزید. زردک مانند سیب اگر مدت زیادی در هوای آزاد بماند، اکسیده خواهد شد. اگر می‌خواهید این گیاه را قبل از پختن آماده کنید، آن را در یک ظرف حاوی آب و اندکی آب لیمو قرار دهید. زردک را می‌توانید به یکی از دو روش زیر برشته کنید یا آب‌پز کنید و به‌جای پوره سیب‌زمینی نیز مصرف کنید.

۱. آب‌پزکردن

  • سر و ته زردک را جدا کنید و پوست آن را بگیرید. سپس آن را به اندازه‌های کوچک برش بزنید.
  • در یک قابلمه متوسط اندکی آب بریزید. به‌مدت تقریبا ۱۰ دقیقه زردک‌ها را داخل آب بجوشانید تا زمانی که چنگال راحت داخلشان فرو برود.
  • زردک‌ها را به ظرف دیگری انتقال دهید و با استفاده از چنگال له کنید تا شبیه به پوره سیب‌زمینی شوند. سپس آن را با کره یا هر ماده غذایی دیگری که دوست دارید ترکیب و میل کنید.

۲. برشته‌کردن

زمانی که زردک را در دمای زیاد برشته می‌کنید، طعم آن مانند هویج و دیگر سبزیجات ریشه‌ای شیرین‌تر می‌شود. کاراملی‌شدن قندهای طبیعی داخل این گیاه آن را ترد می‌کند. روی زردک برشته را می‌توانید با مقداری فلفل پاپریکای شیرین و تند، شکر قهوه‌‌ای و کمی پودر چیلی تزئین کنید.

  • فر را تا دمای ۲۱۸ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  • پوست زردک‌ها را بگیرید. سر و ته آنها را بزنید و به اندازه‌های کوچک برش بزنید.
  • روی زردک‌ها مقداری روغن زیتون، روغن کانولا، نمک و فلفل (یا هر ادویه دیگری که دوست دارید) بریزید و روی سینی فر قرار دهید.
  • اجازه دهید سینی ۲۰ تا ۵۰ دقیقه داخل فر بماند.
  • به‌همراه زردک می‌توانید سایر سبزیجات ریشه‌ای را نیز برشته کنید. فقط حواستان باشد اندازه‌ همه یکسان باشد تا یکنواخت برشته شوند.

موقع خرید زردک به چه نکاتی دقت کنیم؟

زمانی که برای خرید زردک به بازار می‌روید، آنهایی را انتخاب کنید که ظاهر صاف و کوچک (۱۳ تا ۲۶ سانتی‌متر) دارند. زردک‌های بزرگ‌تر خوشمزه نیستند و جویدنشان آسان نیست. به‌جز اندازه، باید به تازه‌‌بودن این گیاه نیز دقت کنید و ظاهر چروکیده‌ای نداشته باشد. آنهایی را که رویشان لکه‌های بزرگ قهوه‌ای است یا شکاف خورده‌اند، نخرید.

آیا خوردن زردک در بارداری خطر دارد؟

زردک یک غذای بسیار سالم برای زنان باردار است که پتاسیم زیاد آن تا حدی سبب کاهش فشار خون می‌شود. در دوران بارداری تعادل فشار خون بسیار مهم است چون اگر بسیار زیاد شود، مادر را در معرض خطر پری-اکلامپسیا قرار می‌دهد.

جمع‌بندی

زردک در دسته سبزیجات ریشه‌ای قرار می‌گیرد و خیلی از افراد آن را به‌اشتباه هویج فرض می‌کنند. این گیاه خوراکی مواد مغذی مهم و آنتی‌اکسیدان فراوانی دارد که موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش احتمال ابتلا به سرطان می‌شود. طعم شیرین این سبزی ریشه‌ای و نحوه مصرف ساده آن باعث می‌شود که در غذاهای مختلفی استفاده شود و گزینه‌ خوبی برای افزودن به رژیم‌های غذایی سالم و متعادل باشد.

شما بگویید

شما چطور از زردک در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنید؟ نظر خود را با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید. همچنین اگر این مطلب برایتان مفید بود، می‌توانید آن را برای دوستان خود نیز ارسال کنید.

هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید. اطلاعات بیشتر

[ad_2]

منبع

زوجی در حال غذا خوردن با دست

غذا خوردن با دست؛ خوب یا بد؟

[ad_1]

غذا خوردن با دست از آن موضوعات بحث‌برانگیزی است که طرف‌داران و مخالفان خاص خودش را دارد. موافقان این کار مدعی‌اند با دست غذاخوردن باعث می‌شود از غذاخوردن بیشتر لذت ببرند و مخالفان معتقدند این کار غیربهداشتی و به دور از تمدن است. در این مقاله، درباره غذا خوردن با دست می‌گوییم. با ما همراه باشید.

آیا غذا خوردن با دست غیربهداشتی‌تر از غذاخوردن با قاشق و چنگال است؟

اگر قبل از غذاخوردن دست‌هایمان را بشوییم، احتمالا خیر. غذا خوردن با دست باعث می‌شود همیشه قبل از غذاخوردن خودمان را ملزم به شستن دست‌هایمان کنیم و با رعایت‌کردن این نکته دیگر نمی‌توان ادعا کرد که غذا خوردن با دست غیربهداشتی است و باعث واردشدن میکروب به بدن می‌شود. غذا خوردن با دست باعث ایجاد انگیزه برای شستن دست‌ها قبل و بعد از هر وعده غذایی می‌شود و عادات خوبی را تقویت می‌کند.

فواید غذا خوردن با دست

۱. ارتباط چاکراها و اعضای بدن را تقویت می‌کند

غذا خوردن با دست ریشه در طب آیورودا دارد. دکتر یشنا گارگ، متخصص تغذیه، می‌گوید: «بدن ما با ۵ عنصر طبیعت هماهنگ است و هر انگشت امتداد یکی از این ۵ عنصر است. انگشت شست امتداد فضا، انگشت اشاره امتداد هوا، انگشت میانی امتداد آتش، انگشت حلقه امتداد آب و انگشت کوچک امتداد زمین است.»

وقتی با دست‌هایتان غذا می‌خورید، از تمام انگشتان استفاده می‌کنید. این کار تمام عناصر طبیعت را گرد هم می‌آورد و باعث می‌شود بافت، طعم، عطر و دمای غذا را با تمام وجود درک کنید و نهایت لذت را ببرید.

۲. از پرخوری جلوگیری می‌کند

غذا خوردن با دست باعث می‌شود آگاهانه‌تر غذا بخورید. از نظر روان‌شناسی با دست غذا خوردن باعث می‌شود به آنچه می‌خورید بیشتر توجه کنید. این کار به شما فرصت می‌دهد که غذایتان را آهسته‌تر و با دقت بیشتری بخورید که باعث می‌شود احساس سیری زودرس کنید. این احساس سیری از پرخوری جلوگیری می‌کند و جلوی افزایش وزن را می‌گیرد. به‌گفته کارشناسان، غذاخوردن با دست نوعی سیری لذت‌بخش را به ارمغان می‌آورد که با قاشق و چنگال احساس نمی‌شود.

۳. از دیابت نوع ۲ پیشگیری می‌کند

بر اساس پژوهش‌ها، بسیاری از بیماران دیابتی نوع ۲ سریع و باعجله غذا می‌خورند. سریع غذاخوردن تعادل قند خون در بدن را بر هم می‌زند، بنابراین نقش مهمی در بروز دیابت نوع ۲ دارد. محققان معتقدند غذاخوردن با دست باعث کاهش سرعت غذاخوردن و درنتیجه کاهش بروز این نوع دیابت می‌شود.

۴. هضم غذا را بهبود می‌بخشد

وقتی غذایمان را با دست لمس می‌کنیم، مغز به معده پیام می‌دهد که آماده غذاخوردنیم. این پیام به معده آمادگی لازم برای ورود غذا را می‌دهد، بنابراین هضم غذا را بهبود می‌بخشد.

۵. باکتری‌های خوب را به روده اضافه می‌کند

ما نوعی باکتری به‌نام فلور طبیعی روی پوستمان داریم. این باکتری‌ها نه‌تنها برایمان مضر نیستند، بلکه از ما در برابر بسیاری از باکتری‌های مضر محیط محافظت می‌کنند. به‌عقیده محققان، وجود فلور طبیعی در قسمت‌های مختلف بدن مانند دهان، گلو و روده باعث تقویت سلامتی می‌شود. با دست غذا خوردن یکی از عواملی است که این باکتری‌های مفید را وارد بدن می‌کند.

۶. دمای دهان را تنظیم می‌کند

دست‌ها نقش حسگر را برای بدن ایفا می‌کنند. وقتی با قاشق و چنگال غذا می‌خورید، غذا مستقیما از بشقاب به دهان شما منتقل می‌شود و ممکن است متوجه داغ‌بودن آن نشوید. وقتی غذایتان را قبل از گذاشتن در دهان لمس می‌کنید، میلیون‌ها پایانه عصبی موجود در نوک انگشتان شما دما و بافت غذا را می‌سنجند، بنابراین کمتر احتمال دارد که غذای خیلی داغ را در دهانتان بگذارید و زبانتان را بسوزانید.

۷. باعث بهبود گردش خون می‌شود

با دست غذا خوردن نوعی تمرین عضلانی فوق‌العاده‌ای است که گردش خون را بهبود می‌بخشد. حرکات دست باعث جریان بهتر خون می‌شود و بر سلامت کلی بدن تأثیر مثبتی دارد.

پژوهشی جالب درباره غذا خوردن با دست

یکی از محققان به‌نام آدریانا مادژاروف ۴۵ نفر از دانشجویان خود را به ۲ گروه تقسیم کرد. نیمی از آنها یک تکه پنیر را با خلال دندان خوردند و نیمی دیگر با دست‌هایشان. قبل از خوردن پنیر، هر ۲ گروه نظرات نسبتا مشابهی درباره پنیر داشتند. بااین‌حال پس از خوردن پنیر، نظرات آنها کمی تغییر کرد. بیشتر افراد گروه دوم که پنیر را با دست خورده بودند، آن را خوشمزه‌تر و اشتهاآورتر از گروهی دانستند که پنیر را با خلال دندان خورده بودند.

طبق این آزمایش، افرادی که خودکنترلی زیادی دارند می‌توانند در برابر غذاهای خوشمزه مقاومت کنند و به مقدار غذایی که می‌خورند توجه می‌کنند. کسانی هم که خودکنترلی کمی داشتند، فارغ از لمس مستقیم یا غیرمستقیم غذا، نظرشان تغییری نکرد.

به‌گفته محقق این آزمایش کوچک، لمس مستقیم غذا برای افرادی که منظم به مقدار مصرف غذایشان توجه می‌کنند، باعث افزایش واکنش حسی می‌شود و غذا را مطلوب‌تر و جذاب‌تر می‌یابند. بر اساس این آزمایش، ممکن است تجربیات حسی کنترل شخص را از او بگیرند. این اطلاعات به ما کمک می‌کنند بیشتر مراقب اهداف خود باشیم، به‌خصوص هنگام غذاخوردن.

سخن پایانی

گرچه امکان خوردن بسیاری از غذاها با دست وجود ندارد، گاهی این لذت را به خودتان هدیه بدهید و از فواید آن بهره‌مند شوید. البته همان‌طور که محققان توصیه می‌کنند، حتما قبل از غذاخوردن با دست دست‌هایتان را به‌خوبی بشویید.

نظر شما چیست؟ غذاخوردن با دست را می‌پسندید یا ترجیح می‌دهید با قاشق و چنگال غذایتان را بخورید؟ لطفا نظرات و تجربیات ارزشمندتان را با ما و کاربران عزیزمان در میان بگذارید.

هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید. اطلاعات بیشتر

[ad_2]

منبع

1 6 7 8