چاقی میتواند علتایجاد اختلال در کارکرد طبیعی کبد بشود
نتیجه یک مطالعه مشخص می کند چاقی با تاثییر روی متابولیسم بدن بر سلامتی تاثییر خواهد داشت. این چنین نقش کلیدی کبد در این فرایند مورد مطالعه قرار گرفته است.
به نقل از سرویس اخبار فناوری و تکنولوژی تکنا، کبد نقشی حیاتی در متابولیسم بدن ایفا میکند. در این فرایند طبق معمولً غذا به انرژی تبدیل شده و افزایش وزن نیز میتواند تاثییر منفی روی فعالیتهای متابولیکی در بدن داشته باشد. برای فهمیدن این نوشته کبد موشهای دارای وزن معمولی را با موشهای چاق مورد قیاس قرار دادند. در این مطالعه اشکار شد فعالیت متابولیک و تنظیم بیولوژیکی آن در این موشها بعد از یک دوره تغذیه و ناشتایی معکوس شده است.
این چنین در موشهای دارای وزن معمولی فرایند کنترل متابولیسم در طول تغذیه مهار شده و تنها در زمان ناشتا فعال شد. اما در موشهای چاق تنظیم این فرایند در طول تغذیه افزایش یافته و در زمان ناشتا دچار افت شد.
مطابق تخمین فدراسیون جهانی چاقی تا سال ۲۰۳۵ افراد دچار اضافه وزن یا چاقی به بیشتر از ۴ میلیارد نفر میرسند. شرایط سلامت این افراد از قبیل ابتلا به بیماری قلبی، کبد چرب یا دیابت نوع ۲ در خطر خواهد می بود. شناخت علل و اثرات تشکیل چاقی به گفتن یک بیماری پیچیده در افراد میتواند به پزشکان در حمایتو پشتیبانی به این افراد پشتیبانی کند. اکنون یکی از تاثیرات چاقی بر سلامتی تاثییر آن روی متابولیسم بدن است که از طریق آن انرژی از غذا دریافت ذخیره و منفعت گیری میبشود. در این بین اندامهایی نظیر کبد نقش کلیدی در فرایند متابولیسم داشته و طبق معمولً غذا در آخر این فرایند در آنجا ذخیره میبشود.
با تشکیل عدم اعتدال در این سیستم اختلالات متابولیکی نظیر خستگی افت اشتها و افتانرژی تشکیل میبشود. در این مطالعه اشکار شد فعالیتهای مربوط به تنظیم متابولیسم امکان کنترل فعالیت سلولی را در سطح ژنتیکی داشته و نسبت به آنچه که به گفتن غذا خورده میبشود کمتر تاثییر پذیر خواهد می بود.