۱۲ غذایی که شدت افت وزن شما را چند برابر می‌کنند!_سیاه پوش

برای افت یا تثبیت وزن، ملزوم نیست که حتماً کالری دریافتی خود را محدود کنید یا برخی از خوراکی‌ها را از برنامه غذایی خود حذف کنید. هوشمندانه غذاخوردن از هر چیزی مهم‌تر است! تحقیقات نشان داده‌اند که برخی مواد غذایی خاص، به علت دارا بودن ترکیبات مغذی اختصاصی، می‌توانند شدت افت وزن را به طور قابل توجهی افزایش دهند. این مواد غذایی با مکانیسم‌های مختلفی از جمله افزایش متابولیسم، افت اشتها و بهبود حس سیری، به افت وزن پشتیبانی می‌کنند. آووکادو، سالمون، سیب و غلات کامل، از جمله این موارد می باشند. در این نوشته، قرار است ۱۷ مورد از بهترین این غذاها را به شما معارفه کنیم. سپس خواهیم دید که این خوراکی‌ها چطور بر فرآیند افت وزن تأثیر می‌گذراند. با ما همراه باشید.

۱- آووکادو، منبع فیبر و چربی‌های سالم برای افت وزن

آووکادو، میوه‌ای استوایی با طعمی کره‌ای و بافت نرم، قیمت غذایی بسیاری دارد. به این علت، می‌تواند نقش مهمی در افت وزن نیز ایفا کند. آووکادو منبعی غنی از فیبر است و به شما پشتیبانی می‌کند زمان طویل‌تری سیر بمانید. علاوه بر این، فیبر حاضر در آووکادو به بهبود کارکرد دستگاه گوارش و نگه داری سلامت روده پشتیبانی می‌کند. از این‌ها قبل، آووکادو منبع زیاد خوبی از چربی‌های سالم است و مصرف آن جهت می‌بشود که حساسیت به انسولین و به تبع آن، حس گرسنگی در طول روز افت اشکار کند. با دقت به این خواص سودمند، آووکادو یک بین‌وعده سالم و مغذی است. علاوه بر این، آووکادو می‌تواند یک افزودنی خوشمزه برای سالادها، اسموتی‌ها و دیگر غذاها باشد.

۲- دانه چیا، راز سیرماندن برای افت وزن

دانه‌های ریز چیا، با وجود جثه کوچک خود، تاثیرات شگفت‌انگیزی بر افت وزن دارند. این دانه‌ها سرشار از فیبر می باشند؛ ماده‌ای مغذی که در روده متورم می‌بشود و از این طریق، حس سیری را در شما افزایش خواهند داد. علاوه بر فیبر، دانه‌های چیا حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ می باشند که به تنظیم متابولیسم و افت التهاب پشتیبانی می‌کنند. این عوامل در کنار هم، دانه‌های چیا را به یک افزودنی مورد قیمت برای رژیم‌های غذایی افت وزن تبدیل کرده‌اند. پیشنهاد می‌کنیم دانه چیا را به ماست، سالاد، اوتمیل و دیگر قولهای غذایی خود اضافه کنید و از مزایای زیاد آن‌ها برای افت وزن منفعت ببرید.

۳- ماهی سالمون، خوشمزه و لاغرکننده!

سالمون به علت قیمت غذایی زیاد و کنترل اشتها، می‌تواند یکی از بهترین خوراکی‌ها در رژیم غذایی شما باشد. یکی از دلایل مهم تاثیرگذاری سالمون بر افت وزن، پروتئین زیاد آن است. پروتئین یک ماده مغذی الزامی است که حس سیری را افزایش می‌دهد و به کنترل اشتها پشتیبانی می‌کند. این چنین، برای نگه داری عضله در میانه افت وزن زیاد مهم است. علاوه بر پروتئین، سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ است که به افت التهاب و بهبود متابولیسم و این چنین، افت چربی‌های شکمی پشتیبانی می‌کند.

۴- تخم مرغ، معجزه‌ای کوچک برای لاغری!

تخم‌مرغ، این ماده غذایی ساده اما پرارزش، از دیرباز به‌گفتن منبع غنی پروتئین شناخته شده است. مطالعات متعدد نشان داده‌اند که مصرف منظم تخم‌مرغ می‌تواند به افت چربی بدن و افزایش توده عضلانی پشتیبانی کند. این ماده مغذی برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن سودمند است و حس سیری را افزایش می‌دهد. علاوه بر پروتئین، تخم مرغ مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی الزامی همانند ویتامین D، B12، کولین و فولات است. این ترکیبات مغذی به بهبود متابولیسم، افزایش انرژی و تحکیم سیستم ایمنی پشتیبانی می‌کند. این اتفاقات، برای دستیابی به وزن مناسب الزامی است. به علت تنوع در راه حلهای پخت، تخم مرغ را به‌راحتی می‌توانید در برنامه غذایی خود قرار دهید. از املت در وعده صبحانه گرفته تا تخم‌مرغ آبپز و انواع پنکیک‌های رژیمی در بین‌وعده، تخم مرغ می‌تواند همراه همیشگی شما در مسیر افت وزن باشد.

۵- حبوبات، سیری زیاد تر با دریافت حبوبات کمتر

انواع گوناگون حبوبات اعم از عدس، لوبیا، نخود، ماش و موارد از این دست، سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی می باشند و به افزایش حس سیری و به کنترل اشتها پشتیبانی می‌کنند. حبوبات، در واقع، منبع غنی از پروتئین گیاهی می باشند و علتنگه داری عضلات در مسیر افت وزن خواهد شد و فیبر حاضر در آن‌ها نیز از نوسانات قند خون که تبدیل گرسنگی می‌بشود، جلوگیری می‌کنند. با حبوبات می‌توانید انواع غذا، سالاد و بین‌وعده درست کنید و از مزایا بی‌شمار آن‌ها در مسیر افت وزن منفعت ببرید.

۶- سینه مرغ، سوخت عضله‌سازی و چربی‌سوزی

مطالعات متعدد نشان داده‌اند که رژیم‌های غذایی پرپروتئین می‌توانند به افت وزن و جلوگیری از افزایش وزن مجدد پشتیبانی کنند. سینه مرغ یکی از منبع های پروتئین باکیفیت و کم‌چرب است. این خوراکی، گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به جستوجو افت وزن می باشند. پروتئین، علت مهم تأثیرگذاری سینه مرغ بر افت وزن است. این ماده مغذی به ساخت و ترمیم بافت‌های بدن پشتیبانی می‌کند و حس سیری را افزایش می‌دهد. این چنین، با مصرف سینه مرغ، گمان پرخوری افت اشکار کرده و بدن انرژی ملزوم برای سوزاندن چربی را دریافت می‌کند. به علت طعم ملایم و بافت نرم، سینه مرغ را می‌توانید به‌راحتی با انواع طعم‌دهنده‌ها و سبزیجات ترکیب کنید و غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای را برای رژیم غذایی خود تهیه کنید.

۷- انواع آجیل، بین‌قولای سالم و سیرکننده

آجیل‌ها علی‌رغم این که کالری زیاد دارند، می‌توانند همراهی مناسب برای مسیر افت وزن شما باشند. راز این تناقض در ترکیبات مغذی آن‌ها نهفته است. آجیل سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین است که به شما حس سیری طویل‌زمان می‌دهد و از پرخوری در طول روز جلوگیری می‌کند. این چنین، چربی‌های غیراشباع حاضر در آجیل به‌همراه فیبر محلول و نامحلول، از افزایش ناگهانی قند خون و مقاومت به انسولین جلوگیری می‌کنند و در نهایت تبدیل کنترل بهتر اشتها و افت وزن خواهد شد. آجیل یک بین‌وعده سالم است که باید در برنامه غذایی خود بگنجانید. با این حال، یادتان باشد که اگر می‌خواهید آجیل بخورید و لاغر شوید، باید با مراعات اعتدال، آجیل‌ها و مغزی‌جات را مصرف کنید.

۸- تحکیم عضله‌سازی و افت وزن با ماست یونانی

ماست یونانی در قیاس با ماست معمولی، حاوی پروتئین زیاد تر و قند کمتری است. علاوه بر این، ماست یونانی سرشار از انواع پروبیوتیک‌ها است که نقش مهمی در سلامت روده دارند. سیستم گوارشی سالم به هضم بهتر غذا و جذب بهتر مواد مغذی پشتیبانی می‌کند و در نتیجه، کارکرد سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن را بهبود می‌بخشد. همه این ها در کنار هم ماست یونانی را به غذایی عالی برای افت وزن و حتی عضله‌سازی تبدیل کرده‌اند. اگر در کنار رژیم غذایی ورزش قدرتی نیز انجام می‌دهید، ماست یونانی می‌تواند گزینه‌ای عالی برای وعده سپس از تمرین باشد. از این ماده غذایی می‌توانید برای تهیه انواع دیپ، اسموتی، سس سالاد و مواردی از این قبیل منفعت گیری کنید.

۹- غلات کامل، کلید افت وزن پایدار

غلات کامل، سنگ بنای یک رژیم غذایی متعادل می باشند و مسیر لاغری را برای شما آسان‌تر می‌کنند. غذاهای حاوی غلات کامل، فیبر زیاد دارد و می‌تواند به تنظیم اشتها پشتیبانی کند. علاوه بر این، فیبر زیاد، علتمی بشود بین وعده های غذایی حس سیری بیشتری داشته باشید. جو دوسر، برنج قهوه‌ای و کینوا، نان سبوس‌دار (چاودار)، بهترین منبع های غلات کامل می باشند. در صورتی که رژیم افت وزن دارید، از مزایا این مواد غذیی غافل نشیود.

۱۰- سیب، سین سلامتی

سیب یک میوه زیاد خوشمزه و باکیفیت است و مزایا بی‌شمار آن برای بهبود سلامتی بدن اثبات‌شده است. با دقت به این که سیب فیبر زیاد بسیاری دارد، علتاحساس سیری طویل‌زمان می‌بشود و از پرخوری جلوگیری می‌کند. این چنین، شیرینی طبیعی حاضر در سیب می‌تواند میل به مصرف مواد قندی را رفع کند، بدون این که کالری اضافی داخل بدن شما بشود. علاوه بر این، سیب حاوی ترکیباتی به نام پلی فنول است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. تحقیقات مشخص می کند که پلی فنول‌های حاضر در سیب با رادیکال‌های آزاد که علتالتهاب خواهد شد، به‌اختصاصی در بافت‌های چربی، مبارزه می‌کنند.

۱۱- فلفل قرمز و افزایش متابولیسم

کپسایسین، ترکیبی فعال در فلفل قرمز، به علت اثرات متابولیکی خود بر افت وزن شهرت یافته است. تحقیقات نشان خواهند داد که مصرف مکمل‌های حاوی کپسایسین می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد و علتبشود که در طول روز کالری بیشتری بسوزانید. می‌توانید فلفل تازه را به سالاد اضافه و یا همراه غذا میل کنید یا از نوع ادویه‌ای آن برای چاشنی غذا و تهیه انواع سس منفعت گیری کنید.

۱۲- لاغری شیرین با شکلات تلخ

خوردن شکلات تلخ، یکی از لذت‌قسمت‌ترین کارها برای افت وزن است. شکلات تلخ، حاوی مقدار بسیاری ترکیبات آنتی‌اکسیدانی پلی‌فنولی است که علاوه بر تحکیم متابولیسم بدن، به اکسیدشدن چربی‌ها پشتیبانی می‌کند. به عبارت ساده‌تر، مصرف شکلات تلخ علتمی‌بشود که کالری بیشتری بسوزانید و راحت‌تر از شر چربی‌های اضافه خلاص شوید. برای این که از مزایا شکلات تلخ زیاد تر منفعت ببرید، بهتر است از شکلات تلخ بالای ۷۰ درصد منفعت گیری کنید. این نوع شکلات، شکر کمتری دارد و در عین حال غنی از ترکیبات سودمند است. با این حال، دقت داشته باشید که شکلات تلخ، اگر چه سودمند است، اما پرکالری است و در مصرف آن، باید جانب اعتدال را مراعات کنید. مصرف چند تکه کوچک شکلات تلخ در طول روز می‌تواند میل به شیرینی را در بدن شما کنترل کند.

با انتخاب هوشمندانه غذا، سریع تر لاغر شوید!

اگرچه افت کالری دریافتی برای افت وزن الزامی است، اما افزودن مواد غذایی خاص به رژیم غذایی نیز می‌تواند شدت این فرآیند را افزایش دهد. غذاهایی که در این نوشته معارفه شده‌اند، به بهبود متابولیسم، سنتز پروتئین عضلات و سلامت میکروبیوم روده پشتیبانی می‌کنند و در ترکیب با فعالیت بدنی منظم، خواب مناسب و مصرف آب کافی، علتخواهد شد که سریعتر بتوانید وزن کم کنید. با دقت به ازمایش ها خود از رژیم غذایی لاغری، چه مواد غذایی فرد دیگر را به فهرست بالا اضافه می‌کنید؟ توانایی‌های خود را با ما در بین بگذارید.